肇慶端硯

前言

　　廣東民間文化遺產(chǎn)非常豐厚，尤其是民間工藝美術(shù)極具地方特色。廣東是我國(guó)民間工藝美術(shù)品的生產(chǎn)大?。皇侨珖?guó)工藝門類較為齊全的省份之一；是工藝美術(shù)品生產(chǎn)總值最大的省份之一；是工藝美術(shù)品最早出口和出口總值居全國(guó)前茅的省份；是在大力發(fā)展工藝美術(shù)品產(chǎn)業(yè)化的浪潮中，被政府部門或全國(guó)行業(yè)組織授予“都”、“城”最多的省份之一，其中：　　廣東潮州被授予“中國(guó)瓷都”；　　廣東揭陽(yáng)陽(yáng)美被授予“中國(guó)玉都”；　　廣東佛山石灣被授予“中國(guó)陶都”；　　廣東肇慶被授予“中國(guó)硯都”；　　廣東汕頭澄海被授予“中國(guó)玩具禮品城”；　　廣東中山被授予“中國(guó)家具城”；　　廣東潮州被授予“中國(guó)婚紗晚禮服城”；　　廣東中山大涌被授予“中國(guó)紅木雕刻藝術(shù)之鄉(xiāng)”?！　≡谌珖?guó)工藝美術(shù)行業(yè)中，廣州的三雕（象牙雕、玉雕、木雕）、粵繡（包括廣繡和潮繡）、潮州木雕、石灣陶塑、潮州瓷塑、肇慶端硯、廣東彩瓷（包括廣彩和潮彩）和潮汕抽紗等毋庸置疑地榮膺廣東十大著名工藝品牌稱號(hào)?！　V東的民間工藝，有一批產(chǎn)品的技藝獨(dú)具地方特色，在全國(guó)是屬于獨(dú)一無(wú)二的，如墊高立體的粵繡（包括金銀掛裙、闊嘴人物繡技藝、二針企鱗釘金繡）與潮汕抽紗的玻璃紗臺(tái)布，重工白花手巾的纖細(xì)秀麗，抽通技藝和鏤通剔透的象牙球、通花瓷雕、蝦蟹簍、鏤通雕，以及有著瑰麗多彩、構(gòu)圖裝飾性濃郁的廣彩、金漆畫、嵌瓷等。近20年來(lái)，改革開放之風(fēng)讓部分工藝品生產(chǎn)迅猛發(fā)展，但一些民間工藝，由于機(jī)構(gòu)的解體日漸式微，甚至后繼無(wú)人，瀕臨失傳。廣東省文聯(lián)、省民間文藝家協(xié)會(huì)所啟動(dòng)的民間文化遺產(chǎn)搶救工程，為黨和政府所重視，受到社會(huì)各界的支持和歡迎，幾年來(lái)碩果累累。挖掘、搜集、整理出版民間工藝書籍是一項(xiàng)既艱巨而又偉大的文化工程，我們抓住機(jī)遇，知難而進(jìn)，組織樂(lè)于奉獻(xiàn)的廣東民間工藝研究專家、學(xué)者，撰寫編輯出版《廣東省民間文化遺產(chǎn)搶救工程系列叢書——廣東十大民間工藝》為傳承中華文明、弘揚(yáng)民族精神貢獻(xiàn)我們的力量。　　歷史上，民間工藝被世人視為“俗文化”，不能登大雅之堂。當(dāng)今“生逢其時(shí)”，我們要為終生從藝的實(shí)踐者、藝人、工藝美術(shù)家樹碑立傳，讓前輩藝人所創(chuàng)造的技藝世代傳承；讓世人刮目相看，認(rèn)識(shí)嶺南民間文化遺產(chǎn)是多么壯觀、多么雄奇，其技藝是如何出神入化，巧奪天工……讓我們共同為弘揚(yáng)嶺南文化藝術(shù)做出貢獻(xiàn)！　　廣東省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)　　廣東省民間文藝家協(xié)會(huì)　　1010.1

內(nèi)容概要

本書由高級(jí)工藝美術(shù)師、端硯技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會(huì)副主任王安平編著，全面系統(tǒng)介紹了端硯民間工藝，肇慶歷史與文化、端硯發(fā)展史、端硯硯石、端硯雕刻工藝、端硯雕刻創(chuàng)作藝術(shù)、端硯雕刻家與硯雕藝人、端硯鑒賞與收藏及附錄廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《端硯》。全書10萬(wàn)余字，400余幅圖片，是迄今為止端硯民間工藝最具權(quán)威的文獻(xiàn)性著作。    硯界泰斗、中國(guó)工藝美術(shù)大師黎鏗對(duì)本書給予了高度評(píng)價(jià)。他認(rèn)為該書不但對(duì)端硯做了系統(tǒng)介紹，歌頌了端硯輝煌的過(guò)去，還展示了端硯今天的發(fā)展成就，展現(xiàn)了新中國(guó)60年來(lái)端硯藝人的風(fēng)采，有傳承，更有創(chuàng)新。

作者簡(jiǎn)介

王安平，1964年生，祖籍江西余干，經(jīng)濟(jì)學(xué)研究生，高級(jí)工藝美術(shù)師，肇慶市技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審專家端硯專業(yè)委員會(huì)副主任。2009中國(guó)百名優(yōu)秀硯雕藝術(shù)家，日常工作于肇慶市人民政府打假辦、廣東省肇慶市質(zhì)監(jiān)局。從小喜愛書法藝術(shù)，1987年畢業(yè)于江西工業(yè)大學(xué)，1988年調(diào)肇慶工作開始

書籍目錄

前言肇慶端溪硯  發(fā)墨頌中華第一章  肇慶歷史與文化　一、自然地理　二、歷史沿革　三、獨(dú)特的文化第二章  端硯發(fā)展史　一、硯與四大名硯　二、端硯的歷史第三章  端硯硯石　一、成因與構(gòu)造　二、端硯硯石品種　三、端硯硯石的石品花紋第四章  端硯雕刻工藝　一、端硯制作工藝　二、端硯制作雕刻技法　三、典型作品制作分析第五章  端硯雕刻創(chuàng)作藝術(shù)　一、端硯作品雕刻創(chuàng)作　二、當(dāng)代作品藝術(shù)特色　三、端硯作品優(yōu)劣準(zhǔn)則第六章  端硯雕刻家與硯雕藝人　一、古代硯雕藝人　二、近代端硯雕刻家　三、當(dāng)代端硯雕刻家第七章  端硯鑒賞與收藏　一、端硯石的鑒別　二、端硯雕刻藝術(shù)鑒賞　三、端硯的選購(gòu)收藏　四、端硯的使用與保養(yǎng)附錄  廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《端硯》參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　?。ㄒ唬┢贩N鑒別　　端硯石首先是要區(qū)分出它的品種。區(qū)分品種可從四個(gè)方面進(jìn)行鑒別：一是按端硯石地質(zhì)特點(diǎn)；二是通過(guò)物理試驗(yàn)；三是看端硯石石色；四是按各坑種具有的石品。端硯石品種有：老坑、坑仔巖、麻子坑、宋坑、梅花坑、古塔巖、朝天巖、宣德巖、白線巖、斧柯東諸坑、綠端類、白端（白端石發(fā)墨量遠(yuǎn)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，不適合制硯，而大都用于研磨朱砂、石綠、白鉛粉等顏料）等?！　?.端硯石品種地質(zhì)特點(diǎn)鑒別，主要是從各品種的形成和它的地理特色來(lái)分析，如老坑位于西江河水位之下，坑洞長(zhǎng)年累月受泉水浸漬，石質(zhì)特別細(xì)嫩而溫潤(rùn)。　　2.端硯石品種物理試驗(yàn)鑒別，鑒別端硯石的物理試驗(yàn)，主要通過(guò)對(duì)端硯石的硬度、體積密度、飽和吸水率、發(fā)墨量進(jìn)行測(cè)定（測(cè)定方法詳見廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《端硯》），如硬度指標(biāo)：老坑、坑仔巖、麻子坑相對(duì)偏低，斧柯東、古塔巖相對(duì)偏高；體積密度指標(biāo)：老坑、坑仔巖、麻子坑居中，其他品種或偏小或偏大；飽和吸水率指標(biāo)：老坑最低、水坑麻子坑次之，其他品種相對(duì)較高；發(fā)黑量指標(biāo)相對(duì)上述三項(xiàng)指較復(fù)雜，而不是以它的大小來(lái)判斷，在測(cè)定發(fā)墨量同時(shí)還要對(duì)研磨出的墨質(zhì)進(jìn)行粗細(xì)和粘度的檢測(cè)，如一片紅宋坑，發(fā)墨量大，但研磨出的墨質(zhì)差，即粗而粘度低；老坑、坑仔巖、麻子坑肉層發(fā)墨量小，但研磨出的墨質(zhì)很好，即細(xì)而粘度高；其他品種介于它們之間?！　?.端硯石品種石色鑒別，端硯從石色上分別，粗分較為簡(jiǎn)單，以紫色為主調(diào)的硯石為紫端，翠綠色為主調(diào)的硯石為綠端，以白色為主色調(diào)的硯石為白端。綠端、白端相對(duì)易分辨。紫端由于品種多，紫端品種包括老坑、坑仔巖、麻子坑、宋坑、梅花坑、古塔巖、朝天巖、宣德巖、白線巖、斧柯東諸坑等，有的品種石色相差較小，分辨難度較大。從石色上鑒別時(shí)需用水浸濕硯石表面后，在自然光較強(qiáng)的場(chǎng)所進(jìn)行仔細(xì)審視，端溪各坑硯石的基調(diào)為紫色，其中有的紫偏藍(lán)，有的紫偏青，有的紫偏紅或紫帶赤，有的稍帶天藍(lán)，有的略帶天青、青黃、蒼灰，有的微帶黃褐（如有眼宋坑，即蕉園坑和梅花坑），有的淺綠、深紫等。如一方優(yōu)質(zhì)的老坑硯石，在紫藍(lán)色的基調(diào)上出現(xiàn)色彩豐富的石品，紋理清晰明凈，其石品有從硯石中透出來(lái)的感覺。麻子坑石的色澤基本上具有老坑硯石的特征，但麻子坑的色調(diào)比老坑輕些，石品沒有老坑硯石豐富。坑仔巖則偏紫微帶赤色，石品也沒有老坑硯石豐富。古塔巖硯石則是紫中帶微紅?！　⊥黄贩N的硯石，坑洞、采石時(shí)期、石脈走向的不同，其色澤亦存在著差別。有時(shí)同一坑洞，同時(shí)開采，采石工作面不同，其硯石色澤也出現(xiàn)微小區(qū)別。如老坑硯石，有大西洞和水歸洞之分。麻子坑有旱坑和水坑之別。這主要因素來(lái)自于端硯石地質(zhì)結(jié)構(gòu)、礦物成分。同一塊硯石不同的層面也存在著一定的石色差別。　　4.端硯石品種石品鑒別，鑒別端硯石石品，不同品種的硯石在石品上都有各自的特點(diǎn)，如老坑石品十分豐富，主要石品花紋有冰紋、金線、銀線、青花、玫瑰紫、火捺、天青、蕉葉白、魚腦凍、凍紋凍、天青凍以及名貴的石眼，五彩釘是老坑特有的石疵；麻子坑主要石品有魚腦凍、蕉葉白、青花、火捺、天青、天青凍以及石眼等，蟲蛀是麻子坑常見的石疵；坑仔巖石品花紋巾有蕉葉白、魚腦凍、青花、火捺以及各種石眼，尤以石眼多著稱。其石眼色翠綠（間有黃色）圓正，有的作七八重暈，黑睛活現(xiàn)；典水梅花坑采出的硯石多眼，眼中有點(diǎn)，大而暈重不分明；九龍坑的梅花坑硯石色灰微帶褐黃，眼多而無(wú)睛（無(wú)瞳子），眼呈米黃色?！　×硗?，古人有以石聲來(lái)鑒別端硯石品種的提法，石聲用以鑒別端硯石品種不準(zhǔn)確，只能作為輔助參考。如：趙希鵠的《洞天清祿集》中對(duì)端硯石聲的描述：“叩之無(wú)聲，磨黑亦無(wú)聲”；張海鵬的《硯史》中對(duì)端硯石聲的描述：“磨墨無(wú)聲，貯水不耗”；《端溪硯史》指出：“石以木聲為上，金聲、瓦聲為下。木聲拍拍然，金聲珰珰然，瓦聲玲玲然。老坑皆作木聲，麻子坑佳者亦然，余則否。蓋石潤(rùn)則聲沉，石燥則聲浮，清越以長(zhǎng)如泗濱之磬者，弗良也?！苯袢艘灿胁簧俪幑ぬ剿?，懸空敲擊硯石，認(rèn)為：老坑和優(yōu)質(zhì)的麻子坑、坑仔巖發(fā)出木聲或泥聲，而宋坑、梅花坑、綠端、朝天巖、白線巖等發(fā)出石聲。　　（二）品質(zhì)鑒別　　端硯石其次是要區(qū)分出它的品質(zhì)，品質(zhì)是指用同一墨條研磨出墨質(zhì)的優(yōu)劣程度。硯石品質(zhì)是硯?kù)`魂，品質(zhì)優(yōu)的硯石細(xì)嫩而溫潤(rùn)，鑒別端硯石品質(zhì)優(yōu)劣方法有兩種：一是通過(guò)物理試驗(yàn)；二是感觀。通常我們將一塊完整的硯石人為分為五層：頂石、頂肉、肉、底肉、底板。肉層品質(zhì)最優(yōu)，頂肉、底肉層次之。頂石、底板品質(zhì)最差，通常不用于制硯。　　1.端硯石品質(zhì)物理試驗(yàn)鑒別，端硯石品質(zhì)鑒別物理試驗(yàn)與品種鑒別相同，主要是對(duì)其進(jìn)行發(fā)黑量試驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上再對(duì)發(fā)黑量試驗(yàn)?zāi)コ龅哪|(zhì)進(jìn)行粗細(xì)度和粘度檢測(cè)，一般來(lái)說(shuō)，同為肉層，同一石品，老坑最優(yōu)，麻子坑、坑仔巖次，宣德巖、古塔巖、朝天巖、。白線巖、斧柯東諸坑、梅花坑、宋坑、綠端依次遞減?！　?.端硯石品質(zhì)感觀鑒別，感觀鑒別主要有兩種方法：一是手感法，用手背輕、慢撫摩已打磨光滑的硯石，如手感細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)，猶如撫摩嬰兒肌膚為最優(yōu)品質(zhì)。二是觀其石品，同一品利，硯石，天青、天青凍為最優(yōu)，青花（鵝毛毹青花、青蛙肚皮青花、微塵青花、蟻腳青花、萍藻青花、雨淋墻青花、魚仔隊(duì)青花、冬瓜囊青花、子母青花、玫瑰紫青花）、凍（魚腦凍、冰紋凍等）、蕉葉白、冰紋、火捺（馬尾火捺、胭脂火捺、金錢火捺）、翡翠、金線、銀線、黃龍紋依次遞減?！　154-156

編輯推薦

　　《肇慶端硯》對(duì)中國(guó)四大名硯之一的端硯做了最為詳細(xì)的介紹，是迄今為止我國(guó)端硯藝術(shù)最權(quán)威的文獻(xiàn)性著作。端硯之所以名貴首先在于它的石材，作者王安平在書中給讀者詳盡介紹了石眼、魚腦凍、青花等等石品花紋的主要特征和鑒別方法，并告訴你端硯的藝術(shù)特色和優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)。

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