大學(xué)體育理論與實(shí)踐教程

前言

本書是一本將體育運(yùn)動(dòng)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教材，全書內(nèi)容依據(jù)《全國普通高等學(xué)校體育教學(xué)指導(dǎo)綱要》的基本要求，以教育性、知識(shí)性、健康性、興趣性、發(fā)展性為編寫的基本原則，并且吸取了近年體育學(xué)科研究成果，重點(diǎn)介紹體育的基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)實(shí)踐。全書共十章，前六章為體育理論知識(shí)部分，是大學(xué)生的必讀教材（通過理論學(xué)習(xí)，提高大學(xué)生體育文化素養(yǎng)、增加體育鍛煉、營養(yǎng)健康、衛(wèi)生保健等方面的科學(xué)知識(shí)，并介紹了運(yùn)動(dòng)處方的制定及運(yùn)用，為學(xué)生的自我鍛煉提供幫助），后四章為實(shí)踐部分，分別為田徑運(yùn)動(dòng)，球類運(yùn)動(dòng)、民族傳統(tǒng)體育和時(shí)尚體育運(yùn)動(dòng)。讀者可以依據(jù)自己所學(xué)課程內(nèi)容選擇閱讀教材內(nèi)容，并通過實(shí)踐課的學(xué)習(xí)較精深地掌握1～2項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能，為自己的終身體育運(yùn)動(dòng)打好基礎(chǔ)。本書在結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上都有所突破，有較強(qiáng)的針對性和靈活性，有利于不同層次和不同類型的高校師生教與學(xué)，達(dá)到全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。本書既可作為大學(xué)生的體育課教材，也可供體育愛好者與體育工作者學(xué)習(xí)參考。本書由董青擔(dān)任主編，崔冬冬、王玉秀、陳捷、唐文兵、畢司銘、應(yīng)華擔(dān)任副主編。書中內(nèi)容編寫分工如下：董青編寫第一章到第六章；陳捷編寫第七章；崔冬冬編寫第八章；唐文兵編寫第九章；王玉秀編寫第十章。全書由董青擬定編寫提綱，編寫過程中編寫組多次進(jìn)行討論和修改，最后由董青、畢司銘、應(yīng)華統(tǒng)稿。在教材的編寫過程中，我們參考了眾多的專業(yè)書籍，在此一并致以衷心地感謝。由于參編人員水平所限，書中若有不妥之處，懇請廣大讀者批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

《大學(xué)體育理論與實(shí)踐教程》依據(jù)《全國普通高等學(xué)校體育教學(xué)指導(dǎo)綱要》的要求而編寫。全書共分10章，包括高校體育概述，體育鍛煉與身心健康，體育鍛煉與營養(yǎng)健康，大學(xué)生體質(zhì)測試與評(píng)價(jià)，大學(xué)生運(yùn)動(dòng)處方的制定及運(yùn)用，體育衛(wèi)生與運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防及康復(fù)，田徑運(yùn)動(dòng)，球類運(yùn)動(dòng)，民族傳統(tǒng)體育，時(shí)尚體育運(yùn)動(dòng)等。
《大學(xué)體育理論與實(shí)踐教程》內(nèi)容新穎，講解細(xì)致，圖文并茂，注重能力培養(yǎng)，即可作為大學(xué)生的體育課教材，也可供體育愛好者學(xué)習(xí)參考。

書籍目錄

第1章 高校體育概述1.1 體育的產(chǎn)生與發(fā)展1.1.1 體育的產(chǎn)生1.1.2 體育的發(fā)展1.2 體育與人的身心發(fā)展1.2.1 影響人的身心發(fā)展的基本要素1.2.2 體育與人的身心發(fā)展關(guān)系1.3 高校體育的目的和任務(wù)1.3.1 高校體育的目的1.3.2 高校體育的任務(wù)1.4 高校體育的作用和組成內(nèi)容1.4.1 高校體育的作用1.4.2 高校體育的組成內(nèi)容1.5 高校體育的基本要求1.5.1 建立正確的體育意識(shí)1.5.2 提高體育能力1.5.3 培養(yǎng)體育的興趣和習(xí)慣1.5.4 塑造強(qiáng)健的體魄1.5.5 塑造健全的人格第2章 體育鍛煉與身心健康2.1 健康的概念和標(biāo)準(zhǔn)2.1.1 健康的含義2.1.2 健康的標(biāo)準(zhǔn)2.1.3 健康促進(jìn)2.2 現(xiàn)代社會(huì)與健康2.2.1 當(dāng)代影響健康的三大類疾病2.2.2 中國學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂觀2.2.3 現(xiàn)代社會(huì)令人擔(dān)憂的健康隱患2.3 體育鍛煉與身體健康2.3.1 鍛煉的自覺效果2.3.2 心肺機(jī)能的改善2.3.3 肌肉機(jī)能的改善2.3.4 鍛煉與免疫2.4 體育鍛煉與心理健康2.4.1 體育鍛煉的心理效應(yīng)2.4.2 體育鍛煉的社會(huì)效應(yīng)2.4.3 體育鍛煉對個(gè)體心理健康的促進(jìn)第3章 體育鍛煉與營養(yǎng)健康3.1 營養(yǎng)對人體健康的功用3.1.1 營養(yǎng)與營養(yǎng)素的概念及其意義3.1.2 大學(xué)生的營養(yǎng)特點(diǎn)3.1.3 各種營養(yǎng)素對人體的主要作用3.1.4 合理營養(yǎng)3.2 大學(xué)生的營養(yǎng)特點(diǎn)及補(bǔ)充3.2.1 大學(xué)生的營養(yǎng)特點(diǎn)3.2.2 大學(xué)生的飲食調(diào)配3.2.3 大學(xué)生的體育鍛煉與營養(yǎng)補(bǔ)充3.3 體育鍛煉的合理安排3.3.1 體育鍛煉原則3.3.2 一次鍛煉的安排3.3.3 長期鍛煉安排3.4 發(fā)展運(yùn)動(dòng)能力的一般方法3.4.1 力量及其鍛煉方法3.4.2 速度和速度耐力及其鍛煉方法3.4.3 有氧耐力及其鍛煉方法3.4.4 靈敏及其鍛煉方法3.4.5 柔韌及其鍛煉方法3.5 體育鍛煉的自我監(jiān)控3.5.1 了解自己的體能和健康狀況3.5.2 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的監(jiān)控3.5.3 體育鍛煉過程中的監(jiān)控3.5.4 過度疲勞的十大癥狀3.5.5 對鍛煉環(huán)境的監(jiān)控第4章 大學(xué)生體質(zhì)測試及評(píng)價(jià)4.1 體質(zhì)概述4.1.1 我國對體質(zhì)認(rèn)識(shí)4.1.2 國外對體質(zhì)認(rèn)識(shí)4.2 與體質(zhì)健康有關(guān)的生理指標(biāo)4.2.1 體重與身高4.2.2 腰圍與臀圍4.2.3 肺活量體重指數(shù)4.2.4 心率4.2.5 血壓4.2.6 血糖4.2.7 血脂4.2.8 血液中的常規(guī)指標(biāo)4.2.9 尿液中的常規(guī)指標(biāo)4.2.10 心電圖4.3 《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測試的內(nèi)容和意義4.3.1 進(jìn)行《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測試的意義4.3.2 《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的測試項(xiàng)目及評(píng)價(jià)要求4.3.3 測試與評(píng)價(jià)的理念與內(nèi)容4.3.4 各項(xiàng)測試指標(biāo)的意義4.4 《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)4.4.1 《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的評(píng)價(jià)指標(biāo)和得分4.4.2 《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分表第5章 大學(xué)生運(yùn)動(dòng)處方的制定及運(yùn)用5.1 運(yùn)動(dòng)處方制定依據(jù)5.1.1 制定目的5.1.2 制定原則5.1.3 運(yùn)動(dòng)形式5.1.4 檢查與診斷5.2 運(yùn)動(dòng)形式分類5.2.1 按運(yùn)動(dòng)目的和對象分5.2.2 按運(yùn)動(dòng)器官系統(tǒng)分5.2.3 按側(cè)重所提高的身體機(jī)能分5.3 運(yùn)動(dòng)處方的內(nèi)容5.3.1 運(yùn)動(dòng)目的（目標(biāo)）5.3.2 運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目5.3.3 運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度5.3.4 運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間5.3.5 運(yùn)動(dòng)頻率5.3.6 運(yùn)動(dòng)事宜5.4 大學(xué)生運(yùn)動(dòng)處方的運(yùn)用5.4.1 提高心肺功能5.4.2 發(fā)展一般性身體素質(zhì)5.4.3 促進(jìn)身體機(jī)能保健康復(fù)5.4.4 增強(qiáng)心理健康5.4.5 適應(yīng)自然環(huán)境第6章 體育衛(wèi)生與運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防及康復(fù)6.1 運(yùn)動(dòng)損傷的概述6.1.1 運(yùn)動(dòng)損傷的分類6.1.2 運(yùn)動(dòng)損傷發(fā)生的原因6.2 運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防與處理6.2.1 運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防與處置6.2.2 常見的運(yùn)動(dòng)性疾病與處置6.3 常見運(yùn)動(dòng)疾病的處理6.3.1 運(yùn)動(dòng)性腹痛6.3.2肌肉痙攣6.3.3 運(yùn)動(dòng)性中暑6.3.4 低血糖癥6.4 運(yùn)動(dòng)疲勞的自我監(jiān)督和和消除6.4.1 自我監(jiān)督定義6.4.2 內(nèi)容和方法6.4.3 常用消除疲勞手段6.5 體育運(yùn)動(dòng)中的安全衛(wèi)生6.5.1 個(gè)人衛(wèi)生6.5.2 環(huán)境衛(wèi)生6.5.3 運(yùn)動(dòng)場地、器材設(shè)備的安全衛(wèi)生第7章 田徑運(yùn)動(dòng)7.1 田徑運(yùn)動(dòng)的簡介第8章 球類運(yùn)動(dòng)第9章 民族傳統(tǒng)體育第10章 時(shí)尚體育運(yùn)動(dòng)

章節(jié)摘錄

插圖：1.1體育的產(chǎn)生與發(fā)展體育作為一種社會(huì)現(xiàn)象，是一種有目的、有意識(shí)的社會(huì)活動(dòng)，這種社會(huì)現(xiàn)象是隨著人類社會(huì)的產(chǎn)生和發(fā)展而出現(xiàn)和演進(jìn)的，在人類社會(huì)漫長的歷史中，體育運(yùn)動(dòng)也像其他事物一樣，經(jīng)歷了一個(gè)由萌生到發(fā)展，再到不斷完善的過程，并與整個(gè)社會(huì)保持著密切聯(lián)系。因此，研究體育的起源和發(fā)展，必須將其置于人類社會(huì)進(jìn)化發(fā)展的過程之中。1.1.1體育的產(chǎn)生人類社會(huì)任何事物的產(chǎn)生和發(fā)展（包括體育），都是以社會(huì)需要為根本前提的。體育在人類社會(huì)中有著悠久的歷史，考察它的產(chǎn)生要追溯到古代，因?yàn)槟菚r(shí)人類已存在對體育的需要。但史前人類尚沒有文字記載，因此，對史前體育的產(chǎn)生進(jìn)行考察，只能采取兩種方法：一是根據(jù)考古學(xué)家、歷史學(xué)家收集到的各歷史時(shí)期的文物進(jìn)行研究，屬于考古學(xué)研究法；另一是利用現(xiàn)存的原始部落和部族進(jìn)行考察，屬于社會(huì)學(xué)研究法。幾個(gè)世紀(jì)以來，世界上許多專家學(xué)者對體育起源問題進(jìn)行過研究，也產(chǎn)生了不同的認(rèn)識(shí)和觀點(diǎn)。本書將對兩種主要的觀點(diǎn)簡單進(jìn)行介紹。1.生產(chǎn)勞動(dòng)是產(chǎn)生體育的唯一源泉持這種觀點(diǎn)的學(xué)者認(rèn)為：勞動(dòng)是人類全部生活和活動(dòng)的基礎(chǔ)，體育是人類社會(huì)生活和活動(dòng)的一部分，所以體育也應(yīng)以勞動(dòng)為基礎(chǔ)，勞動(dòng)是體育產(chǎn)生的唯一源泉，并認(rèn)為早在勞動(dòng)之前就出現(xiàn)體育的觀點(diǎn)是唯心的，同時(shí)還認(rèn)為軍事、宗教、衛(wèi)生、教育等對體育的產(chǎn)生發(fā)展有著促進(jìn)作用，只是起到“催化劑”的作用，而不是本質(zhì)作用，其本質(zhì)作用應(yīng)是生產(chǎn)勞動(dòng)，生產(chǎn)勞動(dòng)是產(chǎn)生體育的唯一源泉。2.體育的產(chǎn)生是多源的持這種觀點(diǎn)的學(xué)者認(rèn)為：體育的產(chǎn)生不是一源的，而是多源的，體育的產(chǎn)生來自于人類社會(huì)的兩種需要，一種是社會(huì)生產(chǎn)、生活的需要，另一種是人類的生理、心理活動(dòng)的需要。我們從原始人類的需要可以發(fā)現(xiàn)原始人類的身體活動(dòng)大致有：（1）為了謀生而進(jìn)行的身體活動(dòng)，如狩獵、捕魚、農(nóng)耕等；一是為了防衛(wèi)而進(jìn)行的武力活動(dòng)技能，如攻、防、格斗等；（2）日常生活所必需的活動(dòng)技能，如走、跑、跳、投、攀登等，這些都是為了滿足人類生產(chǎn)和生活而進(jìn)行的身體活動(dòng)。此外，還有一些身體活動(dòng)既不屬于生產(chǎn)活動(dòng)，又高于一般生活技能（例如適應(yīng)環(huán)境的需要，同疾病作斗爭的需要，以及表達(dá)和抒發(fā)內(nèi)心情感的需要等）。

編輯推薦

《大學(xué)體育理論與實(shí)踐教程》：面對當(dāng)前教育教學(xué)規(guī)劃的新形勢，為了繼續(xù)深化課程與教學(xué)改革，更深入地解決課改與教改中的重點(diǎn)與難點(diǎn)問題，為中國高等教育的發(fā)展提供精工細(xì)做的食糧，我們不僅提供優(yōu)秀的紙質(zhì)主教材，還提供電子教案、教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)錄像、視頻演示、網(wǎng)絡(luò)課程等教學(xué)配套資源，形成紙質(zhì)出版物、電子音像與網(wǎng)絡(luò)出版物等有機(jī)結(jié)合的立體化教學(xué)解決方案。

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