彩色圖解速簡菜譜

內(nèi)容概要

本書介紹了大量快速簡便的菜譜。按早餐、午餐（便當）及晚餐分類，其主要內(nèi)容有：早餐：咸粥、荷包蛋二式等等；午餐（便當）：簡易叉燒、腌味白肉等等；晚餐：芝麻腐竹片、蒜豉苦瓜等等。每種菜均有精美的圖片及簡明的步驟說明，全書內(nèi)容豐富、圖文并茂，可操作性強，是上班一族方便實用的必備菜譜。

作者簡介

壽端兮女士系臺灣地區(qū)著名食藝作家。廣東南海人，長期任教于烹飪班及餐廳。其夫馮康先生服務(wù)于臺北豪華酒店。壽女士平日相夫教子，除研究名家食藝能一手佳肴外，兼長于書畫，為已故名書畫家朱龍庵先生得意弟子，高堂為名畫家朱珊女士，壽女士在翰墨環(huán)境中長大，故其食藝不但美香可口，而且典雅細膩。

圖書封面

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