食用本草綱目

內(nèi)容概要

《本草綱目》是中華醫(yī)藥寶庫(kù)中的一顆璀璨的明珠，其內(nèi)容在現(xiàn)代生活中仍有著很高的實(shí)用價(jià)值。本書擷取了《本草綱目》中的醫(yī)學(xué)精華，將人們?nèi)粘Ｊ秤玫奈骞入s糧、水果蔬菜、油鹽醬醋、雞鴨魚肉等食物加以整理歸類，并詮釋其醫(yī)用價(jià)值，使我們?cè)谌粘Ｉ钪姓_飲食以取得養(yǎng)病治療的功效。

書籍目錄

第一篇 果部   五果類   山果類   夷果類   瓜果類   水果類 第二篇 谷部   稻類   稷粟類   麥類   麻類   菽豆類   腌造類   炊蒸類 第三篇 菜部   葷辛類   桑滑類   瓜菜類   水菜類   菌蕈類 第四篇 鱗部   魚類   無鱗魚類   蛇類 第五篇 獸部   畜類   獸類 第六篇 禽部   原禽類   水禽類   山禽類 第七篇 味部   造釀?lì)?  芬香類   調(diào)飪類   雜類 第八篇 介部   龜鱉類   蚌蛤類 第九篇 水部   天水類   地水類 第十篇 草部   山草類   隰草類   芳草類   蔓草類   水草類   苔草類   石草類   毒草類 第十一篇 本草綱目序例

圖書封面

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無

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