健康生活系列17 高齡產(chǎn)婦孕期食譜

內(nèi)容概要

　　香港婦女生育年齡愈來愈推遲，30來歲，甚至40來歲的產(chǎn)婦不斷增加。然而高齡產(chǎn)婦面對的生育風(fēng)險比年輕者要高，有併發(fā)癥的機會亦相對增加，所以一旦懷孕，在保養(yǎng)身體方面都要額外留意。
　　這本為香港首本特別照料高齡產(chǎn)婦之食譜。作者有多年研究孕婦飲食的經(jīng)驗，並曾為報章及孕婦雜誌提供多款孕婦食譜，著作有《懷孕1-10個月度身食譜》。作者會就高齡產(chǎn)婦容易遇上的問題如骨質(zhì)疏鬆、貧血、高血壓等設(shè)計食譜，食譜並會融合中醫(yī)及西方營養(yǎng)知識，以天然五色食物調(diào)理身體為核心，幫助高齡媽媽調(diào)理腸胃、補血補鈣、增強身體抵抗力，而照料母親的同時，也會為胎兒補充所需營養(yǎng)，令母親與BB同樣得到照顧。

書籍目錄

作者簡介　
自序　
高齡產(chǎn)婦的定義　
　高齡產(chǎn)婦容易面對的健康危機----(陳章瓏姑娘)　
　中西合璧營養(yǎng)攝取與飲食調(diào)理　
　孕婦必須注重的7大營養(yǎng)素　
　以5色食物調(diào)理身體　
5色食譜　
　綠色高纖-幫助腸道蠕動　
　荷蘭豆爆炒鮮百合　
　海帶芥蘭炒山藥五穀飯　
　瑤柱肉碎欖菜爆豆角　
　濃湯煮時蔬　
　菠菜茸薄罉　
　韭黃瑤柱炒蛋　
　陳皮魚膠釀節(jié)瓜甫　
紅色補血-為分娩做好準(zhǔn)備　
　茄汁明蝦球　
　香草蕃茄焗三文魚扒　
　蒸釀藕片　
　蕃茄牛肉湯粉條　
　吞拿魚洋蔥釀小紅茄　
　紅蘿蔔毛豆雞丁　
　杞子紅豆榚　
　薑汁雙紅湯　
黃色維他命-加強母體抵抗力　
黑色固腎強骨-鈣質(zhì)助母嬰骨骼健康　
白色蛋白質(zhì)-助胎兒健康長大　
高齡孕婦進補須知　
印文食譜　
煮友會申請表格　

圖書封面

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