誰知盤中餐

內(nèi)容概要

《誰知盤中餐:中國(guó)農(nóng)業(yè)文明往事與隨想》為“文化中國(guó)邊緣話題”系列從書之一?！墩l知盤中餐:中國(guó)農(nóng)業(yè)文明往事與隨想》主要介紹了中國(guó)農(nóng)業(yè)文明往事與隨想，主要內(nèi)容包括鋤禾日當(dāng)午；禮與食孰重；使佩刀者盡佩牛；禍從口出，彼君子兮；不素餐兮；一張安靜的餐桌；漁樵唱晚；男耕女織等內(nèi)容。

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楔子鋤禾日當(dāng)午禮與食孰重使佩刀者盡佩牛禍從口出彼君子兮，不素餐兮男耕女織耕讀為本一張安靜的餐桌漁樵唱晚結(jié)語(yǔ)附錄：古詩(shī)中的“加餐飯”意象后記

章節(jié)摘錄

　　鋤禾日當(dāng)午　　一　　鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土?！　≌l知盤中餐，粒粒皆辛苦。　　轉(zhuǎn)眼之間，在母親的親切教導(dǎo)下，女兒已學(xué)會(huì)誦讀這首中國(guó)農(nóng)業(yè)文明中的經(jīng)典之作了。本來，在小家庭的日常生活中，女兒說話很早也很清晰，她的聲音就像一條清澈的小溪流，每每可以把父親身心上沾染的灰塵沖洗干凈，因而在一旁靜靜地偷聽女兒的童言童語(yǔ)，也就成為父親解除工作疲勞的最好方式。但是今天情況有點(diǎn)不同，當(dāng)母親再一次用這首詩(shī)教女兒愛惜糧食，當(dāng)女兒清亮的誦讀之聲流經(jīng)正在工作的父親心頭時(shí)，在他心中卻忽地翻卷起一種異乎尋常的情緒和感受。他不由地離開電腦桌，走到窗前，因?yàn)檫@聲音勾起了他對(duì)童年和往事的許多記憶。　　二　　從爺爺跑出來做鐵路建筑工人開始，這個(gè)在冀中平原上世代務(wù)農(nóng)的家族就分出一個(gè)新支，爺爺、奶奶帶著他們的四個(gè)兒女，一家人為了生活四處奔波、流血流汗。雖然勞動(dòng)的強(qiáng)度和緊張?jiān)谠S多時(shí)候絕不亞于依然在老家耕種的親戚們，但他們從未為放棄了“鋤禾日當(dāng)午”的舊業(yè)后悔過。當(dāng)然，這也絕不意味著他們已經(jīng)完全忘記了在農(nóng)村的生活。在思念故鄉(xiāng)和親人的時(shí)候，奶奶總喜歡反復(fù)地嘮叨她年輕時(shí)如何績(jī)麻織布，而爺爺則總是希望找一塊地種種。所以，只要在住所附近能有一塊荒地，他們就會(huì)不惜體力地把它開墾出來，種上玉米、豆類和蔬菜等。豐收的時(shí)候，盡管爺爺不會(huì)像許地山的父親，用一番樸素的道理來啟發(fā)子女的思想，但那種自己動(dòng)手豐衣足食的喜悅，也可以說是一種不言之教，因而兒女們很早就懂得了勞動(dòng)者的幸福。當(dāng)然，由于經(jīng)歷的是兩種完全不同的生活方式，因而在適應(yīng)環(huán)境的過程中，苦惱、悲哀、疑惑甚至于焦慮和傷心，對(duì)他們來說更是一種家常便飯。很多年后，他們的在大學(xué)教書的二兒子，才對(duì)一家人在奮斗中的艱難歷程有所領(lǐng)悟。因?yàn)閺霓r(nóng)村出來本身就意味著，他們的生產(chǎn)對(duì)象已從祖輩熟悉的秩序井然的大自然，變成非常難以把握其規(guī)律的人類社會(huì)。憑他們祖輩積累的貧寒的物質(zhì)與精神基礎(chǔ)，當(dāng)然是不足以對(duì)付機(jī)關(guān)重重的城市文明的。

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《誰知盤中餐:中國(guó)農(nóng)業(yè)文明往事與隨想》由濟(jì)南出版社出版。

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