中國(guó)茶史散論

作者簡(jiǎn)介

莊晚芳,茶學(xué)家、茶學(xué)教育家、茶葉栽培專家我國(guó)茶樹(shù)栽培學(xué)科的奠基人之一.畢生從事茶學(xué)教育與科學(xué)研究,培養(yǎng)了大批茶學(xué)人才.在茶樹(shù)生物學(xué)特性和根系研究方面取得了成果.晚年致力于茶業(yè)的宏觀研究,對(duì)茶歷史以及茶文化的研究作出貢獻(xiàn).著有"茶作學(xué)"、"茶樹(shù)生物學(xué)"等.

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