微乳相萃取技術及應用

出版時間:2005-5  出版社:科學出版社有限責任公司  作者:劉會洲  頁數(shù):287  
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前言

  化工分離技術是一個面對經(jīng)濟建設,廣泛應用于多種工業(yè)的技術基礎學科,是過程工程的核心技術之一?;ぁ⑹?、冶金、醫(yī)藥等所謂“過程工業(yè)”一般均包括三大工序,即原料準備、反應與分離?;し蛛x技術與設備已經(jīng)廣泛應用于化工、石油、冶金、生物、醫(yī)藥、材料、食品等工業(yè)以及環(huán)境保護等領域中。分離即負擔反應后未反應物料與產(chǎn)物的分離,也包括目標產(chǎn)物與副產(chǎn)物問的分離、排放到環(huán)境中的廢氣、水、固體物料與有用產(chǎn)物的分離,以及原料中雜質的分離等。隨著高新技術的發(fā)展,成千上萬種新的化合物被發(fā)現(xiàn)、設計和合成,尤其是產(chǎn)物的多樣化及深度加工,環(huán)境保護的嚴格標準的實施,都對化工分離技術提出了新的任務和更高要求。例如,大部分生物技術產(chǎn)品以低濃度存在于水溶液中,需要發(fā)展在低溫條件下的高效分離并富集的方法。隨著關系到國計民生和戰(zhàn)略儲備的礦產(chǎn)資源的枯竭處理貧礦、復雜礦和回收利用二次資源將成為必然趨勢,從而對分離技術的要求越來越高。此外,包括我國在內(nèi)的世界各國對環(huán)境保護日益重視,對廢氣、廢水、廢渣的排放制定出越來越嚴格的標準。國外報道,過程工業(yè)總投資的50%~90%用于分離設備,操作費用的60%以上用于分離工序。因此,國內(nèi)外均對分離科學與工程的發(fā)展十分重視。隨著化學工程科學的發(fā)展,不僅其共性應用基礎研究擴展為過程工程,而且將研究目標提升為產(chǎn)品工程。分離技術的研究是過程工程的關鍵性和前沿性的項目之一。把握分離過程的基本規(guī)律,吸取和發(fā)展化工學科交叉的特點,拓寬分離技術的輻射領域,是分離科學與技術發(fā)展的根本所在。近年來,國外對分離科學、分離工藝和分離工程的研究十分活躍,除一般的化工、化學雜志不斷介紹分離方面的研究成果外,國際性的分離專業(yè)雜志不下十余種。每年還舉辦大量各種分離技術的國際會議。萃取是重要的化工分離技術,它通過兩個不互溶的液體經(jīng)密切接觸進行傳質的過程,通常一個液體是以液滴的形式與另一液相進行相對運動而進行傳質。萃取不但可用于金屬離子分離,也用于石油產(chǎn)品的分離及潤滑油的精制以及生物發(fā)酵產(chǎn)品的分離。近年來,生物技術的革新,如發(fā)酵工程、酶工程、基因工程的發(fā)展使得生化技術產(chǎn)品的大規(guī)模分離純化已成為生物技術工程的核心問題。由于產(chǎn)物的多樣性使分離過程機理復雜,反應較難控制,給純化分離帶來很大困難,由此,萃取技術派生出數(shù)種新的相關分離技術,如微乳相萃取分離技術包括反膠團萃取、雙水相萃取、膠團萃取等?! ∥⑷橄噍腿〖夹g是近20年來國際上取得迅速發(fā)展的化工分離新技術,在化工、生物、醫(yī)藥、環(huán)境等領域有廣泛的應用前景。國內(nèi)外從事與微乳相有關的研究越來越多,近年來關于微乳的基礎理論專著很少。這主要是由于微乳體系繁多,組成復雜,難以進行系統(tǒng)研究。國內(nèi)在微乳方面的研究領域廣泛,所用譯名也很多,如微乳、微團、膠束等,目前仍缺乏統(tǒng)一的認識,特別是缺乏從分子水平上的認識。微乳體系應用性強,已取得一系列工業(yè)應用成果。在國內(nèi),歷經(jīng)十余年的實驗研究和應用開發(fā),微乳相萃取技術已逐漸從研究階段走向工業(yè)化,其應用前景受到廣泛關注。面對21世紀可持續(xù)發(fā)展對我國新型工業(yè)和清潔生產(chǎn)的挑戰(zhàn),促進微乳科學與技術的基礎研究和實際應用,提升我國微乳技術在國際上的競爭力,滿足廣大科技人員和有關高等院校師生的需要,作者將從最近十多年在微乳相萃取技術的研究中積累的相關資料編著成《微乳相萃取技術及應用》一書。本書重點評述十余年來在微乳相萃取領域的進展,這些領域包括:反膠團萃取、膠團萃取、三相萃取、微乳相在制備納米顆粒及超順磁性分離載體中的應用等方面的研究簡況。本書共分6章,具體分工如下:第1章由劉會洲研究員撰寫,扼要介紹微乳相萃取現(xiàn)狀、特點和展望;第2章由余江副研究員撰寫,介紹微乳相的一些基本概念、微乳相的形成和微乳相的物理化學;第3章由郭晨副研究員撰寫,主要介紹膠團化機理以及膠團萃取的概念和應用;第4章由邢建民副研究員撰寫,介紹反膠團萃取的概念、研究進展和生化分離中的應用;第5章由常志東副研究員撰寫,主要介紹三相體系的形成和分類以及在復雜體系分離中的應用;第6章由官月平副研究員撰寫,介紹微乳相體系的利用以及在制備納米顆粒及超順磁性分離載體方面的應用和展望。  本書的出版得到了徐光憲院士和陳家鏞院士的熱情幫助和支持,他們提出了許多建設性修改意見,并欣然為本書作序,特此向他們致以誠摯的謝意!  本書資料信息來源主要是作者所在研究室十余年來培養(yǎng)的博士和碩士的研究報告和發(fā)表的論文,以及眾多的期刊文獻,由研究室主要成員負責收集、歸納和概括。從微乳相體系的特點和分類出發(fā),編寫重點是微乳相萃取技術的萃取機理和實際應用?! ∮捎谫Y料來源的不同,加之作者水平有限,疏漏、錯誤之處在所難免,敬請廣大讀者批評指正。

內(nèi)容概要

  《微乳相萃取技術及應用》共分6章,第1章扼要介紹微乳相萃取現(xiàn)狀、特點和展望。第2章介紹微乳相的一些基本概念,微乳相的形成和微乳相的物理化學。第3章主要介紹膠團化機理以及膠團萃取的概念和應用。第4章介紹反膠團萃取的概念,研究進展和生化分離中的應用。第5章主要介紹三相體系的形成和分類以及在復雜體系分離中的應用。第6章介紹微乳相體系的利用以及在制備納米顆粒及超順磁性分離載體方面的應用和展望。

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