高血脂飲食不再單調(diào)

內(nèi)容概要

楊冠群編著的《高血脂飲食不再單調(diào)》解答的就是高脂血癥病人“吃什么、怎么吃”的問題。全書分為病癥篇、技巧篇、食材篇、食譜篇、中醫(yī)篇5個部分，系統(tǒng)介紹了高血脂的病因、病癥、危害和并發(fā)癥等，同時介紹了一些正確的飲食觀念和飲食方法。書中不僅介紹了適合高脂血癥的79種食材、14種中藥材及一些降脂藥方，同時還詳細(xì)介紹了155道適合用于該癥食療的健康、美味的家常菜。

作者簡介

楊冠群
主任醫(yī)師，教授，中德醫(yī)學(xué)友好協(xié)會廣州分會理事，中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會腫瘤委員會廣東分會理事，《臨床外科》雜志和《現(xiàn)代臨床普通外科》雜志編委。
1963年畢業(yè)于武漢同濟(jì)醫(yī)學(xué)院，曾前往西柏林自由大學(xué)附屬醫(yī)院進(jìn)修，現(xiàn)任暨南大學(xué)附屬華僑醫(yī)院外科主任。
從醫(yī)50余年，擅長普通外科肝膽、胃腸、甲狀腺、脈管炎等疾病的中西醫(yī)結(jié)合治療。發(fā)表論文30余篇；與香港大學(xué)生理系陳小章教授、暨南大學(xué)生理系王子棟教授合著《外分泌生理學(xué)》。

書籍目錄

病癥篇
技巧篇
食材篇
食譜篇
中醫(yī)篇
附錄

圖書封面

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