出版時間:2003-8 出版社:第1版 (2003年8月1日) 作者:陳冠穎 頁數(shù):上、下冊 字?jǐn)?shù):336000
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前言
我經(jīng)常應(yīng)邀到各地演講,也從事有關(guān)禮儀的師資培訓(xùn)工作,多年來在推廣禮儀的教學(xué)過程中,常常會有學(xué)員以及聽講者以為禮儀只是王公貴族等使用的宮廷社交禮儀規(guī)范,這種將禮儀局限于一隅的觀念,實在是對禮儀的嚴(yán)重誤解。其實,禮儀在中國傳統(tǒng)文化中,一直極受重視。 自古以來,從朝廷的仕宦之家到民間的販夫走卒,都有著禮貌教育的傳承,因此,不懂禮貌的人,常常不由自主地得罪人,做事容易碰壁,而且交不到良友,甚至與人時起口角和肢體沖突,招來無妄之災(zāi),可見生活禮儀的修養(yǎng)對于個人實在是太重要了。生活中的食、衣、住、行、娛樂,在我們的社會里,早已有了一定的禮儀規(guī)范。但是,隨著時代的演進,我們的住家方式發(fā)生了很大的變化,生活中出現(xiàn)了許多以前社會所沒有的活動和場所,譬如:KTv、歐式自助餐等; 以前只限于少數(shù)人從事的活動,如打網(wǎng)球、高爾夫球, 以及搭乘飛機、出境旅游等,亦因大眾生活愈來愈豐富,早已普及化。但這些活動和場合的禮儀規(guī)范,卻還沒有進入到大眾的生活里,而坊間談?wù)撋疃Y儀的書,也沒有把這些禮儀規(guī)范直接納入其中,使得大眾多將錯誤的規(guī)范相沿成習(xí)。鑒于這種新時代的潮流變化,我將自己十多年來研究各種禮儀的心得與經(jīng)驗,編著成了《現(xiàn)代社交禮儀》這本書?!冬F(xiàn)代社交禮儀》分為生活篇和商務(wù)篇,本篇側(cè)重對生活禮儀的介紹。介紹時力求詳盡周延,包括各種場合的說話、儀態(tài)、服飾等應(yīng)對與展現(xiàn); 中西餐、 自助餐、速食、KTv等飲食禮儀;現(xiàn)代交通、居住等互動禮儀;出境旅游以及從事各種運動的禮儀規(guī)范。舉凡一般人在現(xiàn)代生活中所應(yīng)有的禮儀,都囊括其中。希望能透過文字的傳述,使人人都能確實的知禮守節(jié),行禮如儀,富而好禮,延續(xù)中國“禮儀之邦”的文化傳承。本篇內(nèi)容共十余萬字,費時一年多才得以完成,在付梓之際,要特別感謝廖麗紅小姐對文稿編輯整理的協(xié)助,也要感謝我的家人,他們除了給我精神支持與鼓勵外,并對書中各項禮儀規(guī)范做了多方面的校對、查證及提供意見!同時要感謝所有的朋友,提供給我不少生活細(xì)節(jié)中應(yīng)注意的禮節(jié),讓本篇的內(nèi)容更能多方面兼顧。最后期盼社會賢達,對于本篇所未及之處,不吝賜教,我將不盡感激。
內(nèi)容概要
禮儀的作用是不言而喻的,而禮儀的表現(xiàn)卻是需要行為技巧來實現(xiàn)的,陳冠穎的禮儀精髓正是這種“修行”的指導(dǎo)書,而且是本不可不讀的好書。
對氣質(zhì)、氣度的理解似乎因人而異。人們不斷的努力,試圖尋求完美的演繹,而這種演繹沒有心悟及生命的體驗是無法得到的,本書給了我們最精彩有演繹和啟迪,因此,本書的價值不僅是對禮儀的指引,而更在于它獨特的、充滿使命的精神氣質(zhì)。
作者簡介
陳冠穎,廣東智庫管理顧問有限公司首席禮儀講師;臺灣禮儀推展協(xié)會理事長;心達科學(xué)文教機構(gòu)總經(jīng)理;臺灣各大公民營機構(gòu)、學(xué)校、社團等禮儀與身心潛能發(fā)展課程講師;生活禮儀、親子互動、情緒管理等專欄執(zhí)筆;首創(chuàng)“肢體語言——禮儀風(fēng)范”教學(xué)法;1989年榮獲第23屆國
書籍目錄
《現(xiàn)代社交禮儀》上 第一章 個人魅力 什么叫做有禮貌 善用禮貌用語 以優(yōu)雅的儀態(tài)來展現(xiàn)個人魅力 說話的藝術(shù) 行禮示意的禮節(jié) 異國不同的禮儀注釋 候選人的穿著藝術(shù)與儀態(tài) 電話須知 社交三部曲——介紹、握手、換名片 第二章 飲食禮儀 稱職的宴會主人 做個最佳賓客 宴會的種類 請柬與回帖 座位的禮儀 點菜的禮貌 營造餐桌上愉悅的氣氛 喝酒的藝術(shù) 優(yōu)雅的用餐姿勢 用餐中應(yīng)避免的不雅舉止 西餐禮節(jié)——餐巾布的使用法 西餐禮節(jié)——餐巾紙、毛巾和濕紙巾的使用方法 西餐禮節(jié)——酒的種類 西餐禮節(jié)——試酒禮 西餐禮節(jié)——刀、叉、湯匙的擺置法 西餐禮節(jié)——主菜與副食 中餐禮節(jié) 快餐禮節(jié) 自助餐禮節(jié) 卡拉OK、MTV等的禮節(jié) 茶道禮儀 孩子上餐的禮貌 第三章 衣著禮儀 第四章 居住禮儀 第五章 行車禮儀 第六章 娛樂禮儀 第七章 公共道德 第八章 送禮禮儀 第九章 旅游禮儀 第十章 運動禮儀《現(xiàn)代社交禮儀》下 第一章 如何發(fā)展自我 第二章 女士上班的妝扮藝術(shù) 第三章 女士工作的正確儀態(tài)與禮儀 第四章 男士上班的正確儀容與穿戴藝術(shù) 第五章 如何輔佐主管順暢完成工作 第六章 接受主管指示的禮儀 第七章 向主管提工作報告的要訣 第八章 個人工作效率與管理 第九章 高效率的檔案管理 第十章 信件、公文的處理原則 第十一章 如何安排各種會議 第十二章 辦公室的個人禮儀 第十三章 接打電話的禮儀 第十四章 訪客接待應(yīng)知的禮儀 第十五章 如何廣結(jié)善緣受同事歡迎 第十六章 公關(guān)禮儀
章節(jié)摘錄
一、把交通的愛找回來隨著交通網(wǎng)路的密集和復(fù)雜,有經(jīng)濟能力者紛紛養(yǎng)車代步,或天天以計程車為交通工具,至于可以忍受灰頭土臉窘態(tài)和“肉包鐵”的危險者,則以摩托車穿梭車陣中,但對于大多數(shù)的民眾而言。尤其是朝九晚五的上班族及學(xué)生,則幾乎天天得搭乘汽車、火車等大眾運輸工具,還有部分的人是以雙腳走路,從這里到那處全靠“11”路車,在這樣錯綜的交通狀況中,只有處處展現(xiàn)禮儀,才能處處有愛,也才能找回交通的愛。行人有禮走天下路行人走斑馬線、地下道、過街天橋是大家都有的共識,但不是每個人都能身體力行。橫越馬路最常見,未能遵守斑馬線的行人也不在少數(shù),有很多的交通事故都是因此而生,但因為相關(guān)法令對行人的處罰甚少執(zhí)行,使得行人遵守交通規(guī)則只能靠個人意識的覺醒來實踐。其實,行人的違規(guī),有很多時候只是為圖一時的方便,不要懶惰再走幾步路到有過街天橋、地下道、斑馬線的地方,這樣簡單的理由,克服并非難事。勤快你的腳步,做個有禮的行人,把交通的愛找回來。摩托車平安上路因為特殊的國情,我國的摩托車數(shù)量較大,舉目可見,摩托車騎士像驍勇的戰(zhàn)士,馳騁在都市的車海中,毫不退縮。摩托車一多,特殊的摩托車文化也就不勝枚舉,其中“肉包鐵”的騎士無視龐然如虎的大巴、卡車、水泥車,穿梭車陣,常令人捏把冷汗。至于“騎士戴安全帽”,在交通部門的大力宣導(dǎo)下,可以說人人都有這個觀念,冬天時戴安全帽,除了安全又具有保暖功能。不過,夏天時可能因為天熱,很多騎士寧愿舍去安全帽的束縛,享受瀟灑走一回的快感,危險的鏡頭也就歷歷在目。至于摩托車?yán)吓f未能適時淘汰,導(dǎo)致排放廢氣嚴(yán)重污染空氣,也是一個很嚴(yán)重的環(huán)保問題,近年來,有很多廠商定期免費舉辦摩托車健檢,固然這是摩托車商的生意經(jīng),不過,對廢氣環(huán)保的貢獻也不能抹殺。開車族應(yīng)知的“行車禮”。隨著以車代步的開車族倍數(shù)成長,也使得禮讓的修養(yǎng)變得非常重要。不爭先不搶快,循序開車,交通的愛于其中產(chǎn)生。遇雨天駛至積水坑洞凹處時,應(yīng)減速慢行,避免雨水濺濕路經(jīng)行人或騎士。新手上路,避免行駛內(nèi)側(cè)快車道,以免影響后車的行車。另外,在學(xué)校、醫(yī)院等附近馬路,記得禁鳴喇叭。大燈不要加貼強光紙,以免影響對向車駕駛的視線,確保行車安全。
媒體關(guān)注與評論
以人為本,人禮合一的“禮”想國 (自 序)我經(jīng)常應(yīng)邀到各地演講,也從事有關(guān)禮儀的師資培訓(xùn)工作,多年來在推廣禮儀的教學(xué)過程中,常常會有學(xué)員以及聽講者以為禮儀只是王公貴族等使用的宮廷社交禮儀規(guī)范,這種將禮儀局限于一隅的觀念,實在是對禮儀的嚴(yán)重誤解。 其實,禮儀在中國傳統(tǒng)文化中,一直極受重視。 自古以來,從朝廷的仕宦之家到民間的販夫走卒,都有著禮貌教育的傳承,因此,不懂禮貌的人,常常不由自主地得罪人,做事容易碰壁,而且交不到良友,甚至與人時起口角和肢體沖突,招來無妄之災(zāi),可見生活禮儀的修養(yǎng)對于個人實在是太重要了。 生活中的食、衣、住、行、娛樂,在我們的社會里,早已有了一定的禮儀規(guī)范。但是,隨著時代的演進,我們的住家方式發(fā)生了很大的變化,生活中出現(xiàn)了許多以前社會所沒有的活動和場所,譬如:KTv、歐式自助餐等; 以前只限于少數(shù)人從事的活動,如打網(wǎng)球、高爾夫球, 以及搭乘飛機、出境旅游等,亦因大眾生活愈來愈豐富,早已普及化。但這些活動和場合的禮儀規(guī)范,卻還沒有進入到大眾的生活里,而坊間談?wù)撋疃Y儀的書,也沒有把這些禮儀規(guī)范直接納入其中,使得大眾多將錯誤的規(guī)范相沿成習(xí)。 鑒于這種新時代的潮流變化,我將自己十多年來研究各種禮儀的心得與經(jīng)驗,編著成了《現(xiàn)代社交禮儀》這本書。 《現(xiàn)代社交禮儀》分為生活篇和商務(wù)篇,本篇側(cè)重對生活禮儀的介紹。介紹時力求詳盡周延,包括各種場合的說話、儀態(tài)、服飾等應(yīng)對與展現(xiàn); 中西餐、 自助餐、速食、KTv等飲食禮儀;現(xiàn)代交通、居住等互動禮儀;出境旅游以及從事各種運動的禮儀規(guī)范。舉凡一般人在現(xiàn)代生活中所應(yīng)有的禮儀,都囊括其中。希望能透過文字的傳述,使人人都能確實的知禮守節(jié),行禮如儀,富而好禮,延續(xù)中國“禮儀之邦”的文化傳承。 本篇內(nèi)容共十余萬字,費時一年多才得以完成,在付梓之際,要特別感謝廖麗紅小姐對文稿編輯整理的協(xié)助,也要感謝我的家人,他們除了給我精神支持與鼓勵外,并對書中各項禮儀規(guī)范做了多方面的校對、查證及提供意見!同時要感謝所有的朋友,提供給我不少生活細(xì)節(jié)中應(yīng)注意的禮節(jié),讓本篇的內(nèi)容更能多方面兼顧。最后期盼社會賢達,對于本篇所未及之處,不吝賜教,我將不盡感激。 陳冠穎
編輯推薦
成功有道可循,禮儀便是其中之道。陳冠穎以親歷之悟,帶給你“行禮如儀”的境界。陳冠穎的禮儀精髓,是心靈與行為的相融,愿景與現(xiàn)實的統(tǒng)一。擁有這本書,你可以“有禮”行天下。
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