創(chuàng)新川味火鍋

內(nèi)容概要

　　《創(chuàng)新川味火鍋》分流行風(fēng)味火鍋、滋補(bǔ)藥膳火鍋兩部分，介紹了毛肚火鍋、清湯火鍋、啤酒鴨火鍋、砂仁鯽魚火鍋等198種火鍋的原料和制法。

書籍目錄

流行風(fēng)味火鍋  毛肚火鍋  清湯火鍋  鴛鴦火鍋  啤酒鴨火鍋  魔芋鴨火鍋  帶絲鴨火鍋  蔬酸菜鴨火鍋  葡萄酒雞火鍋  泡菜雞火鍋  白果雞火鍋  鴿子雞火鍋  辣子雞火鍋  人參雞火鍋  肚子雞火鍋  排骨雞火鍋  紫陽雞火鍋  雞味火鍋  酸湯雞水鍋  吉利有余火鍋  臺(tái)灣姜母鴨火鍋  家有余糧火鍋  麻辣備旺魚片火鍋  鮮湯麻雀火鍋  祝君有余火鍋  香辣魔魚火鍋  豆花魚頭菌火鍋  酸菜麻辣豆花魚火鍋  五蔬魚片火鍋  酸菜魚火鍋  酸湯魚火鍋  酸湯魚火鍋  鯰湯魚火鍋  烏江魚火鍋  郵亭鯽魚火鍋  北渡魚火鍋  魚頭火鍋  花鰱魚頭火鍋  菊花魚羹火鍋  肥腸魚火鍋  香辣銀魚火鍋……     滋補(bǔ)藥膳火鍋附錄后記

圖書封面

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