舍飼肉犬

內(nèi)容概要

我國(guó)具有數(shù)千年的養(yǎng)犬歷史。犬肉作為一種人們喜食的肉類，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。人們?cè)陂L(zhǎng)期的實(shí)踐中，總結(jié)出了許多犬肉烹調(diào)和藥膳制作的方法，但是，肉犬業(yè)一直末能像其他家畜養(yǎng)殖業(yè)一樣得到快速發(fā)展。隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善，人民生活水平的不斷提高，肉犬養(yǎng)殖業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)，在全國(guó)得到蓬勃發(fā)展，養(yǎng)肉犬成為農(nóng)民脫貧致富的一條路子。然而，肉犬養(yǎng)殖發(fā)展時(shí)間短，還處于發(fā)展的初期階段，許多飼養(yǎng)管理技術(shù)還末得到廣泛普及。目前出現(xiàn)各養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模小，管理措施簡(jiǎn)單，效益不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)前景信心不足等現(xiàn)象，導(dǎo)致肉犬市場(chǎng)需求量很大，但肉犬生產(chǎn)處于停滯不前的局面。
    為了促進(jìn)肉犬養(yǎng)殖業(yè)快速、高效、健康地發(fā)展，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶解決肉犬在舍飼生產(chǎn)中存在的實(shí)際問題，本書從犬場(chǎng)的投資與決策、犬舍建筑、犬的生物學(xué)特性、肉犬的品種選擇、肉犬的飼養(yǎng)管理、肉犬的繁殖技術(shù)、肉犬的常見病防治和肉犬產(chǎn)品綜合利用等方面做了較詳盡的介紹。該書具有較強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，可作為舍飼肉犬養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶從事實(shí)際生產(chǎn)的參考。

圖書封面

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