圖文精解平菇栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《圖文精解平菇栽培技術(shù)》緊緊圍繞平菇的栽培技術(shù)展開敘述。內(nèi)容堅(jiān)持貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、貼近農(nóng)村生活、貼近農(nóng)民需要，全面、系統(tǒng)地著述栽培平菇的先進(jìn)適用技術(shù)，內(nèi)容深入淺出、刪繁就簡(jiǎn)、圖文并茂、通俗易懂，基本做到了讓農(nóng)民看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上，既針對(duì)了農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，也符合農(nóng)民的閱讀理解水平。無(wú)論是從該書編著內(nèi)容的全面性、系統(tǒng)性、針對(duì)性、前瞻性，還是從該書編著方法的科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性和邏輯性，都具有鮮明的特色，有很強(qiáng)的創(chuàng)新性，是一本不可多得的好書。

書籍目錄

1 平菇的栽培優(yōu)勢(shì)2 平菇的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益3 無(wú)公害平菇產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)4 平菇子實(shí)體形態(tài)5 平菇子實(shí)體發(fā)育的幾個(gè)階段6 平菇的主要品種7 平菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求8 平菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度的要求9 平菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的要示10 平菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)空氣的要求11 平菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)光照的要求12 平菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)培養(yǎng)料酸堿度的要求13 平菇生產(chǎn)的必要設(shè)備（一）14 平菇生產(chǎn)的必要設(shè)備（二）15 平菇制種高壓滅菌鍋的操作規(guī)程16 平菇菌種分級(jí)和擴(kuò)繁17 平菇母種的轉(zhuǎn)擴(kuò)規(guī)程18 平菇麥粒原種的制和程序19 平菇栽培種的制作程序20 平菇高質(zhì)量接種的規(guī)范化操作21 高溫期制作平菇菌種應(yīng)注意的問題22 平菇菌種生產(chǎn)時(shí)間的合理安排23 購(gòu)運(yùn)平菇菌種應(yīng)注意的問題24 平菇生產(chǎn)對(duì)培養(yǎng)料的要求25 平菇培養(yǎng)料配方（一）26 平菇培養(yǎng)料配方（二）27 平菇培養(yǎng)料的科學(xué)混拌28 平菇生產(chǎn)裝袋時(shí)應(yīng)注意的問題29 平菇的生料栽培30 平菇的發(fā)酵料栽培（一）31 平菇的發(fā)酵料栽培（二）32 平菇的熟料栽培33 平菇低溫期栽培管理技術(shù)要點(diǎn)34 平菇高溫期栽培管理技術(shù)要點(diǎn)35 平菇發(fā)菌過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)36 平菇出菇場(chǎng)地的選擇37 平菇生產(chǎn)中對(duì)覆土材料的要求38 料袋堆疊兩端出菇法39 脫袋泥菌墻式覆土出菇法40 不脫袋雙排菌袋墻式覆土出菇法41 不脫袋雙排菌袋梯形菌菌墻覆土出菇法42 脫袋地埋覆土出菇法43 半脫袋地埋覆土出菇法44 菌袋吊掛兩端出菇法45 菌袋吊掛周身出菇法46 大柱體直立周身出菇法47 菌袋補(bǔ)水與增施營(yíng)養(yǎng)48 平菇出菇期管理技術(shù)要點(diǎn)49 平菇的采收50 平菇采收后的初加工51 平菇的保鮮52 平菇的長(zhǎng)途運(yùn)銷53 平菇鹽漬工藝技術(shù)要點(diǎn)54 鹽水平菇的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)55 平菇生產(chǎn)中常見雜菌的種類56 平菇生產(chǎn)中常見雜菌的防治57 平菇子實(shí)體常見的病害及預(yù)防58 平菇常見害蟲的種類及防治（一）59 平菇常見害蟲的種類及防治（二）60 使用殺菌劑、殺蟲劑應(yīng)注意的事項(xiàng)

圖書封面

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