東北風(fēng)味時令菜

內(nèi)容概要

　　《東北菜：東北風(fēng)味時令菜》主要內(nèi)容包括海參龍鳳片，翠環(huán)鮮蝦，珍珠糯米蝦，腐皮鮮蝦卷，清汆捶蝦片，炸蟹味魚排，鮮蝦煮茼蒿，銀牙螺片，干貝猴頭蘑，瑤柱蓮花自等等。

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海參龍鳳片翠環(huán)鮮蝦珍珠糯米蝦腐皮鮮蝦卷清汆捶蝦片炸蟹味魚排鮮蝦煮茼蒿銀牙螺片干貝猴頭蘑瑤柱蓮花自荷包蒸牛蛙四季映鮮魷水晶江鮮鰈魚香肉碧綠山珍氽魚腹百合時蔬鮮猴頭家常鹿肉絲茄汁鹿排香酥鹿肉餅魚香鹿肉串糖醋帶魚西芹烹帶魚麥片燒帶魚酥肉帶魚蘿卜燉切蟹家鄉(xiāng)田園燜小魚小黃魚燜白菜卷鄉(xiāng)吧老燉山跳風(fēng)味炒鳳頸香蕉雞排菠蘿咕口老雞脯鍋仔云吞雞翠杯藏嬌鳳筍尖醬爆鴨舌辣炒江蝦一絕蠶蛹風(fēng)味手把羊排麥片牛柳仔然回鍋牛肉銀牙牛肉雙丁脆豬耳雪菜里脊特味里脊醬炒脆脆骨香辣成蛋肉卷肉段燒茄子肉絲焗茄子山菌腐節(jié)燴肉丸香酥玉米粒賽黃鱔蔥燒雙菌鮑汁白靈菇時蔬三鮮面筋魚籽醬潑豆腐蓀衣蘆筍蘆筍百合佛手冬瓜櫻桃冬瓜奇味白蜜餅家樂菜卷

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《東北菜:東北風(fēng)味時令菜》是由黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社出版的。

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