臍橙優(yōu)良品種及無(wú)公害栽培技術(shù)

前言

　　柑橘面積、產(chǎn)量均居百果之首。臍橙是柑橘果樹(shù)的重要種類，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味三絕，譽(yù)稱鮮食的“甜橙之王”，深受廣大消費(fèi)者的青睞?！　∈澜?35個(gè)生產(chǎn)柑橘的國(guó)家中，有100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)臍橙，面積約1000萬(wàn)畝，產(chǎn)量約800萬(wàn)噸，中國(guó)面積居世界之首，260萬(wàn)畝，美國(guó)臍橙產(chǎn)量居世界第一，300萬(wàn)～320萬(wàn)噸?！　〗鼛啄陙?lái)，果品的質(zhì)量安全問(wèn)題為國(guó)家和廣大消費(fèi)者所關(guān)注，解決迫在眉睫?！　榱吮Ｕ蠌V大消費(fèi)者的權(quán)益，提高柑橘果品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了“無(wú)公害食品柑橘”、“無(wú)公害食品 柑橘產(chǎn)地環(huán)境條件”、“無(wú)公害食品 柑橘生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”等中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并已于2001年lO月1日起實(shí)施。

內(nèi)容概要

　　第一章臍橙概述，第二章臍橙的生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境的要求，第三章臍橙的優(yōu)良品種，第四章臍橙無(wú)公害栽培技術(shù)，第五章臍橙病蟲(chóng)害無(wú)公害防治技術(shù)，第六章臍橙的采后處理和貯藏保鮮。第三、四、五章是《臍橙優(yōu)良品種及無(wú)公害栽培技術(shù)》的重點(diǎn)。《臍橙優(yōu)良品種及無(wú)公害栽培技術(shù)》內(nèi)容豐富，重點(diǎn)突出，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用?？晒V大果農(nóng)、技術(shù)人員和有關(guān)農(nóng)林院校師生參考。

書(shū)籍目錄

前言第一章 臍橙概述  一、臍橙在柑橘中的地位  二、臍橙栽培的歷史  三、臍橙生產(chǎn)簡(jiǎn)況    (一)國(guó)外生產(chǎn)    (二)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)  四、臍橙貿(mào)易  五、臍橙科研進(jìn)展  六、臍橙生產(chǎn)的主要問(wèn)題  七、面對(duì)加入世貿(mào)組織應(yīng)采取的措施  八、臍橙生產(chǎn)發(fā)展的前景第二章 臍橙的生長(zhǎng)發(fā)育及對(duì)環(huán)境的要求  一、臍橙樹(shù)體結(jié)構(gòu)  二、臍橙各器官生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)    (一)根    (二)芽及枝葉    (三)花、果實(shí)和種子    (四)器官間的相互關(guān)系  三、臍橙的物候期    (一)發(fā)芽期    (二)枝梢生長(zhǎng)期    (三)花期    (四)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期    (五)果實(shí)成熟期    (六)花芽分化期  四、臍橙對(duì)環(huán)境條件的要求    (一)熱、水、光和風(fēng)    (二)與熱、水、光相關(guān)的因子    (三)土壤第三章 臍橙優(yōu)良品種  一、華盛頓臍橙  二、羅伯遜臍橙  三、湯姆遜臍橙  四、朋娜臍橙  五、紐荷爾臍橙  六、林娜臍橙  七、豐臍  八、福羅斯特臍橙  九、晚臍橙  十、晚棱臍橙  十一、夏金臍橙  十二、紅肉臍橙  十三、阿特伍德臍橙  十四、卡特臍橙  十五、夢(mèng)臍  十六、春臍  十七、奉園72—1臍橙  十八、資臍1號(hào)    ……第四章 臍橙無(wú)公害栽培技術(shù)第五章 臍橙病蟲(chóng)害無(wú)公害防治技術(shù)第六章 臍橙的采后處理和貯藏保鮮附錄 三峽庫(kù)區(qū)臍橙周年管理簡(jiǎn)歷主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　1．長(zhǎng)壽豐產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益高臍橙經(jīng)濟(jì)（有經(jīng)濟(jì)效益）壽命長(zhǎng)，在常規(guī)的栽培條件下有40～50年，種植臍橙前期投入相對(duì)較大，但因其投產(chǎn)后能長(zhǎng)期連年結(jié)果，持續(xù)豐產(chǎn)，仍是當(dāng)前臍橙適栽地果農(nóng)種植柑橘的首選品種?！　∧毘确N植，根據(jù)目前的栽培管理，小面積平均畝產(chǎn)2噸，大面積（1000畝以以）平均卣產(chǎn)1噸均不難達(dá)到，以每千克1.5～2元計(jì)，每畝產(chǎn)值至少1 500—2 000元，扣除成本25%，每畝也有1125—1500元的收入?！　?．營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，不少營(yíng)養(yǎng)成分比其他柑橘高。據(jù)日本小林章等報(bào)道：從分析溫州蜜柑、夏柑、文旦（柚）、椪柑、檸檬和臍橙100克可食部分的15個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分中，其中的熱量、糖、鈣、鐵、維生素A、維生素B2等6項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分臍橙位居榜首。　　臍橙色香味兼優(yōu)，極宜鮮銷。果色橙黃至橙紅，果面油胞較細(xì)、光滑、有光澤；臍橙所具的芳香，是果實(shí)成熟后生成的高級(jí)醇、酯、醛、酮和揮發(fā)性有機(jī)酸等物質(zhì)所致；臍橙糖高、酸低、味清甜，肉質(zhì)脆嫩。臍橙獨(dú)特的色、香、味，增加了對(duì)消費(fèi)者的誘惑力。

圖書(shū)封面

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