二十四節(jié)湯譜

內(nèi)容概要

　　天氣變化不但對(duì)大地的物產(chǎn)有重要影響，人的身體健康也會(huì)隨氣候改變而發(fā)生變化。在傳統(tǒng)曆法中，把每半個(gè)月設(shè)定成一個(gè)節(jié)氣，一年分為二十四節(jié)氣?！抖墓?jié)氣湯譜》按二十四節(jié)氣，說(shuō)明每個(gè)節(jié)氣中人的體質(zhì)特徵和養(yǎng)生要訣，設(shè)計(jì)6款最適合飲食的廣東傳統(tǒng)湯水，詳述用料的功效及適用範(fàn)圍；讀者巧用書中介紹的144款湯，就能讓自已和家人天天都能順天應(yīng)時(shí)，飲湯養(yǎng)生。

作者簡(jiǎn)介

　　佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)「全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使」得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員。多年來(lái)一直致力於中醫(yī)中藥的藥理、方劑和療效研究以及中藥科普的工作，在推廣「藥食同源」的傳統(tǒng)理念和倡行中藥的新用、活用、妙用方法，成績(jī)斐然，貢獻(xiàn)突出。他擬定的湯譜既具有鮮明的廣東湯特色，又將藥膳與養(yǎng)生完美結(jié)合起來(lái)，深受大眾歡迎，曾在《南方日?qǐng)?bào)》、《廣州日?qǐng)?bào)》、《羊城晚報(bào)》開闢煲湯專欄，深受讀者追捧，被譽(yù)為「嶺南湯神」。著有《中藥活用圖典》、《單方獨(dú)味治百病中草藥便典》、《今日靚湯》等著作。佘自強(qiáng)還帶著「廣東湯」走上了中央電視臺(tái)CCTV2《健康之路》節(jié)目。

圖書封面

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