在曼哈頓遊盪的可頌麵包

內(nèi)容概要

美國是個(gè)種族大融爐，紐約更是其中代表，幾乎所有的文化和種族在此都可以找到。本書即以紐約為背景，以圖文各半的比例來展現(xiàn)紐約這個(gè)國際大都會(huì)的多元飲食文化風(fēng)情。其中22篇短文為作者客居紐約的心得札記，另外有24則主題性的插圖呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牧餍行缘?、國際性的、多元性的飲食風(fēng)貌，包括有匈牙利咖啡、中東熟食、猶太麵包、日本料理、義大利美食、中國菜、印度菜、紐約人的各式沾醬等等，並附有9種食譜。透過這些色彩明亮的有趣插圖，讓人可以輕鬆認(rèn)識(shí)紐約大都會(huì)獨(dú)有的飲食內(nèi)容。

作者簡介

高林麻里，1960年生於東京，大妻女子短期大學(xué)英文科畢業(yè)，目前住在紐約。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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