化工單元操作

前言

教材建設(shè)是教育教學(xué)改革的重要環(huán)節(jié)，并且是體現(xiàn)高職高專(zhuān)教育特色的知識(shí)載體和教學(xué)的基本工具，直接關(guān)系到高職高專(zhuān)教育是否能為一線崗位培養(yǎng)出符合要求的高技術(shù)應(yīng)用型人才。本書(shū)是按照當(dāng)前職業(yè)教育對(duì)于人才培養(yǎng)的基本要求，以化工產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程為背景，以培養(yǎng)學(xué)生從事化工生產(chǎn)職業(yè)能力為主線，依據(jù)崗位能力培養(yǎng)需要，融合國(guó)家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)組織編寫(xiě)的。在教材編寫(xiě)過(guò)程中，到云南銅業(yè)硫酸分廠、云天化集團(tuán)富瑞化工、昆明化肥廠等企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，得到了企業(yè)專(zhuān)家的指導(dǎo)和幫助，增強(qiáng)了教材的實(shí)用性。本書(shū)共分三篇九章內(nèi)容。第一篇流體輸送，主要包括流體流動(dòng)、流體輸送設(shè)備；第二篇傳熱；第三篇混合物的分離，主要包括非均相混合物的分離、蒸發(fā)、吸收、蒸餾、干燥、其他分離技術(shù)。通過(guò)每章生產(chǎn)案例的引入，使學(xué)習(xí)者了解各種化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，明確單元操作在化工產(chǎn)品生產(chǎn)中的作用，懂得各化工單元操作在化工產(chǎn)品生產(chǎn)中需完成的工作任務(wù)，完成任務(wù)需具備的基本能力，培養(yǎng)能力必需的訓(xùn)練項(xiàng)目及相應(yīng)的理論知識(shí)這條主線來(lái)構(gòu)建基于工作過(guò)程的教材體系和教材內(nèi)容。每章的技能訓(xùn)練使學(xué)習(xí)者在完成工作任務(wù)的過(guò)程中培養(yǎng)能力和掌握相關(guān)知識(shí)；每章后面附有同步測(cè)試題，便于學(xué)習(xí)者復(fù)習(xí)并系統(tǒng)掌握本章內(nèi)容；相關(guān)鏈接了國(guó)家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)，便于學(xué)習(xí)者明確各工種鑒定內(nèi)容和要求。通過(guò)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，學(xué)習(xí)者可以參加壓縮機(jī)工、蒸發(fā)工、蒸餾工、吸收工、干燥工等工種的技能鑒定，獲取相應(yīng)等級(jí)的職業(yè)資格證書(shū)，充分體現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”、“雙證融通”的教學(xué)模式。本書(shū)由昆明冶金高等專(zhuān)科學(xué)校鄭孝英、石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院韓文愛(ài)任主編，茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院董利任副主編。鄭孝英編寫(xiě)緒論、第一章、技能訓(xùn)練、附錄，并負(fù)責(zé)全書(shū)統(tǒng)稿；武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院吳雨龍編寫(xiě)第二章；董利編寫(xiě)第三章并負(fù)責(zé)第三、五、六章統(tǒng)稿；昆明冶金高等專(zhuān)科學(xué)校李然編寫(xiě)第四章、茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院王丹菊編寫(xiě)第五章；茂名職業(yè)技術(shù)學(xué)院張燕編寫(xiě)第六章；韓文愛(ài)編寫(xiě)第七章并負(fù)責(zé)第七、八、九章統(tǒng)稿；石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳玉峰編寫(xiě)第八章；漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳思順編寫(xiě)第九章。

內(nèi)容概要

本書(shū)主要以化工產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程為背景，以培養(yǎng)學(xué)生從事化工生產(chǎn)職業(yè)能力為主線，依據(jù)崗位能力培養(yǎng)需要和國(guó)家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建教材內(nèi)容。全書(shū)共三篇，第一篇流體輸送，主要包括流體流動(dòng)、流體輸送設(shè)備；第二篇傳熱；第三篇混合物的分離，主要包括非均相混合物的分離、蒸發(fā)、吸收、蒸餾、干燥、其他分離技術(shù)。每個(gè)學(xué)習(xí)單元通過(guò)案例引入，知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)使學(xué)習(xí)者明確每個(gè)單元操作在生產(chǎn)中的作用，學(xué)習(xí)該單元操作能解決生產(chǎn)中的哪些實(shí)際問(wèn)題，解決實(shí)際問(wèn)題應(yīng)具備的能力，需掌握的知識(shí)。章后配有本章小結(jié)、同步測(cè)試題，方便學(xué)習(xí)者自我檢測(cè)和總結(jié)提高。相關(guān)鏈接了相應(yīng)工種的國(guó)家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)習(xí)者明確各工種鑒定內(nèi)容和要求，以便獲取相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。    本書(shū)可以作為化工技術(shù)類(lèi)、應(yīng)用化工類(lèi)等專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為化工職業(yè)資格培訓(xùn)教材及各類(lèi)化工應(yīng)用性人才和教師的參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

緒論  同步測(cè)試題第一篇 流體輸送  第一章 流體流動(dòng)    第一節(jié) 案例引入    第二節(jié) 流體靜力學(xué)    第三節(jié) 流體動(dòng)力學(xué)    第四節(jié) 流體阻力    第五節(jié) 化工管路    第六節(jié) 流量的測(cè)量    第七節(jié) 技能訓(xùn)練——流體輸送管路拆裝訓(xùn)練    同步測(cè)試題  第二章 流體輸送設(shè)備    第一節(jié) 案例引入    第二節(jié) 離心泵    第三節(jié) 其他類(lèi)型泵    第四節(jié) 氣體輸送設(shè)備    第五節(jié) 技能訓(xùn)練——流體輸送訓(xùn)練    同步測(cè)試題第二篇 傳熱  第三章 傳熱    第一節(jié) 案例引入    第二節(jié) 熱傳導(dǎo)    第三節(jié) 對(duì)流傳熱    第四節(jié) 傳熱過(guò)程計(jì)算    第五節(jié) 換熱器    第六節(jié) 技能訓(xùn)練——傳熱操作訓(xùn)練    同步測(cè)試題第三篇 混合物的分離  第四章 非均相混合物的分離    第一節(jié) 案例引入    第二節(jié) 沉降    第三節(jié) 過(guò)濾    第四節(jié) 非均相混合物分離方法的選擇    第五節(jié) 技能訓(xùn)練——板框壓濾機(jī)操作    同步測(cè)試題  第五章 蒸發(fā)    第一節(jié) 案例引入    第二節(jié) 單效蒸發(fā)    第三節(jié) 多效蒸發(fā)    第四節(jié) 蒸發(fā)設(shè)備    第五節(jié) 技能訓(xùn)練——蒸發(fā)操作實(shí)訓(xùn)    同步測(cè)試題  第六章 吸收    第一節(jié) 案例引入    第二節(jié) 氣液相平衡    第三節(jié) 傳質(zhì)機(jī)理與吸收速率    第四節(jié) 吸收塔的計(jì)算    第五節(jié) 填料塔    第六節(jié) 解吸和吸收流程    第七節(jié) 技能訓(xùn)練——吸收解吸操作實(shí)訓(xùn)    同步測(cè)試題  第七章 蒸餾    第一節(jié) 案例引入    第二節(jié) 雙組分溶液的氣液相平衡關(guān)系    第三節(jié) 蒸餾與精餾原理    第四節(jié) 兩組分精餾的計(jì)算    第五節(jié) 特殊精餾    第六節(jié) 板式塔    第七節(jié) 技能訓(xùn)練——精餾操作實(shí)訓(xùn)    同步測(cè)試題  第八章 干燥    第一節(jié) 案例引入    第二節(jié) 濕空氣的性質(zhì)及濕度圖    第三節(jié) 干燥過(guò)程的物料衡算與熱量衡算    第四節(jié) 干燥速率和干燥時(shí)間    第五節(jié) 干燥設(shè)備    第六節(jié) 技能訓(xùn)練——干燥操作實(shí)訓(xùn)    同步測(cè)試題  第九章 其他分離技術(shù)    第一節(jié) 萃取分離技術(shù)    第二節(jié) 膜分離技術(shù)    同步測(cè)試題附錄主要參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：（1）補(bǔ)充余隙調(diào)節(jié)法。調(diào)節(jié)原理是在汽缸余隙的附近，裝置一個(gè)補(bǔ)充余隙的容積，打開(kāi)余隙調(diào)節(jié)閥時(shí)，補(bǔ)充余隙便與汽缸余隙相通，實(shí)質(zhì)上等于增大汽缸余隙，使汽缸容積系數(shù)降低，減小吸氣量，從而減小排氣量。這是大型壓縮機(jī)常用的經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)方法，但結(jié)構(gòu)較復(fù)雜。（2）頂開(kāi)吸入閥調(diào)節(jié)法。在吸入閥處安裝一頂開(kāi)閥門(mén)裝置，在排氣過(guò)程中，強(qiáng)行頂開(kāi)吸人閥，使部分或全部氣體返回吸入管道，以減小送氣量。具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，空載啟動(dòng)時(shí)常應(yīng)用此法。（3）旁路回流調(diào)節(jié)法。在排氣管與吸氣管之間安裝旁路閥。調(diào)節(jié)旁路閥，使排出氣體的一部分或全部回到吸人管道，減小送到排出管的氣量?？梢赃B續(xù)調(diào)節(jié)，但功率消耗不會(huì)因排氣量減小而降低，所以不經(jīng)濟(jì)，一般在啟動(dòng)時(shí)短時(shí)間應(yīng)用，或在操作中為調(diào)節(jié)或穩(wěn)定各中間壓強(qiáng)時(shí)應(yīng)用。（4）降低吸入壓強(qiáng)調(diào)節(jié)法。部分關(guān)閉吸人管路的閥門(mén)，使吸人氣體壓強(qiáng)降低，密度下降，使質(zhì)量流量降低，達(dá)到調(diào)節(jié)的目的?？梢赃B續(xù)調(diào)節(jié)，但不經(jīng)濟(jì)。在壓縮可燃性氣體時(shí)，如果吸入管路壓強(qiáng)降至低于大氣壓強(qiáng)，空氣可能漏人造成事故。一般適用于空氣壓縮機(jī)站。（5）改變轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)法。最直接而經(jīng)濟(jì)的方法，適用于蒸汽機(jī)或內(nèi)燃機(jī)帶動(dòng)的壓縮機(jī)。當(dāng)用電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力時(shí)，需設(shè)置變速電機(jī)或變速箱。（6）改變操作臺(tái)數(shù)調(diào)節(jié)法。當(dāng)選用的壓縮機(jī)臺(tái)數(shù)較多時(shí)，可根據(jù)工作需要，決定工作臺(tái)數(shù)，以增加或減小全系統(tǒng)的排氣量。可與計(jì)劃?rùn)z修配合，便于維修，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。四、真空泵真空泵是將氣體由大氣壓以下的低壓經(jīng)過(guò)壓縮而排向大氣的設(shè)備，實(shí)際上，也是一種壓縮機(jī)。真空泵的型式很多，下面就化工廠中常用的幾種真空泵及其特點(diǎn)做簡(jiǎn)要介紹。（一）往復(fù)真空泵往復(fù)真空泵的構(gòu)造和作用原理雖與往復(fù)壓縮機(jī)基本相同，但因其在低壓下操作，氣缸內(nèi)外壓差很小，所用吸人和排出閥門(mén)必須更加輕巧而靈活。為了降低余隙的影響，真空泵氣缸左右兩端之間設(shè)有平衡氣道，活塞排氣階段終了，平衡氣道連通很短時(shí)間，使殘留于余隙中的氣體可以從活塞一側(cè)流到另一側(cè)，以降低其壓力，從而提高容積系數(shù)值。往復(fù)式真空泵屬于干式真空泵。若其抽吸氣體中含有大量蒸汽，則必須將可凝性氣體通過(guò)冷凝或其他方法除去之后再進(jìn)入泵內(nèi)。

編輯推薦

《化工單元操作》：高等教育“十一五”規(guī)劃教材,高職高專(zhuān)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課教材系列。

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