かんたんスイーツ 和風(fēng)のおやつ

內(nèi)容概要

桜もち、水ようかん、ずんだあんのおはぎ、みたらしだんご、どら焼き、抹茶ババロア、ごま風(fēng)味のたまごぼーろなど、和風(fēng)のおやつのかんたんレシピを紹介。和風(fēng)のおやつと一緒に楽しめるお茶も紹介する。

作者簡介

本間 節(jié)子
神奈川県生まれ。季節(jié)感や素材を大切にした、毎日食べたい心と身體にやさしい味のお菓子を提案している。お菓子に合わせた飲み物にもこだわりがあり、臺(tái)灣へ臺(tái)灣茶の研修や、日本茶のインストラクターの資格を取得するなど研究にも余念がない。現(xiàn)在は自宅にて少人數(shù)制のお菓子教室“Atelier h”を主宰するほか、不定期のカフェ、講習(xí)會(huì)、雑誌などでも活躍(本データはこの書籍が刊行された當(dāng)時(shí)に掲載されていたものです)

圖書封面

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無

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