分析技術(shù)基礎(chǔ)

前言

　　分析化學(xué)這一古老的學(xué)科經(jīng)歷了20世紀(jì)的大發(fā)展后，以新的面貌跨入了21世紀(jì)。分析化學(xué)的發(fā)展，其核心是各種新的分析技術(shù)的涌現(xiàn)與原有分析技術(shù)的進(jìn)步，正是這些分析技術(shù)使分析化學(xué)能夠承擔(dān)對人類文明社會肩負(fù)的許多重責(zé)：從食品安全檢驗(yàn)到藥物質(zhì)量控制；從生化分析到疾病早期診斷；從飲用水、空氣潔凈度監(jiān)測到環(huán)境生態(tài)污染跟蹤；從法醫(yī)分析到刑事犯罪偵查；從生產(chǎn)過程分析到各類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控等?！　∮腥斯烙?jì)，西方經(jīng)濟(jì)的總量中約有5％直接與分析檢測相關(guān)。這顯然是比較保守的估計(jì)。近幾年在我國出口貿(mào)易過程中，出現(xiàn)的服裝甲醛含量超標(biāo)、食品添加劑問題、玩具材料含毒素或有毒物質(zhì)等問題，在國際上造成了不良的影響，這些問題本應(yīng)該在生產(chǎn)過程中和產(chǎn)品出廠前依靠分析技術(shù)進(jìn)行檢測把關(guān)而避免。從我國分析化學(xué)教育工作者的角度看，如何提高分析技術(shù)人員的素質(zhì)，做好產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控工作，的確是一個不容忽視的問題?！　『洗髮W(xué)分析化學(xué)學(xué)科王玉枝等教授應(yīng)邀編寫了“分析技術(shù)叢書”。這套叢書對分析化學(xué)技術(shù)人才的培訓(xùn)有重要參考價(jià)值。讀者能借助它們獲取有關(guān)分析技術(shù)較系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識，同時(shí)也能了解相關(guān)研究的發(fā)展前沿。即使是已經(jīng)有一定工作經(jīng)驗(yàn)的分析工作者，也能在工作需要時(shí)從本叢書獲取有用的參考信息。叢書出版之際，編者讓我寫幾句話，是為序。

內(nèi)容概要

本書從分析工作的特點(diǎn)出發(fā)，較全面地介紹了從事分析化學(xué)工作的人員應(yīng)具備的基本知識和基本技能，包括分析化學(xué)的有關(guān)計(jì)算、數(shù)據(jù)處理和誤差分析，以及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常規(guī)儀器及其基本操作。本書內(nèi)容深入淺出、通俗易懂、具體實(shí)用，適宜分析化學(xué)工作者自學(xué)使用，也可供石油、冶金、輕工、地質(zhì)、水電、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程、材料及環(huán)境保護(hù)等行業(yè)的分析化驗(yàn)人員使用。

書籍目錄

第一章  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一般常識  第一節(jié)  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一般規(guī)則    一、實(shí)驗(yàn)工作規(guī)則    二、使用藥劑規(guī)則    三、實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則  第二節(jié)  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全常識    一、中毒與急救    二、常見化學(xué)毒物中毒與急救    三、觸電急救與預(yù)防    四、常見外傷的急救    五、安全用電常識  第三節(jié)  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室消防常識    一、消防常識    二、常用滅火方法  第四節(jié)  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理常識    一、儀器的管理    二、化學(xué)藥品及危險(xiǎn)品的管理    三、氣體鋼瓶的管理    四、三廢處理與某些試劑的回收    五、實(shí)驗(yàn)室建筑及室內(nèi)設(shè)施管理    六、新產(chǎn)品投產(chǎn)前實(shí)驗(yàn)室的準(zhǔn)備工作  第五節(jié)  實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可及計(jì)量認(rèn)證    一、實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可    二、計(jì)量認(rèn)證    三、審查認(rèn)可  第六節(jié)  實(shí)驗(yàn)室自動化    一、專家系統(tǒng)    二、自動化第二章　分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器及其他制品  第一節(jié)　玻璃儀器    一、常用玻璃器皿及標(biāo)準(zhǔn)磨口儀器簡介    二、常用玻璃儀器的洗滌和干燥    三、玻璃儀器的保管    四、玻璃管的簡單加工及塞子鉆孔  第二節(jié)　石英玻璃儀器    一、石英玻璃儀器的特性    二、石英玻璃儀器的使用與保管  第三節(jié)　瓷器和其他非金屬材料器皿  第四節(jié)　鉑及其他金屬器皿    一、鉑制品    二、其他金屬器皿  第五節(jié)　塑料制品    一、聚乙烯制品    二、聚四氟乙烯制品  第六節(jié)　其他用品    一、加熱用品    二、夾持器具    三、各種臺架    四、零星用品第三章　分析天平  第一節(jié)　分析天平的分類    一、托盤天平    二、電光天平    三、電子天平  第二節(jié)　分析天平的使用    一、分析天平使用方法    二、分析天平使用規(guī)則  第三節(jié)　試樣的稱量方法    一、直接稱量法　……第四章  電工基礎(chǔ)知識及常用電器第五章  化學(xué)試劑第六章  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本操作第七章  分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用分離方法第八章  物質(zhì)物理常數(shù)的測定第九章  物質(zhì)的制備與溶液的配制第十章  分析試樣的制備和分解第十一章  分析結(jié)果的統(tǒng)計(jì)分析與分析質(zhì)量保證第十二章  實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集與處理附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章　分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一般常識　　分析化學(xué)是化學(xué)學(xué)科中的一個重要分支，它是研究物質(zhì)化學(xué)組成成分的分析方法及其有關(guān)理論的一門科學(xué)。分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，分析化學(xué)工作者活動的主要場所是實(shí)驗(yàn)室，因此，一個合格的分析化學(xué)工作者必須熟知分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的一般常識?！　〉谝还?jié)　分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一般規(guī)則　　一、實(shí)驗(yàn)工作規(guī)則　　在進(jìn)行分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須嚴(yán)格遵守下列規(guī)則：　?。?）充分預(yù)習(xí)，認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)教材、教科書和參考資料等，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，理解?shí)驗(yàn)原理，了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、步驟、操作規(guī)程和注意事項(xiàng)，對將要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)做到心中有數(shù)。　?。?）實(shí)驗(yàn)前認(rèn)真檢查實(shí)驗(yàn)所需的全部儀器、試劑和藥品?！　。?）做好一切必要的預(yù)防措施，如防毒、防火、防腐蝕、防灼傷等措施?！　。?）按照實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作規(guī)程和試劑用量進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，合理安排實(shí)驗(yàn)次序?！　。?）實(shí)驗(yàn)時(shí)要保持安靜、精心操作、細(xì)心觀察、準(zhǔn)確記錄、周密思考，善于分析反應(yīng)過程中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（特別是異?，F(xiàn)象）。　?。?）遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則，保持室內(nèi)整潔，特別是隨時(shí)保持實(shí)驗(yàn)臺面干凈、整齊，儀器要擺放規(guī)整，廢紙、廢屑等只能丟在廢物容器內(nèi)，規(guī)定回收的廢液要倒人回收器內(nèi)，決不允許倒在水槽中。　?。?）要注意節(jié)約使用水、電、煤氣等，不要浪費(fèi)。　?。?）實(shí)驗(yàn)完畢，應(yīng)立即把玻璃器皿洗刷干凈，儀器復(fù)原，填好使用登記卡，整理好實(shí)驗(yàn)臺面，把實(shí)驗(yàn)后的工作場所打掃干凈，關(guān)好水、電、煤氣、窗、門等?！　。?）書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，應(yīng)按次序?qū)懴聦?shí)驗(yàn)日期、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、操作者姓名、反應(yīng)原理、操作程序（包括裝置圖）、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)原始記錄、計(jì)算和結(jié)論（討論）結(jié)果等。報(bào)告的文字要清晰，一定要反映實(shí)驗(yàn)的真實(shí)內(nèi)容?！　　?/pre>








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