廁神

出版時間:2005-12  出版社:上海人民出版社  作者:朱莉·霍蘭  
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內(nèi)容概要

這是一本廁所的文化史,講述了廁所的歷史以及與之相連的習俗和生活方式。作者甚至認為人類的文明并非從文字開始,而是從廁所開始的,因為只有有了廁所,人類才不必為了躲避自己的排泄物而東奔西走,從而從游牧生活過渡到農(nóng)耕生活。當然這是一種有趣的解釋。此外,本書還介紹了手紙的歷史,以及與廁所有關的委婉語,有趣的奇聞軼事,比如,早期歐洲人直接把夜壺倒向窗外;倫敦橋最初是公共廁所,污物直接落入下面的泰晤士河;路易十四有坐在馬桶上接待客人的癖好;啟蒙時代的歐洲城市還是污穢連天,如此種種,不一而足。文筆幽默輕松,令人捧腹。

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用戶評論 (總計28條)

 
 

  •     話說寫論文,越是有意思的話題,研究起來越帶勁兒,我本科論文寫了德國人為什么擤鼻涕那么響,寫的時候爽了一逼,因此理解作者寫這本書的心情。我們青春期的時候看國外的那些愛情片,都是快進著看,看到最情深意濃之時,停下來慢慢品,作者這個糞便控,發(fā)遍中外文獻,就為那些許有關廁所糞便的描寫,也是一份情趣。
      王小波說讀小說就是為了好玩,不用什么思想境界,開心就好。我把這本書當小說來讀,尋尋它的開心。
      
      “剛剛被蹂躪過的少女的尿液是治愈眼疾的理想用藥。他建議人們將其灑到患者眼中?!薄恢老A_多德有沒有在書中說清楚,是少女對著眼睛直接尿進來呢還是先尿到一邊在灑進去,如果是前者的話,我也會睜大眼睛仔細看。
      “語言學上的記錄表明,香腸已取代人的糞便,成為愚人慶典儀式餐點?!薄獩]有比語言學家更愛意淫的了。
      “撇大條”——翻譯啊,要不要那么臺,我凍味條?。?br />   “在美國發(fā)現(xiàn)的另外一種手紙的形式便是sears and roebuck的商品手冊。西爾斯商品手冊懸掛在廁所旁邊,它主要有兩個用途——作為閱讀材料和作為擦屁股的東西。這種商品手冊是如此的受歡迎,以至于當出版商把紙換成蠟光紙的時候,讀者們都表示反對,他們害怕這種紙吸收性不是那么的好?!薄?LOL
      “1902年斯科特紙品公司:碩士或博士學歷的人當中,有2/3喜歡在廁所里面看書;大學畢業(yè)生中56%的人和高中程度中一半的人承認上廁所時看書?!睂Ρ纫幌氯缃駥W生上廁所時看書/手機的頻率,就可以知道一個多世紀之后,碩士博士文憑比起之前水分有多大了。
      “然而只有章魚才能同時緊抓火車扶手,有寬衣解帶呢”——一看就是臺灣同胞翻的。
      “通過從人尿蒸餾液中提取硝酸鉀,南方聯(lián)盟火藥生產(chǎn)得以維系下來。婦女們則“捐獻”她們的尿液,為戰(zhàn)爭略盡薄力”——哦耶,回頭在家DIY火藥。
      "一匹馬一天能拉出8磅重的糞便,能夠?qū)⑺膫€人的糞便焚燒干凈。"——朋友們多吃蔬菜,這才有機啊。
      “德國人的大腸要比通常的長9英尺”——吃什么,補什么“
      “用屁給火箭提供動力,使太空艙返回地球””——。。。
      “有個老人上廁所總是屏住呼吸,直到他聽見糞便落地的聲音才喘氣,石油公司把洞挖的太深了,老人在等著落地聲音時已經(jīng)窒息而死了。”——過年聽外面人放鞭炮,聽到聲嘣,就期待聲啪,如果聽不到啪,會揪心一年。
      “真正的穆斯林是蹲著小便”
      
      
      
  •     讀這本書,最大的理由是因為「廁神」這書名!世上神明何其多,作者連「廁神」這名號都抬了出來,就算我明知這很可能只是本把「古今廁事」東拼西湊的書,打從第一眼看到這書名,就馬上想捧在手上於廁裏廁外好好拜讀。
      
      書中的確介紹了古今中外的廁人廁事,但畢竟如作者所說,歷史典籍只記大事,不取小節(jié),所以羅列出來的故事資料難免瑣碎。在說到「古埃及廁史」時,作者經(jīng)常引用希羅多德《歷史》的第二章,其實希羅多德對古埃及的記載,一直不為史家所信,絕大部分的古埃及學學者只會視希羅多德的描述為古希臘人對古埃及文明的好奇與嚮往。與此相反,在記述「古羅馬廁史」時,因為時期較近與史料充裕,該章節(jié)非常紮實。此外,關於東方廁文明(包括中國),可見作者選材廣泛、理解準確,值得稱許。
      
      除了選取有趣的題材,作者於行文時不失幽默,從以下兩段文字可見一斑:
      
      「漱口的次數(shù)取決於其行為引起反感的程度,婆羅門小便後需漱口4次,大便後8次,進食後12次,房事過後則要漱口16次。對上述規(guī)則的任何違反都足以將這些神職人員送進地獄?!梗?08頁)
      
      「火車的律動往往催人入眠,不過蹲下身子排便就不那麼方便了。扶手可輔助人們完成這一舉動,然而只有章魚才能同時緊抓火車扶手,又寬衣解帶呢?!梗?37頁)
      
      當然,跟很多內(nèi)地的譯作一樣,書中不少的譯文跟古人處理穢物一樣,看起來令人咋舌:
      
      「這一做法的愚蠢在一場暴雨之後就變得顯而易見了。」(147頁)
      
      「然而,今天的士兵對不講衛(wèi)生可能招致的後果有了更為清醒的認識。」(150-151頁)
      
      以上兩段字字對譯的痕跡非常明顯。而「在哈布巴卡柏(Habuba Kabir),現(xiàn)屬塞爾維亞的一個美索不達米亞城市……」(3頁)一句更顯示了譯者的大意——句中所提的國家根本不是塞爾維亞,而是「敘利亞」。至於在〈致謝〉一章,也出現(xiàn)了「我要感謝自己的家人和親朋好友,他們?nèi)淌芰瞬妥郎喜挥嬈鋽?shù)的有關馬桶歷史的對話。他們的忠誠和食欲都遠遠超出了職責所需。」這樣的謝辭,看著譯文,幾乎可以「還原」成以下的句子:
      
      "I would like to thank my own family, relatives and friends, who have tolerated the countless conversations related to toilet history on the dinning table. Their faithfulness and appetite far exceeded their required responsibilities."
      
      最後,這世上當然沒有(或許還沒有)「廁神」這神祇,但書中提到古羅馬神明中有一位名叫「斯特庫蒂烏斯」(Stercutius)的「糞神」,熱愛神話的朋友大概又可在自己的神龕上多添一員吧?
  •     這本書邏輯不清,既不嚴格按時間順序,也不嚴格按發(fā)展順序,總體來說就是對西方(主要是西方)曾經(jīng)或正在主要使用的便器作個介紹。
      這本書最大的優(yōu)點是超級多的逸聞趣事,作談資是不錯啦。
  •      所有的人都與屎有關,但與屎有關的書卻寥寥無幾,這是一個十分有趣的現(xiàn)象。一件幾乎每個人每天都在做的事情,卻很少有人訴諸文字,似乎大家都害怕“屎臭”會玷污了“書香”。好在我不是什么“非禮勿視、非禮勿言”的“正人君子”,也沒有精神上的“潔癖”。生老病死,吃喝拉撒在我看來都是自然的一部分。那種對吃與喝津津樂道,對拉和撒避而不談的觀念,我視之為“知行合二”——一種根植于文化的虛偽。
       我于茫茫書海中泛舟,盡管用心打撈,有幸釣到的“屎書”也只有區(qū)區(qū)四本,分別是日本作家寄藤文平與藤田纮一郎合著的《大便書》;法國作家多米尼克?拉波特的《屎的歷史》;美國作家朱莉?霍蘭的《廁神》和美國作家霍丁?卡特的《馬桶的歷史》。四本充斥著“大便”、“屎尿”、“廁所”和“馬桶”等字眼的書,不僅沒讓我心生厭惡,反而獲得了精神的愉悅。這要感謝幾位作者風趣的文筆;也從中學到了許多必要的常識,這要感謝幾位作者淵博的學識。
       雖說都圍繞著“屎”和“馬桶”,四本書卻各有側重。四本書里真正樂此不疲地談論“屎”本身的是《大便書》,生動的文字配上活潑可愛的漫畫,深入淺出地闡述了人體消化的過程;大便的形成;不同顏色、形狀、氣味的大便意味著什么以及攝取不同的食物時大便里細菌的比例如何等問題,真正做到了寓教于樂??傊?,這是一本借屎談健康的書,有必要推薦給每一個人,尤其是孩子們閱讀。讓大家,從小開始,從“屎”開始,關心自己的身體,“邁向優(yōu)質(zhì)便便的幸福生活”。
       《屎的歷史》是以“屎”為工具和切入點,批判國家權利,揭示公權對私權的干涉和遮蔽。作者從1539年法國國王弗朗索瓦一世頒布的兩條法令入手:“一條法令規(guī)定法語取代拉丁語成為國家行政和文書的語言;另一條法令規(guī)定巴黎所有市民都必須在自家修建糞坑,按規(guī)定處理垃圾、污水和糞便?!眹@著權利和話語,展開論述。以“屎”為線索,涉及的話題相當廣泛,包括弗洛伊德的“肛門人格”、薩德為代表的“SM”現(xiàn)象、“屎”在農(nóng)業(yè)時代的農(nóng)用和醫(yī)用價值、中世紀神學爭論中的“圣體消化成糞論”等等,文字幽默中透著辛辣。應該算是四本書里最學術的一本。
       兩位美國同行的書,內(nèi)容也略為接近。《廁神》的副標題是“廁所的文明史”,作者以時間為序講述了一部人類廁所的進化史,從公元前3300年前的美索不達米亞一直到20世紀末的今天,便器的改進從未停止,時刻伴隨著人類的進步。同時,在行文過程中,作者還不忘旁征博引,收集了大量的與屎和廁所相關的逸聞趣事,讀起來令人捧腹,適合做茶余飯后的消遣。
       《馬桶的歷史》的作者把目光伸向城市的“下水道”,結合個人體驗,最終得出了“管子工拯救文明”的結論。這可不是什么“故作驚人之語”,讀完此書,相信你會對此深表贊同。本書最值得稱道的地方,除了內(nèi)容,還有筆法。不生硬堆砌概念,不簡單羅列知識,不說教,不是導游式的介紹,而是深入其中的體驗與感受,讓人讀之身臨其境,與作者一道在波士頓、倫敦的下水道和印度的廁所里往來穿梭,樂而忘返。
       最后,我們至少應該記住這兩句話:第一,“人,生于屎尿之間!”;第二,“文明并非從文字開始,而是從第一個廁所建立開始?!?br />   
  •     一個小胖子,
      戴個扁帽子。
      你想揭他的蓋子,
      他就脫你的褲子。
      
      這個謎語,我們小時候也許都猜過。沒錯,謎底就是“馬桶”。別小覷了此物,專家們就認為,人類文明并非源自文字的發(fā)明,而是第一個馬桶。千萬年來,人類像發(fā)展飲食文化一樣發(fā)展了排泄文明,從而把自己和獸類真正區(qū)別開了。美國學者朱莉·霍蘭的《廁神——廁所的文明史》,就是這樣一部為廁所、馬桶、便壺以及手紙作傳的有趣的書。
      
      在中國文化里,司廁之神叫作紫姑,但她的職責主要不是司人家之廁,而是代卜人事的吉兇以及與人游樂。中國的傳統(tǒng)素來是“民以食為天”,如廁之事,往往不登大雅之堂。但是宋人歐陽修不就說過嗎,自己讀書構思是在“三上”:枕上、馬上、廁上,才有所悟?!疤柾酢甭芬资膭t認為“去洗手間”而中止一段對話很不合時宜,因此特地坐在夜壺上接見來訪者??梢娋幽苓h庖廚,卻絕對不該遠茅廁。
      
      讀讀《廁神》一書,我們才會明白,廁所不僅不該是文明的忌諱,它本身就是文明的象征。廁所、馬桶、便壺、手紙等等,從原始粗陋的資材,到現(xiàn)代復雜的高科技產(chǎn)品,一路走來,無時無刻不體現(xiàn)了人類和自己的排泄作斗爭時的韌勁和智慧。排泄,最大的苦惱或者尷尬是臭味。為了除臭,為了把“五谷輪回之地”轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺枷阒谩保祟惤g盡腦汁。
      
      在古代的羅馬,上流社會的婦女常常服用松節(jié)油,以便使自己的小便散發(fā)出玫瑰的香味來,結果許多貴婦因此而喪生。抽水馬桶的發(fā)明,是人類戰(zhàn)勝臭氣的巨大的飛躍,因而被視為文明的巨大進步。1796年出版的一幅題為《國家?guī)返穆嬚宫F(xiàn)了英格蘭人對抽水馬桶的無比自豪,以及對歐洲其他國家的鄙夷之情。漫畫中,英格蘭人坐在自己的馬桶上,蘇格蘭人伏在馬桶上,法蘭西人蹲的是茅坑,荷蘭人則在池塘里排便。
      
      既然人人不得不經(jīng)常上廁所,就沒什么理由不把自己弄舒服一些。因此戰(zhàn)勝臭氣只是第一步。清末的康有為在他著名的《大同書》里,曾經(jīng)充滿憧憬而又無限神往的這樣描繪未來廁所:“以機激水,淘蕩穢氣,花露噴射,花香撲鼻,有圖畫神仙之跡,令人起觀思云,有音樂微妙之音,以令人科平清靜”。如今的廁所,自動化之高,恐怕遠非康有為能想像的了吧。據(jù)《廁神》介紹,日本人在高科技的馬桶上世界第一。1985年,日本就組建了衛(wèi)浴協(xié)會,致力于推進馬桶業(yè)的發(fā)展。
      
      當然廁所文明,人人有責。我想,不是每個人都知道,世界上有兩個“WTO”,一個是眾所周知的世界經(jīng)貿(mào)組織。另一個,就是帶著馬桶蓋的“WTO”:World Toilet Organization! “世界廁所組織”! 而11月19日就是世界廁所日。也不是每個人都知道,目前世界上有40%的人口無法享用合理的公共衛(wèi)生設施,使得傳染病肆虐,每年因此要奪去200萬條生命。
      
      讀讀《廁神》,你才會知道,人類為了和自己的下半身作斗爭,曾經(jīng)付出怎樣的努力。
  •      在人類主流價值評價體系里,科技、制度、GDP……都充當過人類文明進步的標志。歷史學家也一直以其為主線來編寫人類文明史。而糞食學愛好者則認為人類文明史應從馬桶開始,因為人類對排泄物的處理方式的改進一直伴隨著人類文明的進程。
       事實上人類文明的進步是多方面的,其評價標準也應是多方面的。當然在人類文明進程的某個階段由于科技、制度等因素在那個階段起著決定性的作用,以致史學家以此為主線來敘述人類的歷史。但這并不意味著在評判人類文明的歷史時可以拋開其他因素。而令人痛惜的是,人類走了極端,人們不愿意關注那些被大眾認為不具有緊要作用的領域,學者的眼光大都被人類的政治制度、經(jīng)濟發(fā)展等宏觀領域所吸引,某個具體的微觀領域總是像封建時期的宮女一樣等著皇帝的寵幸。即使為了使一本書顯的全面,適合一定的場合,比如教科書,而不得不涉及一些人類衛(wèi)生領域的進步時,學者們往往以高度概括的:人類衛(wèi)生事業(yè)取得顯著進步……鑒于上述緣由,朱莉?霍蘭收集史料可不是易事,作者在序言里說明了史料的來源,有些資料可能因為來源的性質(zhì)而顯得不甚準確,不過這并不影響我對本書的興趣,因為它所關注的是一個人類很少涉及但對人類極具影響的領域。當然在翻閱此書時你也許會對書中的某些內(nèi)容甚是不解。比如19世紀之前人們曾稱如廁為“去采一朵玫瑰”,名號是夠優(yōu)雅的,不過那時人們對排泄物的處理方式卻和原始時期沒有多少差別,人們得 實際行為和行為修飾卻有極大差距。當你看到19世紀的人類居然能忍受走在大街上一不小心就被“夜壺”咂到的處境。
       也許朱莉?霍蘭是處于個人興趣寫出此書,但在我看來卻是無心插柳柳成蔭,他為讀者提供了新的閱讀快感。我們習慣了關注所謂的社會重大領域,沉浸于物欲的享受,無視自己的排泄物,直至21世紀,我們處理人類排泄物的方式仍然采用原始的河流排泄,人類可謂是眼不見為凈。當然在關系人類享受方面是卓有成效的,比如馬桶技術。作者試圖以廁所這一人類社會必備系統(tǒng)的發(fā)展歷程來書寫人類文明的進程。除涉及傳統(tǒng)家?guī)?、公廁的描述外,還述說了戰(zhàn)時廁所、廁所諱稱等特例。今天當我們從純GDP評價轉(zhuǎn)向綜合評價體系時,史學界是不是也能開始超越“社會經(jīng)濟制度史學”的模式呢!我們拭目以待。
      
  •     莫扎特(Mozart)給他的表妹寫了些奇怪的求愛信。其中一封的結束語為:“好了,祝你晚安,不過先得在床上拉屎,讓它無處不在?!?br />   
      ……同樣,羅馬人都盡量避免開罪于他們的皇帝。有個腹痛不已的人在皇帝克勞多斯(Claudius)跟前忍住沒有放屁。按照醫(yī)師的說法,此人絕佳的禮儀加速了他的死亡。獲悉其死因后,體貼周到的皇帝立即頒布了一道詔書,宣布任何腹痛的人在他跟前放屁都將被免咎其責。
      
      中世紀的巴黎是那個時代的一個典型。一道宏偉的城墻阻擋著外部侵襲者。巴黎城中堆積起來的糞便被傾倒到城墻外側,減少了城內(nèi)的些許污穢。不幸的是,隨著巴黎的繁榮昌盛,其糞堆也日漸龐大。最后,糞堆的規(guī)模擴大到了如此地步,以至于人們出于安全的考慮而不得不將圍墻筑高,以防敵軍可能從糞堆頂部攻擊巴黎城。
      
      神學家馬丁·路德代表了上帝子民的那顆富于思想而又極度苦惱的心靈。路德有名的“九十條”(Ninety Theses)譴責了羅馬天主教,認為后者并未以一種晴天霹靂般的方式進駐他的靈魂。事實上,路德對教堂所起作用的諸多思考來得既緩慢,又曲折。由于經(jīng)常受到便秘的困擾,路德有充足的時間細數(shù)教會的黑暗。
      
      在生活不太便利,飲食不規(guī)律的時期,通便順暢可能是一件幸事。然而,蘇格蘭的布魯斯國王(King Bruce of Scotland,1274—1329年)發(fā)覺,在日常生活中任何一方面保持規(guī)律都會招致險情。國王每天都早起“蹲坑”。聽說這一常規(guī)后,國王的三個敵手候于廁中,伺機殺之。幸而布魯斯在如廁之行中仍佩戴著劍,在他蹲下來解決生理問題之前,輕而易舉地解決了入侵者。
      
      1183年,在一次令人啼笑皆非的事故中,神圣羅馬帝國皇帝弗雷德里克一世(Frederick Ⅰ)喪失了其中歐地區(qū)王國的領導者。八位皇子和不少騎士聚集在阿爾福特(Erfurt)城堡的大廳里等候一次餐宴。事實證明,在場人員的體重總量超過了木質(zhì)地板所能承受的重量,木板噼里啪啦地斷裂了,將整個貴族團拋進了城堡下方好幾英尺深的糞坑。眾人都被淹沒在滿是糞便的深坑中,無一幸免。
      
      蘇格蘭的詹姆斯一世(JamesⅠof Scotland,1394—1437年)則體驗到了“在貴族頭上撒尿”給自己帶來的惡果。……叛國者們搜遍了整個寢宮,仍未發(fā)現(xiàn)國王的行蹤,他們于是退回到其他地方繼續(xù)搜查。國王聽不到頭頂有任何響動,便大聲叫嚷,讓王后的侍女們把自己從糞坑中拉上來。侍女們奮力拯救碩大的國王,其中一名不慎跌入坑中,到了國王身邊。差不多這個時候,格雷姆斯的人也想起便坑可作藏身之所,所以又回到了寢宮。他們在糞坑中發(fā)現(xiàn)了詹姆斯與那名女仆,眼前的景象讓他們大笑不已:國王在便坑里正與妻子的女仆做愛!接著,一名殺手跳進坑中,要刺死國王。但是詹姆斯與之進行了頑強決斗。他非常地強壯。另一名殺手加入了戰(zhàn)斗。最后,羅伯特·格雷姆斯屈尊跳入糞坑,親自用一把大劍在國王胸部刺了16次,將其殺死。
      
      盡管17世紀時凡爾賽宮約有274只封閉式馬桶,但久居宮中的勛爵和貴婦們?nèi)噪S身攜帶各自的馬桶。國王路易十四將端坐于馬桶之上迎賓會友的做法發(fā)揚光大。而鮮有外國使者能受用觀賞路易一本正經(jīng)地坐在馬桶上談論公事這一“特權”。朝臣蒙塔涅(Courtier Montaigne)對路易十四在馬桶上處理國事頗有怨言,“就好像那是個寶座似的”。路易十四死后,尸檢表明,此人腹部肥大,腸子的長度是普通人的兩倍。或許他不同尋常的身體構造可解釋其在“寶座”上花去的冗長時間。
      
      人類對于屁的迷戀始于現(xiàn)代之前的歐洲,或者更早的年代。1645年,一位作家在《妙語與幽默》(Wit and Drollery)中戲言:“掌聲不過是一群無常俗人放了一陣赤裸裸的、粗制濫造的屁?!鄙勘葋喴泊笏脸芭切┧撞豢赡偷挠共?。
      
      17世紀德國愛侶們對于性顧慮重重,他們當中很多人帶著成堆的問題去求助村里的接生婆。對懼怕婚禮當晚圓房不順者,安撫的處方通常是,穿過結婚戒指撒尿。顯然,倘若男士能夠瞄準結婚戒指中間那一小孔,他一定是個中好手。如果女性想草草完事,又不愿與他直接對質(zhì),她就得暗地里在這個不中意的愛人鞋子里抹一點兒自己的糞便。如此一來,在他的潛意識里,該女子的氣味與臭味有了某種抹不掉的關系,這種氣味會使他無心逗留。
      
        大夫們都靠檢驗尿液來診斷疾病。16世紀時,一位意大利醫(yī)師宣稱自己能通過小便洞悉他人的諸多信息。佛羅倫薩大公爵去問詢這名醫(yī)師,想驗證其未婚妻是否仍為處女。那位法國未婚妻答應在一個水晶夜壺里小便。醫(yī)師仔細審視了這泡尿。他宣布該女士是處女,說她的尿液就如初生嬰兒的那般清澈。
      
      “美洲”這一名稱起源于意大利探險家亞美利加·韋斯普奇(Amerigo Vespucci),此人于1504年穿越了加勒比海。首度出航,韋斯普奇便在群島中的一個島上登陸了,并在信中向佛羅倫薩執(zhí)政官索德里尼(Soderini)描述了那里的風土人情??缥幕捏w驗使韋斯普奇對當?shù)厝说男l(wèi)生習俗十分好奇:
      
        他們在,(請原諒),排清腸胃時,竭盡所能地避免被人發(fā)現(xiàn);他們的著裝大方得體;至于小便,則顧慮較少,也不那么講求體面(不論男女)。因為,與我們交談的過程中,他們會任那些濁液飛流而下,從不轉(zhuǎn)過身子或面露愧色,對此他們毫不客氣。
      
      韋斯普奇記錄道,為了避免村民感染疾病,當?shù)厝嗣扛?至10年就遷徙一次,將污物拋在身后。
      
      如同新殖民地如雨后春筍般興起的農(nóng)莊那樣,便坑數(shù)目也與日俱增。便坑實為地里的糞坑或洞穴。它們通常被挖在水井下游,一旦塞滿,便被掩蓋起來。人們會在便坑的位置放一株果樹,作為標記。
      
      18世紀晚期是“正宗”現(xiàn)代衛(wèi)生設備的發(fā)端。對簡陋抽水馬桶的改進為下一世紀現(xiàn)代馬桶的出現(xiàn)鋪平了道路。始于亞歷山大·卡明斯(Alexander Cummings)的發(fā)明物,終于約瑟夫·布拉馬(Joseph Bramah)所作的調(diào)整,17世紀末已預見了一個抽水馬桶不再惡臭難擋的遠景。
      
      1775年,倫敦鐘表匠亞歷山大·卡明斯獲得了第一個抽水馬桶專利。他的構思極大地改善了200年前約翰·哈靈頓勛爵那一尚很稚嫩的發(fā)明??魉刮×斯`頓利用重力使水流加速的做法。更為重要的是,卡明斯構想了一個絕妙的主意:用水閥來確保座盆與向外輸出管道之間的那個地帶也不留污漬。封閉的系統(tǒng)可減輕臭味。
      
      喬治·杰寧斯設計了一種虹吸管狀的下沖式馬桶,極大地加強了進入桶盆內(nèi)的水壓。較之先前的樣式,奔流而下的水將桶盆洗刷得更為干凈。托馬斯·克拉普爾發(fā)明了一種可拉開無閥水箱的鏈條,既減少了噪音,又節(jié)約了用水。托馬斯·杜艾福的功勛則見諸于馬桶的外觀。杜艾福去掉了覆蓋在抽水馬桶金屬部件上的木制座椅,將整個裝置用瓷器包裹起來。向瓷器跨出的這一步,賦予馬桶全新的審美及功能值。瓷器馬桶使沖洗變得方便多了。不僅如此,杜艾福設計的馬桶還個個雅致大方。有獅子、海豚及花卉等各種造型。
      
      維多利亞時代馬桶粗糙的設計和通風設備的缺乏,使得修理管道變成一份頗為危險的差事。即使僥幸熬過上工期間染上的病痛,管道工也極可能死于爆炸。
      
      如今已名滿天下的托馬斯·克拉普爾響應了改進抽水馬桶這一呼吁。1884年,克拉普爾發(fā)明了“無閥節(jié)水器”(the Valveless Water-Waste Preventer),完善了馬桶的閥門系統(tǒng)。如名所示,無閥節(jié)水器能防止閥門松弛時水箱漏水。克拉普爾這一發(fā)明的新穎之處在于,水可以在沒有滑閥的情況下自動重新裝滿。拉鏈系在水箱上方一圓形便壺上,一拉此鏈,水便流出。水沿著管道往上流,取代了管道里的空氣。水流運動產(chǎn)生的力量排空了水箱,將水送到?jīng)_水桶中。該發(fā)明以“拉放”(Pull and Let Go)系統(tǒng)著名,因為用戶無需一直拽著拉鏈,直至槽中的污物被徹底清空。其成果在衛(wèi)生領域的重要性為他贏得了女皇授予的爵士身份。不過,由于其專利涵義混雜不清,托馬斯·克拉普爾并未成為一個家喻戶曉的名號。為此我們得感謝美國軍隊,是他們令克拉普爾這一名字變得“臭”名昭著的。
      
        第一次世界大戰(zhàn)期間,駐扎在英格蘭境內(nèi)的美國兵留意到倫敦城抽水馬桶上的一種圖案。多數(shù)抽水馬桶上都貼著“托馬斯·克拉普爾公司” 的郵票。戰(zhàn)后從英國重返故里的美國大兵們帶回了一個新詞兒:“克拉普”(Crap),或是“克拉普爾”(Crapper)。這種低俗的遣詞方式來源于年輕人的說法:“我要去克拉普爾?!保ㄉ蠋?
      
      創(chuàng)制抽水馬桶過程中所用的試錯法(trials and errors)可能會令那些視這一裝置為理所當然之物的現(xiàn)代讀者瞠目結舌。只有不斷試驗新的發(fā)明,馬桶的質(zhì)量才會得以提高。為測定馬桶沖洗污物的力度,人們將大小、重量各異的物體置于其中沖洗。杰寧斯用10只蘋果、1塊扁平海綿和4張紙來試驗自己的“底座甕”(Pedestal Vase)。試驗大獲全勝。其底座甕在1884年的保健博覽會(Health Exhibition)上獲得金獎。一位名叫申克斯(Shanks)的馬桶業(yè)者創(chuàng)制了一種比杰寧斯的發(fā)明成本更為低廉的底座甕。有必要對這個便宜馬桶進行測試。他抓起自己助手頭上的帽子,扔進馬桶里沖洗下去,并大叫道:“成功了!”
      
      巴黎人對新建的下水道工程這一功績的迷戀程度可與古羅馬政治家阿格里帕相提并論,阿格里帕曾游覽過馬克西姆下水道全程。政府希望能增大下水道的效用,于是鼓勵人們前來觀光旅游。葡萄牙國王游覽此地后,它便成了上流社會的一處旅游勝景。游客們可乘坐馬車、小船或用來清理下水道的車輛觀賞隧道。燈光照亮了昏暗的地下通道,由于水的流速較快,通道內(nèi)的臭味也微乎其微。
      
        《歐也尼·貝爾格朗歷史頌詞》 的作者貝特朗(J.Bertrand)認為,巴黎下水道一小時游的感覺難以言喻:“乘坐一葉扁舟,觀覽氣味已被沖淡的下水道的魅人之處,并不似傳聞所言那般宜于消遣?!币晃毁F婦補充道:“美麗可愛的女士則為下水道增添了一筆重彩?!庇H臨現(xiàn)場觀摩下水道系統(tǒng)非凡魅力的風俗一直延續(xù)至今。今日到巴黎觀光的游客仍可游覽其下水道。
      
      19世紀也流傳著不少關于貴族使用馬桶的趣聞軼事。其中有的故事略顯荒誕離奇。
      
        與普通人毫無二致,皇親們也患上了陰莖妒忌癥。一位朝臣講述了當時擔任威爾士親王的英國的喬治四世(George Ⅳ,1820—1830年)的這段趣事?!八ㄍ柺坑H王)的故事之一是關于其皇兄粗大無比的陰莖的。喬治在某晚與其兄乘坐馬車同行途中發(fā)現(xiàn)了這一事實。其兄要小便,他直接從馬車窗口把尿撒出去,尿仿佛從噴泉里涌出似的奔流不止,車夫則快馬加鞭,以躲避他料想中的一場暴雨!”
      
      大多數(shù)家庭都一代代傳遞著父輩的教誨。英國皇室家族中因放棄王位而名滿天下的愛德華八世(Edward VIII)曾回想起父王的諄諄教誨:“永遠不要拒絕他人為你減輕重負的盛邀,并抓住一切可乘之機進行排泄?!?
      
      現(xiàn)存電動裝置中一半以上是日本人創(chuàng)制的。他們將其專長用于提供更為舒適愜意的盥洗用品也就不足為奇了。與史上有名的、使用馬桶時完全可以不動一根手指的“幕府將軍”如出一轍,現(xiàn)在日本人可購買到照顧到各種需求的馬桶。馬桶邊的墻壁上安裝了一塊控制板。按下其中一個按鈕,馬桶座圈便會事先為使用者暖熱。用完后,按動另一個按鈕,便在他屁股上噴射一股熱水,將其沖洗干凈。跟著一股暖熱的氣流又把臀部烘干,無需使用手紙。
      
      茅房(outhouse)這一名字取自其相對于房屋(house)的位置。茅房位于距離主屋足夠遠的位置,以防井水遭到污染,但夜晚時分很難尋覓到它。電力時代來臨前,鄉(xiāng)間的夜晚漆黑一片。為幫助人們盡快找到茅房,房主會拴一根長長的繩子或帶子,從主屋一直通往茅房。如夜間想上茅房,只需抓住帶子,跟隨其指引,就可找到它。這一裝置的附帶效用就是,可以用帶子來晾干衣物。
      
      泰國曼谷的駕車者和紐約城的司機有很多共同點,而不僅僅是阻塞交通。這兩個城市的男性駕車者滯留于交通時都倚賴便攜式“尿壺”出恭。近年來曼谷的人口急劇增長,引發(fā)了可怕的交通堵塞狀況。曼谷加油站會在塞車高峰期出售紅色的小型尿壺,供有排便之需的顧客使用。紐約城沒有公用盥洗室。由于吸毒成癖和無家可歸之人常逗留于此,市政府關閉了所有的公共廁所。出租車司機們只得在車里攜帶一個玻璃缸四處游走,以備“休息時間”用。
  •     
      
      西方人做起學問來可謂無孔不入,什么乳房,鏡子,洗浴,大小物件,不一而足,皆成為研究對象。相較而言,前些年見到過的研究人類排氣的書,更覺奇怪了,這種生理現(xiàn)象雖說極為正常,然而實在大不雅,人家研究起來竟也津津有味,娓娓道來??芭c此一研究相媲美的,怕是所謂糞石學了。
      
      第一次看到“糞石學”,是在《廁神——廁所的文明史》(上海人民出版社,2006年1月第1版)這本小書中,當時頓覺新鮮,原來世界上還有這樣一種學問!顧名思義,研究糞便化石的學問,或許可算考古學的一個分支吧?研究古人的糞便,或許可以管窺豐富的人類文明,對于這門學問,亦不可小視。
      
      這本叫做《廁神》的小書提到,“19世紀末期統(tǒng)領美國騎兵的約翰·伯爾克上尉(Captain John G.Bourke)在旅居美國土著生活區(qū)時充當了一個業(yè)余的人類學家。他撰寫了一部關于糞便在西方和非西方文化中扮演的歷史角色的令人著迷的書”,書名叫做《世界各國的糞石學習俗》(Scatologic Rites of All Nations)。不得不說,那位騎兵上尉的興趣很是獨特。作為一名人類學家,即便是業(yè)余的,亦少不了田野考察,尤其是研究這種學問的,想來需要苦心搜羅不少實物,回到家里還需要細細地觀摩研究,放大鏡和口罩或許是必備工具。這位上尉應該是費了好多功夫,方才寫出了那本“令人著迷的書”,他在書中記錄道:“公元前1200年,特洛伊人在‘光天化日’之下大便”。
      
      看來,業(yè)余愛好者也不妨礙成為厲害的專門家,荷蘭高羅佩即是其中之一,他是位外交官,業(yè)余興趣是研究古代中國人的絕秘私生活,后來寫成《中國古代房內(nèi)考》一書,不意成為一代漢學與性學的大家,倒也顯名于世。這提醒我們,有業(yè)余愛好是好的,而好人所未好,沒準會在禿山怪石間開出一條陽關小道,供人通行游覽,把玩?zhèn)€中風景。
      
      回到《廁神——廁所的文明史》一書,作者為一名美國女性,名叫朱莉·霍蘭, 她在書末的“致謝”中說:“我要感謝自己的家人和親朋好友,他們?nèi)淌芰瞬妥郎喜挥嬈鋽?shù)的有關馬桶歷史的對話。他們的忠誠和食欲都遠遠超出了職責所需”,這話說得很是中肯與坦誠!此書10多萬字,講述了從遠古直至今日與如廁這一生理現(xiàn)象關聯(lián)的器具、習俗、 文學、傳說、城市制度等等,一個個或趣味橫生或啼笑皆非的故事,宛若展示了一幅別具一格的人類文明畫卷。
      
      此書譯者許世鵬,文字相當不錯,可見上海人民出版社還是比較嚴肅的大社。
      
      
      
      隨意摘錄一二:
      
      1418年,一位名叫博岱的男子遭到了巴黎政府的驅(qū)逐,原因是他將一只夜壺打翻在一名女士頭上。
      
      留宿宴請客人時,主人會以極低的價格租便壺數(shù)個。賓客們喝得爛醉后,尿壺在笨拙粗野的重壓下轟然迸裂。一場快意饗宴的標志之一就是打破了滿地的夜壺。愛爾蘭人和蘇格蘭人便因宴后必須重新購置夜壺而聲名遠播。
      
      女皇總是受到萬人的蒙蔽。與阿爾伯特親王成婚后不久,維多利亞女皇便發(fā)現(xiàn)了手紙。建造下水道之前,各種污物和手紙都被直接丟棄到河里。1843年,女皇訪問劍橋大學途中,在倫敦三一學院院長懷威爾博士的陪同下、沿著河岸走了一圈。維多利亞女皇瞥了一眼橋梁,問道:“這些順流而下的紙張是怎么一回事?”懷威爾不想讓女皇難堪,遂答曰:“那些,夫人,是禁止在此游泳的告示。”
      
  •      記得是零六年四月某日,我和老友孫鴨子一起逛書店,發(fā)現(xiàn)了一本叫《廁神》的書。鴨子同學本著他一貫的學術惡搞的研究旨趣,堅定地把書買下了。 我向來以為智力是一種彈性,如果一直繃得很緊,天才也會變成一個蠢貨。所以在搞學術的時候,我們得有一點扯淡精神,同樣,在惡搞的時候我們也得拿出學術研究的嚴謹態(tài)度來。在蹭閱完《廁神》之后,我深深地認為這一本值的推薦的好書。
       在《廁神》這本書中第一次見到了糞石學這個詞。我不太確定那書中用詞是否準確,但是在那本書中很明確,它指一門研究與人類排泄行為與歷史的學問。注意,是學問,不是扯淡。顯然在這兒我要談的也是這個解釋,不然我不會如此興致勃勃。
       從鴨子去倫敦參觀tower of london時拍到的照片上,我見到了傳說中城堡里的廁所(《廁神》中說:“歐洲城堡外圍的護城河,因為積滿了城堡主人的糞便,倒是真正起到了防止外敵入侵的作用……” 看來情況果然是這樣的,那個玻璃罩子下面確實沒有任何處理排泄物的裝置,當一些東西從體內(nèi)排出的時候,它們順著一個略有坡度的槽口滾動幾十厘米,然后直接掉在了原本是護城河,現(xiàn)在是草坪的地方。我想我有理由相信由于護城河的存在,城堡里夏天一定有很多蚊子,而且太陽直逼之下附近的氣味應該也不太樂觀。
       我們看到,這些東西在歐洲不怎么值錢。大家都在為如何處理它們犯愁。我記得書中說法國得到了17,18世紀城市中才有專職的糞便清潔工。這本來也沒什么,但是問題是排泄物都是直接從窗口潑向街道的。于是“男士們?yōu)榱孙@示紳士風度,走在女子的左側,從而可以隨時擋去凌空而至的臟雨。長此以往,便形成了男士走在女士左側的習俗”。這真是個奇妙的理由。
       由于《廁神》作者的局限性,他并沒有意識到糞便在古代,乃至近代中國有相當大的價值,甚至是可以換錢的。《笑林廣記》里有個笑話就是說某道觀賣糞,為價格爭執(zhí)不下,說這些修行者的排泄物都很敦實,用水泡開了一擔可以抵兩擔用,所以價格當然得高點。
       似乎這玩意兒在中國可以入藥,王小波指出這東西的叫做“人中黃”,一個很形象貼切的名字,我對它的用途知道得還不是很清楚,但是我見過有用這個治曬干碾碎,吹入眼睛治白內(nèi)障的用法。不過顯然,大多數(shù)情況下它們還是被用在了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,也體現(xiàn)了古代中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平比西方高出不少。即使用于戰(zhàn)爭,以上面提到排入護城河消極防衛(wèi)相比,中國用大鍋在城墻上熬啊熬,然后將滾燙的“金汁”潑向攀墻的敵人,我相信這還是相當有威力的,有興趣的可以熬一鍋試試。
       糞便在中國如此金貴,以至于小孩都知道回家的時候把尿憋到家里的田再撒,這也是俗話“肥水不流外人田”的來歷?!缎α謴V記》里還有個故事(這真是本好書啊,買到全本的不容易,要電子版的問我要),某人為了積肥,就在自家田邊蓋了個路邊廁所,路人萬一有需要,又撐不到家顯然就只能便宜他了??墒菍γ鎰e人也起了一個路邊廁所,這不明擺著搶生意嗎?就象小肯和麥當當一樣。這哥們就躲在旁邊,看行人一有這個意圖就搶先跑到對面的廁所解褲蹲下,于是行人只能去他的那個廁所方便。某次行人小解,如法炮制時該兄臺放了個P,帶出點東西(太e了),于是大嘆因小失大。
       《廁神》中還記載了不少死在馬桶上的故事,恰巧我知道中國也有一例,找出來作為結尾,大家千萬也要小心謹慎才好,別在這個問題上栽了跟頭。搜了下,原文是這樣的:“將食,漲,如廁,陷而卒”。故事的主人公是春秋的晉景公姬獳。
       另有一篇是:“遇新春,街道巷陌。官府差顧掏渠人沿門通渠,道路污泥。差顧船只搬載鄉(xiāng)落空閑處。人家有泔漿,自有日掠者討去。杭州戶口繁伙,街巷小民之家,多無坑廁,只用馬桶,每日自有出糞人去,謂之‘傾腳頭’,各有主顧,不敢侵奪;或有侵奪,糞主必與之爭,甚者經(jīng)府大訟,勝而后已?!?
       以上描寫的是南宋時期杭州人民的糞便處理方式:對于糞便的“侵奪”說明所謂的“出糞人”這個行當本身就是有利可圖的,而且該行業(yè)很可能是自發(fā),而非官府指派或特許,否則不太可能在出現(xiàn)爭執(zhí)時再訴訟官府的情況。
       如果出糞人這個行業(yè)依靠勢力或者傳統(tǒng)來劃分各自的范圍,那么依照我的理解,這個圈子中也會出現(xiàn)類似碼頭,賭場中的黑社會組織,如果經(jīng)過足夠長時間的兼并,那么這整個行業(yè)就會被一個強有力者把持,或者由若干寡頭各控制一定區(qū)域,由此,“糞霸”,“糞頭”就產(chǎn)生了。顯然這些個“糞霸”,“糞頭”本身不能顧及所有的勢力范圍,讓他們自己去挑糞忙不過來啊。于是比較合理的設想是他們脫離或半脫離了勞動生產(chǎn),成為了純粹的管理階級,在他們通過分包的形式再把勢力范圍劃分給手下,然后抽頭。
       我們可以把這種關系看成地主和雇農(nóng),但是兩者間還有一點疑問。地主擁有法律保護的地契,而糞頭們什么都沒有。這個行業(yè)的性質(zhì)決定了“糞霸”,“糞頭”是屬于平地摳餅類型帶黑社會性質(zhì)的頭目。
      另外再就上面的扯淡做幾點理論歸結:
      1.譜系學研究都非常歐洲中心論,這本書也有這毛病。
      2.FS學的研究目的是為了說明在保持衛(wèi)生方面,人類同動物相差無幾,由此免除傳統(tǒng)考古學用先驗性的理性真理統(tǒng)攝歷史真實的弊端。所以,我把話題拐到了中國人對糞便的重視上去,似乎是有悖題旨了。當然沒準我是想另辟蹊徑,為FS學研究重新定位啊。嗯雖然我還沒想好。
      
      最后我不得不指出,糞石學研究領域目前還是塊魅惑的處女地,有研究意向的同志可以和我或者聯(lián)系.您可以登錄網(wǎng)站www.時傳祥.com,也可以用移動或者小靈通編輯短信FSX發(fā)送至xxxxxxxx。我將盡快和你聯(lián)系,謝謝。
  •     非常有趣的一本書。
      
      在讀這本書之前,喜歡看電視特別是少年時代喜歡看有中世紀法國衣著繁華如云的美女漫畫的同志們,肯定想象不到中世紀的美女們是如何在T型架的幫助下解決這迫切一生理問題的;喜歡羅馬的同志們肯定也想象不到,羅馬的英雄們也曾經(jīng)在"公共廁所"里和無數(shù)人共用同一塊濕潤的海面來擦屁股;喜歡劍客的同志們肯定也想象不到劍客們?nèi)绾卫眉S坑的特殊構造來完成他們的大業(yè)……
      
      如果稍微有點想象力,這本書會更加有趣。
      
      想象一下,晨曦初露的恒河,2000英尺的懸崖上你抓著搖搖晃晃的竹竿,觀察墜落物的完美入水;在某一場異常艱苦的攻城戰(zhàn)中你游過滿是排泄物的護城河;某一天早上你發(fā)現(xiàn)自家馬桶浮出來75支圓珠筆;在急馳的馬車上奔向好客的莊園大門,地面裂開將你吞沒,原來那是一個萬年糞坑……
      
      或許在閱讀間歇中你會回顧童年至成人的入廁史,這個時候你會不得不承認,這本書不僅僅是帶給你一些可能值得懷疑但是非常具有傳奇色彩的談資,更是給你提供了另一個追溯事物本源的視角。
      
      For example,讓我們從羅馬人往街上傾倒馬桶開始重新思索一下關于侵權中墜落物傷人的證明責任分配原則吧~
      
      最后,入廁愉快,and……注意角度。
      
      后記:其實我們偉大的祖國,由于地域廣闊,在悠久的歷史中也有著一部“燦爛”的廁所文明史。作者在這本書中著重描述了西方的廁所史,有興趣的同志們不妨在翻閱古籍時對照一下同時代中國的廁所文明。我們是一直在進步著么?
      
      http://buggy.blogbus.com/logs/2006/02/1889227.html
  •   “那種對吃與喝津津樂道,對拉和撒避而不談的觀念,我視之為‘知行合二’——一種根植于文化的虛偽?!?br /> 古人講“食色性也”而非“屎色性也”,今人飯時也不會談及屎溺,這源于人們千百年來的習慣,亦是人類文明的一種表現(xiàn),而非“根植于文化虛偽”。作者“語不驚人死不休”的態(tài)度可以理解,但動輒以自己的價值觀為標準判斷何謂真、何謂偽,卻顯出井底之蛙的眼界。這個世界并非二元,寬闊的視野是人類文明研究的應有之意,為“屎”做記也沒什么不妥當或者不正確。只是作者以“非此即彼”的架勢貶斥人們慣常的觀念為“偽”,來凸顯自己的“真”,實際卻早已在二元陷阱中拔不出腳來。使人生疑的是,作者的底氣究竟來自哪里?
  •   在搞學術的時候,我們得有一點扯淡精神,同樣,在惡搞的時候我們也得拿出學術研究的嚴謹態(tài)度來
    好,屬于后者
  •   于是“男士們?yōu)榱孙@示紳士風度,走在女子的左側,從而可以隨時擋去凌空而至的臟雨。長此以往,便形成了男士走在女士左側的習俗”。這真是個奇妙的理由。
    ___________
    歷史的真相啊……感嘆
  •   沉默的真相……感謝譜系學
  •   據(jù)說還有大禮帽的發(fā)明也和糞便有關……
  •   果然不能飯后看。
  •   有本《廁所大不同》好像是日本人寫的
  •   我最近也在看 好有意思的
  •   正在找這本書~最近對便便相關領域的研究興趣大增。
  •   好紙,其實三聯(lián)也買了一些^^
  •   李零的《花間一壺酒》里面有篇文章說的就是中國的廁所文化,可以參照來看。
  •   我想哭……只是遲疑了一秒就沒有翻那本書,天啊~
    強烈謝謝樓上的
  •   廁所故事多
  •   去哪里買呢?
    網(wǎng)上沒看到哪里賣的哦~~
  •   呵呵,我也想看一看嘍。
  •   網(wǎng)上有電子版看
    http://gb.chinabroadcast.cn/9223/2006/01/18/1725@866735.htm
  •   挖~~廁所也有文明的歷史啊``,那我是不是應該在俺家?guī)獋€供桌``~`
  •   大抵上我覺得大小便跟吃飯和愛情一樣, 是人類永恒的話題
 

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