居家烘焙

用戶評論 (總計26條)

•   很實用的家庭烘焙指導書，材料很容易找，操作步驟也有具體圖片演示。很好！
•   很簡單的一些甜品，操作也簡單，適合在家里使用。
•   這本買的最好，可以說買了以后就會開蛋糕店了，這本價格也不高，非常好，很實用！
•   不錯，涵蓋了不少方面
•   用來做蛋糕。學習下。。。
•   半價入手，拿回來一看，非常的厚實~~~~非常好。
•   很早就看中這本書了，一有打折機會就果斷收入。
•   有圖片內容豐富
•   很不錯的一本，基本上按照上面的做法做出來都蠻好吃得
•   很好，可謂圖文并茂，印刷也很好，反正是很好的一本書
•   書本很不錯，美中不足的是書本中的插圖少，材料用語跟我們平時的叫法不一樣，如高筋面粉它會寫道強力粉，有很多材料都是比較難買到的，但總體不錯，圖片很漂亮，適合有基礎的烘焙人士哦！
•   這本書可以用烤箱烘焙也有不用烤箱烘焙的菜。這點我比較喜歡。寫的還算看得懂的，就是注意事項不是很多，做出來的不一定好吃，還有就是里面的原料有些都看不懂，不知道怎么去購買
•   不太詳細介紹，不算實用，但也增長知識哦
•   書是幫媽媽買的,她說看下來不錯
•   圖片拍的不錯，內容也很新穎，但是翻譯是個外行，主要的配料翻譯的名稱是錯誤的，按照他的翻譯是永遠成功不了的。初學還是不要買
•   韓國人寫的，有的原料名字和中國人說的不一樣
•   感覺不是很好,里面的材料好多聽啊沒聽過.不過點子的樣子很新穎,可以借鑒.
•   很明顯，翻譯的人不懂烘焙，鮮牛奶其實是奶油，韓國小麥粉其實就是普通面粉，不推薦新手買，基本看不明白?。?/li>
•   簡單容易學，就算是新手都能做出大師風范
•   忍不住大概全看了一下，講解得很好很清晰推薦，但可能適合菜鳥
•   品種多，制作方法簡單，適合新手和家用
•   我是看在《家常糕點》的附近推薦試著購買，彩頁內容，作者心思很細密為新手想的很周到，很稀飯~~~
•   書很好，圖片很漂亮，有翻譯上的失誤，不過不影響閱讀，很值。
•   制作精良,描述詳盡,已經嘗試了若干種美食制作,是目前我最心儀的烘焙書.
•   朋友對學糕點很有愛，這本書挺實用的
•   這本書對我做美味很有幫助?？爝f態(tài)度也很好。

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