韭菜無公害周年生產(chǎn)技術手冊

內(nèi)容概要

我國的蔬菜產(chǎn)業(yè)，自改革開放以來，由于政策促進和科技的不斷進步，已經(jīng)發(fā)展成大市場、大流通，但在生產(chǎn)方式上，仍以家庭小規(guī)模專業(yè)生產(chǎn)為主體，以農(nóng)民專業(yè)合作社、公司+農(nóng)戶、標準園生產(chǎn)為方向和補充，因此從管理到科技推廣，面對千家萬戶，要實現(xiàn)天天有無公害的韭菜上市，迫切需要向菜農(nóng)朋友提供科學實用的生產(chǎn)新技術?；诖?，根據(jù)自己多年的生產(chǎn)實踐并借鑒他人的經(jīng)驗、成果，參考國家相關規(guī)定和標準要求，編寫了《韭菜無公害周年生產(chǎn)技術手冊》，供廣大菜農(nóng)朋友和基層科技推廣人員參考。
本書由楊春玲、劉曉芬主編。

書籍目錄

前言
一、韭菜的生物學基礎
  (一)韭菜的形態(tài)特征
  (二)韭菜的生育周期
  (三)韭菜的休眠
  (四)韭菜對生長條件的要求
  (五)韭菜生產(chǎn)的特點
二、保護地設施
  (一)塑料小拱棚
  (二)塑料中棚
  (三)日光溫室
  (四)遮陽網(wǎng)
  (五)防蟲網(wǎng)
  (六)農(nóng)用無紡布
三、無公害蔬菜生產(chǎn)的基本知識
  (一)無公害蔬菜的含義及蔬菜被污染途徑與危害
  (二)無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
  (三)無公害蔬菜生產(chǎn)的病蟲害防治
  (四)無公害蔬菜生產(chǎn)的施肥技術
  (五)無公害蔬菜的質(zhì)量監(jiān)測
四、韭菜栽培技術
  (一)品種選擇
  (二)韭菜養(yǎng)根
  (三)露地韭菜栽培
  (四)小拱棚扣韭菜
  (五)中棚扣韭菜
  (六)日光溫室扣韭菜
  (七)日光溫室韭菜秋冬連續(xù)生產(chǎn)
  (八)越夏栽培
五、韭菜病蟲草害防治
  (一)病害的基本知識
  (二)蟲害的基本知識
  (三)防治病害的原則
  (四)防治蟲害的原則
  (五)防治草害的原則
  (六)病蟲害的防治
附錄
  無公害食品韭菜生產(chǎn)技術規(guī)程(NY/T 5002—2001)

圖書封面

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