中藥鑒定技術(shù)

內(nèi)容概要

中藥鑒定技術(shù)是高職高專中藥制藥技術(shù)專業(yè)的專業(yè)課之一，與中藥制藥技術(shù)專業(yè)的其他專業(yè)課程關(guān)系非常密切。中藥化學(xué)實用技術(shù)、中藥炮制技術(shù)、中藥制劑技術(shù)等課程都需要大量運用中藥鑒定技術(shù)的理論和方法作為前提和基礎(chǔ)。本課程主要內(nèi)容包括藥用植物形態(tài)、解剖方面的基礎(chǔ)知識，中藥鑒定理論和技術(shù)方面的基本知識，常用中藥的來源、性狀、顯微鑒定、理化鑒定及化學(xué)成分、功效、主產(chǎn)地等。本教材將中藥鑒定需要的藥用植物知識穿插到相關(guān)章節(jié)中簡要闡述，將一般中藥鑒定技術(shù)教材中的緒論及中藥的資源、采收、加工與貯藏合為中藥鑒定的基本知識一章，去掉了中藥炮制一章，避免與其他教材重復(fù)，實現(xiàn)了課程整體優(yōu)化。為了增強學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性、自覺性及教材內(nèi)容的可讀性、趣味性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，突出培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量，在教材中設(shè)立了“學(xué)習(xí)目標”、“課堂互動”、“實例解析”、“知識鏈接”、“知識拓展”、“學(xué)習(xí)小結(jié)”、“目標檢測”等模塊，希望對教學(xué)有所裨益。同時，為了使理論教學(xué)與實踐教學(xué)緊密聯(lián)系，一些章末安排了實踐教學(xué)的內(nèi)容，供各校在教學(xué)中選用。書末附有經(jīng)過反復(fù)討論修改、最后審定的教學(xué)大綱，可供各校教學(xué)參考。    本教材充分體現(xiàn)了高職高專教育特點和培養(yǎng)目標，滿足“崗位需要”和“社會需要”。內(nèi)容以“必需、夠用”為度，強化專業(yè)實踐技能，強調(diào)實用性，體現(xiàn)先進性，注意趣味性，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、實踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

書籍目錄

第一章 中藥鑒定的基本知識  第一節(jié) 中藥鑒定的定義和任務(wù)    一、定義    二、任務(wù)  第二節(jié) 中藥的分類與拉丁名    一、中藥的分類    二、中藥的拉丁名  第三節(jié) 中藥的資源、采收、加工與貯藏    一、中藥的資源    二、中藥的采收    三、中藥的加工    四、中藥的貯藏第二章 中藥的鑒定  第一節(jié) 中藥鑒定的依據(jù)與程序    一、中藥鑒定的依據(jù)    二、中藥鑒定的一般程序  第二節(jié) 中藥鑒定的方法    一、來源鑒定    二、性狀鑒定    三、顯微鑒定    四、理化鑒定  實驗一 光學(xué)顯微鏡的使用及臨時制片方法第三章 根及根莖類中藥  第一節(jié) 根及根莖類中藥概述    一、根類中藥    二、根莖類中藥  第二節(jié) 根及根莖類中藥鑒定    狗脊    綿馬貫眾    細辛     大黃    何首烏      牛膝    附子    白芍    黃連    延胡索      板藍根      甘草    黃芪    人參    三七    當歸    柴胡    丹參    黃芩    地黃    黨參    木香    半夏    川貝母    麥冬    天麻    其他根及根莖類中藥簡表  實驗二 大黃的鑒定  實驗三 黃連的鑒定  實驗四 甘草的鑒定  實驗五 麥冬的鑒定第四章 莖木類中藥  第一節(jié) 莖木類中藥概述    一、性狀鑒定    二、顯微鑒定  第二節(jié) 莖木類中藥鑒定    木通    川木通    蘇木  ……第五章 皮類中藥第六章 葉類中藥第七章 花類中藥第八章 果實與種子類中藥第九章 全草類中藥第十章 藻、菌、樹脂、其他類中藥第十一章 動物類中藥第十二章 礦物類中藥參考文獻目標檢測參考答案中藥鑒定技術(shù)教學(xué)大綱中藥材彩圖

章節(jié)摘錄

　　第一章 中藥鑒定的基本知識　　第二節(jié) 中藥的分類與拉丁名　　一、中藥的分類　　中藥的種類繁多，為了便于學(xué)習(xí)、研究和應(yīng)用，必須按一定的規(guī)律進行分類。《神農(nóng)本草經(jīng)》將中藥按功能和毒性大小分為上、中、下三品?！侗静菥V目》將中藥按自然屙陛分類?！　‖F(xiàn)代中藥分類，根據(jù)不同的需要，分類方法很多，主要有以下幾種：　　1．按中藥功能分類如解表藥、清熱藥、補益藥、瀉下藥等?！　?．按藥用部位分類先將中藥分為植物藥、動物藥和礦物藥，植物藥再按不同的藥用部位分為根及根莖類中藥、莖木類中藥、皮類中藥、葉類中藥、花類中藥、果實種子類中藥和全草類中藥等。　　3．按有效成分分類如含苷類的中藥、含生物堿的中藥、含揮發(fā)油的中藥等。　　4．按自然系統(tǒng)分類根據(jù)中藥的原植（動）物在分類學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門、綱、目、科、屬和種分類排列。　　以上各種分類方法各有優(yōu)缺點。從培養(yǎng)目標和教學(xué)的要求出發(fā)，本教材采用按藥用部位分類的方法，便于學(xué)生學(xué)習(xí)掌握中藥的性狀和顯微特征及其鑒定方法。

圖書封面

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