家庭藥粥

內(nèi)容概要

本書精選了適合家庭制作，安全有效的藥粥方700余個，包括滋補強身美容、防病治病兩大類。并對每一粥方的組成、用量、煮制方法、功效及注意事項等作了詳細介紹。內(nèi)容充實、通俗易懂?？勺鳛榧彝プ辕煴＝〉膮⒖甲x物。

書籍目錄

概述一、什么是藥粥二、藥粥的形成與發(fā)展 （一）藥粥的起源 （二）藥粥的形成 （三）藥粥的發(fā)展三、藥粥的作用 （一）藥粥適應(yīng)于慢性病及病后調(diào)理 （二）紅粥對急性病有輔助治療作用 （三）藥粥有預(yù)防疾病的作用 （四）藥粥有強身延年的作用 （五）藥粥有養(yǎng)顏美容的作用四、藥粥的特點 （一）藥粥以中醫(yī)藥理論為基礎(chǔ) （二）藥粥是藥食結(jié)合，相輔相成 （三）藥粥注重后天脾胃，治養(yǎng)一體 （四）藥粥劑型簡便，安全有效五、藥粥的選用 （一）辯證辨病，合理選粥 （二）因人、因地、因時選粥 （三）調(diào)味適口，交替選粥 （四）病癥復(fù)雜，全并選粥六、藥粥的煮制方法及調(diào)味品的選擇 （一）藥粥的煮制方法 （二）調(diào)味品的選擇七、藥粥的注意事項 （一）煮制藥粥的注意事項 （二）選擇容器的注意事項 （三）選擇藥物的注意事項 （四）選擇食物的注意事項 （五）病人忌口的注意事項藥粥方選一、補益類藥粥方 （一）補氣藥粥方  人參粥  參苓粥  補虛正氣粥  白術(shù)豬肚粥  薯蕷撥粥  珠玉二寶粥  落花生粥  黃芪粥  人參大棗粥  參芪白蓮粥  人參升麻粥 （二）補血藥粥方  龍眼肉粥  黑糯米粥  紅棗羊糯米粥  仙人粥  糯米阿膠粥  海參粥  何首烏粥  大棗粥  雞  汁粥  乳粥  紫河車粥 （三）補陰藥粥方  白木耳粥  燕窩粥  百合粥  麥冬粥  百合沙參粥  天冬粥  玉竹粥  甘蔗粥  烏雞膏粥  酥  蜜粥  石斛粥  冬蟲草粥  大米白鴨粥  ……二、防病治病類藥粥方

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