月心寺での料理

內(nèi)容概要

月心寺是一個(gè)以女住持擁有優(yōu)秀精進(jìn)烹調(diào)著稱的尼姑庵。村瀬明道便是其中一位。座落於東京原宿的中道式精進(jìn)料理餐館月心居的店主兼主廚棚橋俊夫，當(dāng)年正是師從村瀬明道尼（あんじゅさん）學(xué)習(xí)精進(jìn)料理。

圖書封面

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