商業(yè)新業(yè)態(tài)

內(nèi)容概要

本書的主體共有六章，第一章是在城市社會(huì)變遷的歷史背景和時(shí)代背景下，考察從農(nóng)業(yè)社會(huì)的集貿(mào)市場(chǎng)到工業(yè)社會(huì)的百貨商場(chǎng)再到后工業(yè)社會(huì)的“新業(yè)態(tài)”人們消費(fèi)行為的歷史變遷、商業(yè)空間的變革和人的消費(fèi)需求的滿足之間自覺形成的互動(dòng)關(guān)系，本章的一個(gè)創(chuàng)新之處，是從社會(huì)學(xué)社會(huì)變遷理論和功能理論的視角，對(duì)商業(yè)業(yè)態(tài)和人的消費(fèi)行為互動(dòng)關(guān)系進(jìn)行綜合考察，并關(guān)注由此引發(fā)的消費(fèi)空間的“沃爾瑪化”現(xiàn)象，有助于更深入地認(rèn)識(shí)“新業(yè)態(tài)”在整個(gè)社會(huì)系統(tǒng)運(yùn)行中所起到的超乎尋常的作用。第二章綜合運(yùn)用大量實(shí)證調(diào)查數(shù)據(jù)，從“情結(jié)”、“符號(hào)”、“生活方式”三個(gè)層面細(xì)致描述了人們對(duì)“新業(yè)態(tài)”的認(rèn)識(shí)，剖析當(dāng)代城市的“新業(yè)態(tài)情結(jié)”。第三章從結(jié)構(gòu)功能的視角著重研究“新業(yè)態(tài)”下的消費(fèi)者“型塑”問題，分析了現(xiàn)代人的消費(fèi)行為與現(xiàn)代性的關(guān)系。第四章以現(xiàn)代社會(huì)的主體消費(fèi)單位——城市家庭為對(duì)象，分析了“新業(yè)態(tài)”對(duì)家庭消費(fèi)方式的整合功能。第五章以時(shí)間地理學(xué)和城市空間等級(jí)結(jié)構(gòu)的理論為依據(jù)，認(rèn)為隨著城市化進(jìn)程的加快，商業(yè)資源的外遷，城市形態(tài)的變化，“新業(yè)態(tài)”迅速在新的城市空間里形成了各自的商業(yè)服務(wù)圈層系統(tǒng)，使家庭消費(fèi)形成了以家庭為原點(diǎn)的“鄰里型”、“社區(qū)型”、“城市區(qū)域型”的三級(jí)消費(fèi)出行空間，從而體現(xiàn)了購物的效率，自由以及休閑、體驗(yàn)性，使消費(fèi)行為生活方式化了。第六章是在前述章節(jié)實(shí)證分析的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用系統(tǒng)功能分析的相關(guān)理論特別是“中層理論”，對(duì)“新業(yè)態(tài)”在當(dāng)今中國城市消費(fèi)行為變革的城市形態(tài)、城市社會(huì)結(jié)構(gòu)的變遷中，所產(chǎn)生的“顯性功能”、“隱性功能”和“負(fù)功能”以及各自的相關(guān)特征，進(jìn)行系統(tǒng)的分析、歸并。    鑒于對(duì)中國正面臨的“消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)”、“消費(fèi)轉(zhuǎn)型”問題，國內(nèi)外社會(huì)學(xué)者在這方面的研究成果較少，而從商業(yè)新業(yè)態(tài)的功能體現(xiàn)、消費(fèi)者在新業(yè)態(tài)空間里的行為表現(xiàn)，來研究消費(fèi)行為與零售業(yè)態(tài)的互動(dòng)關(guān)系繼而研究消費(fèi)文化意義的探索的嘗試，到目前還比較薄弱。因此，本書在對(duì)樣本城市南京的實(shí)證研究中，系統(tǒng)運(yùn)用了大樣本量的入戶調(diào)查、隨機(jī)調(diào)查和多層訪談以及比較性觀察的多種方法，目的在于希望本書所構(gòu)建的理論研究體系以及與之相配套的研究方法，能上升為研究城市、區(qū)域乃至整個(gè)國家商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展與消費(fèi)行為關(guān)系的一種范式。

作者簡(jiǎn)介

李程驊，文學(xué)碩士，法學(xué)（社會(huì)學(xué)）博士；資深新聞人，主任記者。
    1988年至1992年在高校任教，講師。1992年6月調(diào)入新華日?qǐng)?bào)社，先后在揚(yáng)子晚報(bào)任編輯、記者、新聞部副主任、記者部主任和經(jīng)濟(jì)部主任等職。自1998年起兼任兩所大學(xué)客座教授。已出版《傳統(tǒng)向現(xiàn)代的嬗變》、《大時(shí)代寫真》、《WTO與城市熱點(diǎn)》和《聚焦WTO高層論壇》等專著，發(fā)表近百篇涉及文學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、城市學(xué)以及新聞學(xué)等領(lǐng)域的學(xué)術(shù)論文。

書籍目錄

前言緒論 “新業(yè)態(tài)”：引發(fā)城市消費(fèi)行為大變革　第一節(jié)　本書的意義及范疇　　一、理論與現(xiàn)實(shí)意義　　二、“新業(yè)態(tài)”范疇的回顧　第二節(jié)　相關(guān)理論與研究的回顧　　一、國內(nèi)外消費(fèi)社會(huì)學(xué)成果概述　　二、有關(guān)消費(fèi)空間研究的新嘗試　第三節(jié)　研究方法和調(diào)查樣本說明　　一、運(yùn)用的研究方法介紹　　二、關(guān)于調(diào)查樣本的分析說明　第四節(jié)　研究思路與框架體系　　一、研究的基本思路　　二、研究的體系和結(jié)構(gòu)安排　　三、研究的創(chuàng)新及待深化之處第一章　商業(yè)業(yè)態(tài)與消費(fèi)行為的認(rèn)知　第一節(jié)　商業(yè)業(yè)態(tài)的演變及其符號(hào)意義　　一、傳統(tǒng)商業(yè)業(yè)態(tài)的演進(jìn)及表現(xiàn)特征　　二、商業(yè)業(yè)態(tài)“多元化”的社會(huì)基礎(chǔ)　　三、商業(yè)業(yè)態(tài)的符號(hào)意義　第二節(jié)　消費(fèi)行為的“中間性”與受控性　　一、“中間性”：消費(fèi)行為的一個(gè)重要屬性　　二、“新業(yè)態(tài)”與消費(fèi)空間的“沃爾瑪化”　第三節(jié)　“城市社會(huì)”的來臨與消費(fèi)行為轉(zhuǎn)型　　一、消費(fèi)行為轉(zhuǎn)型與“消費(fèi)斷裂”　　二、消費(fèi)行為“理想類型”的構(gòu)建第二章　城市居民消費(fèi)的“新業(yè)態(tài)情結(jié)”　第一節(jié)　“新業(yè)態(tài)情結(jié)”的形成　　一、“新業(yè)態(tài)情結(jié)”　　二、“新業(yè)態(tài)”的消費(fèi)認(rèn)同　第二節(jié)　“新業(yè)態(tài)”：營造消費(fèi)新價(jià)值空間　　一、對(duì)“新業(yè)態(tài)”先進(jìn)性的認(rèn)知　　二、對(duì)“新業(yè)態(tài)”空間符號(hào)的感知　　三、“新業(yè)態(tài)”對(duì)消費(fèi)欲求的刺激　第三節(jié)　“新業(yè)態(tài)”與消費(fèi)行為的高附加值　　一、“新業(yè)態(tài)”對(duì)居民消費(fèi)選擇的影響　　二、“新業(yè)態(tài)”與多種類業(yè)態(tài)的并存第三章　“新業(yè)態(tài)”與消費(fèi)者“型塑”　第一節(jié)　“新業(yè)態(tài)”與新消費(fèi)理論　　一、消費(fèi)理念從傳統(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型　　二、“新業(yè)態(tài)”與消費(fèi)主體意識(shí)的覺醒　第二節(jié)　“新業(yè)態(tài)”與理性消費(fèi)行為　　一、“新業(yè)態(tài)”與消費(fèi)行為“類型化”　　二、“類型化”消費(fèi)行為的系統(tǒng)支持　第三節(jié)　“新業(yè)態(tài)”與消費(fèi)者“社會(huì)化”　　一、消費(fèi)者“社會(huì)化”的新沖擊　　二、“新業(yè)態(tài)”與消費(fèi)行動(dòng)的“公益性”　　三、消費(fèi)者“型塑”的社會(huì)價(jià)值第四章　“新業(yè)態(tài)”：整合城市家庭消費(fèi)方式……第五章　“新業(yè)態(tài)”對(duì)消費(fèi)出行空間的影響第六章　“新業(yè)態(tài)”功能的系統(tǒng)分析附錄一　“新業(yè)態(tài)”對(duì)居民消費(fèi)的影響入戶調(diào)查問卷附錄二　“新業(yè)態(tài)”對(duì)消費(fèi)的影響隨機(jī)調(diào)查問卷附錄三　關(guān)于“新業(yè)態(tài)”經(jīng)營的結(jié)構(gòu)式訪談附錄四　關(guān)于“新業(yè)態(tài)”消費(fèi)的非結(jié)構(gòu)式訪談參考文獻(xiàn)Abstract后記跋

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