舍飼肉犬

內容概要

我國具有數(shù)千年的養(yǎng)犬歷史。犬肉作為一種人們喜食的肉類，深受廣大消費者的歡迎。人們在長期的實踐中，總結出了許多犬肉烹調和藥膳制作的方法，但是，肉犬業(yè)一直末能像其他家畜養(yǎng)殖業(yè)一樣得到快速發(fā)展。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的不斷完善，人民生活水平的不斷提高，肉犬養(yǎng)殖業(yè)作為一種新興產業(yè)，在全國得到蓬勃發(fā)展，養(yǎng)肉犬成為農民脫貧致富的一條路子。然而，肉犬養(yǎng)殖發(fā)展時間短，還處于發(fā)展的初期階段，許多飼養(yǎng)管理技術還末得到廣泛普及。目前出現(xiàn)各養(yǎng)殖場規(guī)模小，管理措施簡單，效益不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶對市場前景信心不足等現(xiàn)象，導致肉犬市場需求量很大，但肉犬生產處于停滯不前的局面。
    為了促進肉犬養(yǎng)殖業(yè)快速、高效、健康地發(fā)展，幫助養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶解決肉犬在舍飼生產中存在的實際問題，本書從犬場的投資與決策、犬舍建筑、犬的生物學特性、肉犬的品種選擇、肉犬的飼養(yǎng)管理、肉犬的繁殖技術、肉犬的常見病防治和肉犬產品綜合利用等方面做了較詳盡的介紹。該書具有較強的科學性和實用性，可作為舍飼肉犬養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶從事實際生產的參考。

圖書封面

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