專用大豆良種及栽培關(guān)鍵技術(shù)

內(nèi)容概要

本書是農(nóng)民增收百項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)叢書之一。 為了推進(jìn)我國(guó)大豆生產(chǎn)的發(fā)展，振興大豆產(chǎn)業(yè)，滿足廣大農(nóng)民朋友對(duì)優(yōu)質(zhì)專用大豆品種種植技術(shù)知識(shí)的需要，作者特此編寫了這本通俗易懂、實(shí)用性較強(qiáng)的書籍。全書由六部分組成，書中概述了黃淮地區(qū)夏大豆產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)現(xiàn)狀、存問題以及大豆的未來發(fā)展趨勢(shì)，重點(diǎn)向廣大讀者介紹了質(zhì)專用大豆品種、大豆增收關(guān)鍵技術(shù)、大豆病蟲草害的發(fā)與防治、大豆收獲儲(chǔ)藏以及簡(jiǎn)要加工技術(shù)等。希望通過普及農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，提升農(nóng)村勞動(dòng)者的科學(xué)技術(shù)素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，使廣大農(nóng)民早日富裕起來。

書籍目錄

前言第一章 種專用大豆可以增收　一、專用大豆商品價(jià)值高　二、大豆食品的保健作用孕育了廣闊的市場(chǎng)前景　三、大豆生產(chǎn)增產(chǎn)增收潛力大　四、大豆規(guī)范化產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)為增收提供了保障　五、本書推薦技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及其增收效果第二章 優(yōu)質(zhì)專用大豆品種介紹　一、高蛋白大豆品種　二、高油大豆品種　三、特殊用途大豆品種籌三章 優(yōu)質(zhì)專用大豆品種的引種及良種繁育技術(shù)　一、優(yōu)質(zhì)專用大豆品種的類型　二、優(yōu)質(zhì)專用大豆的引種　三、優(yōu)質(zhì)專用大豆的良種繁育技術(shù)第四章 優(yōu)質(zhì)大豆栽培的理論基礎(chǔ)　一、優(yōu)質(zhì)大豆高產(chǎn)栽培的生理基礎(chǔ)　二、影響大豆品質(zhì)的因素第五章 優(yōu)質(zhì)專用大豆生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)　一、優(yōu)質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)　二、高產(chǎn)配套栽培技術(shù)　三、高蛋白大豆栽培技術(shù)要點(diǎn)　四、高油大豆栽培技術(shù)要點(diǎn)　五、種好優(yōu)質(zhì)大豆的“四原則”第六章 大豆病蟲草害的發(fā)生與防治　一、大豆常見病害的發(fā)生與防治　二、大豆常見蟲害的發(fā)生與防治　三、大豆田常見雜草及防治方法第七章 大豆收獲與貯藏　一、大豆收獲　二、大豆收后加工　三、大豆儲(chǔ)藏技術(shù)第八章 大豆加工生產(chǎn)　一、大豆加工生產(chǎn)的目的、意義　二、國(guó)內(nèi)、外大豆生產(chǎn)加工現(xiàn)狀及消費(fèi)趨勢(shì)　三、主要大豆制品的介紹　四、主要大豆制品的加工技術(shù)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章 種專用大豆可以增收　　專用大豆是針對(duì)某一用途的育種目標(biāo)培育的大豆品種，在某一性狀上優(yōu)于普通品種，比種植普通大豆增收效果好，因而具有更高的商品價(jià)值。例如高蛋白品種，高油品種等。　　例如，高蛋白大豆品種有冀豆12號(hào)、中冀、豫豆22等，……　　……

圖書封面

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