日常生活宜·忌·慎綜合百科

內(nèi)容概要

　　《家庭健康文庫：日常生活宜忌慎綜合百科》系大眾健康小百科叢書之一。《家庭健康文庫：日常生活宜忌慎綜合百科》從飲食生活習(xí)慣、運動和環(huán)境等方面著手，以生動、簡潔的語言介紹了咳喘病患者的的宜忌要點，適合廣大咳喘病患者閱讀，也為眾多醫(yī)學(xué)愛好者提供了參考資料。

書籍目錄

第一篇食物宜忌慎第一章飲食選購宜忌慎選購大米宜知的3個妙法選購小米宜知的絕招辨別優(yōu)質(zhì)黑米宜采用的5個方法鑒別面粉宜使用的4個方法鑒別粉絲宜采用的4個方法選購速凍食物宜仔細(xì)看包裝選購食用油宜“一聞一嘗四看”鑒別豬肉宜“四看一聞”不同品種的牛肉鑒別方法宜差異化選購雞鴨宜注意區(qū)分病雞、病鴨與死雞、死鴨選購魚類宜“五看”選購蝦類宜使用的方法選購螃蟹宜注意甄別病蟹、陳蟹、死蟹選購雞蛋宜使用的6種方法選購成品豆?jié){宜用的4個方法選購生鮮奶宜用3種鑒別法選購進口水果宜了解的知識選購果汁宜注意的4個方面選購黃瓜宜考慮食用方式選購苦瓜宜看果瘤宜根據(jù)個人喜好選擇不同品種的冬瓜選購南瓜宜看外觀選購絲瓜宜使用的方法宜按外觀和生長時間選購菠菜選購薺菜宜注意的事項選購芹菜宜手掐和看顏色選購蘿卜宜使用的小竅門選購茄子宜使用的方法選購西紅柿宜看外觀宜按實際需要選購不同生姜品種選購冬菇宜區(qū)分野生的與栽培的挑選蘋果宜看外觀選購獼猴桃宜使用的兩種方法選購葡萄宜使用的4種方法選購熱帶水果宜注意的選購要點選購哈密瓜宜注意的3個要點選購西瓜宜使用的6個方法選購奶粉慎防變質(zhì)奶粉與假奶粉選購乳制品忌忽略標(biāo)簽與保質(zhì)期第二章 食物良用宜忌慎宣適量食用蛋黃宜多吃糙米宜適量食用墨魚飲食宜清淡宜適量吃醋宜正確飲用現(xiàn)榨蔬菜汁慎用乳飲料代替牛奶生食水果蔬菜需謹(jǐn)慎慎食不成熟的西紅柿食用蘆薈需謹(jǐn)慎忌食生鮮海蜇忌過多食用甘薯忌過多食用辣椒忌過多食用荔枝忌食未煮熟的黃豆吃橘子忌丟棄橘絡(luò)忌不吃玉米或長期單獨食用玉米忌多飲功能性飲料忌食未處理的菠蘿忌忽視具有藥食同源作用的食補食物忌不吃干果忌食用毛雞蛋忌常飲礦泉水飲茶忌盲目忌胡亂食用西瓜忌一味偏信脫脂乳制品忌不吃紅棗忌長期、大量食用冷飲忌食冰箱內(nèi)久存的蔬菜忌過多食用粽子和元宵等黏性食物第三章 食物搭配宜忌慎宜與豬肉搭配的食物忌與豬肉搭配的食物宜與黑木耳搭配的食物忌與黑木耳搭配的食物宜與鵝肉搭配的食物忌與鵝肉搭配的食物宜與洋蔥搭配的食物忌與洋蔥搭配的食物宜與黃瓜搭配的食物忌與黃瓜搭配的食物宜與西紅柿搭配的食物忌與西紅柿搭配的食物宜與茄子搭配的食物忌與茄子搭配的食物宜與苦瓜搭配的食物忌與苦瓜搭配的食物宜與圓白菜搭配的食物忌與圓白菜搭配的食物……第二篇 生活保健和疾病防治宜忌慎第三篇 日是常起居與日常行為宜忌慎第四篇 住房裝修、家居布置與清潔宜忌慎第五篇 穿著美容宜忌慎第六篇 聉行與運動宜忌慎第七篇 兩性生活宜忌慎第八篇 子女教育宜忌慎

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：入老年期，消化系統(tǒng)功能往往出現(xiàn)紊亂或減弱，常感到腹脹。以下方法可減少腹脹：◎少食高纖維食物。高纖維食物如土豆、面食、豆類以及圓白菜、花菜、洋蔥等蔬菜，都易在腸胃部制造氣體，最后導(dǎo)致腹脹?！虿皇巢灰紫氖澄?。炒豆、硬煎餅等硬性食物不容易消化，在胃腸里滯留的時間也較長，可能產(chǎn)生較多氣體引發(fā)腹脹?！蚋淖兝峭袒⒀实牧?xí)慣。進食太快，或邊走邊吃，容易吞進不少空氣。常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部，引起腹脹?！蚩朔涣记榫w。焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑郁等不良情緒都可能使消化功能減弱，或刺激胃部制造過多胃酸，導(dǎo)致腹脹加劇?！蜃⒁忮憻捝眢w。每天堅持1小時左右的適量運動，可幫助消化系統(tǒng)維持正常功能。對過敏性腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎、膀胱瘤等病來說，腹脹或是先兆，或是癥狀之一，應(yīng)加以警惕，及時治療。預(yù)防腦卒中，宜晨起喝一杯水水有助陽氣、通經(jīng)絡(luò)的作用，體內(nèi)新陳代謝都需要水參加才能完成。老年人由于血管壁本身的病變，如動脈粥樣硬化、脈管炎、血管畸形等都是血栓形成的器質(zhì)性病理基礎(chǔ)。但血流緩慢、血液黏滯度增加、血液的高凝狀態(tài)，更是不容忽視的直接誘發(fā)因素。每天早晨洗臉后，空腹喝1杯溫水可預(yù)防腦卒中的發(fā)生，并有延緩衰老的作用。如果體內(nèi)水分不足，血液濃度就會增加，正常流速受到干擾，易出現(xiàn)血液“凝固”趨勢，堵塞血管，從而引起腦卒中。這種現(xiàn)象最易發(fā)生在早晨起床后的3小時內(nèi)，這是由于患者經(jīng)過一夜的睡眠后，體內(nèi)水分大量流失，加上晨起患者的血小板活性最高，易導(dǎo)致腦血栓形成。

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