酒店服務英語

內(nèi)容概要

諶桂君、董姝主編的《酒店服務英語》共分為12個單元，包括12篇閱讀短文和近40則對話，基本涵蓋了酒店內(nèi)各個部門和服務的所有領(lǐng)域，如預訂、前臺服務、客房服務、餐飲服務以及投訴處理與商務中心服務等。所有的情景對話均與酒店服務的實際有緊密的聯(lián)系，學生在學習酒店各崗位的實用英語的同時，也能對酒店對客服務的全過程有個大致的了解。
《酒店服務英語》可作為高等院校酒店管理和旅游類專業(yè)教材，也可作為相關(guān)從業(yè)者自學參考用書。

書籍目錄

Unit One  Room Reservation
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Two  Reception
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Three  Bell Service
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Four  Housekeeping
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Five  Business Center
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Six  Maintenance
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Seven  Laundry Service
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Eight  Information Desk
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Nine  Dinning Hall (1)
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Ten  Dinning Hall (2)
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Eleven  Complaints
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Unit Twelve  Cheek-out
  Part Ⅰ  Reading
  Part Ⅱ  Dialogues
  Part Ⅲ  Words & Phrases
  Part Ⅳ  Notes
  Part Ⅴ  Useful Expressions
  Part Ⅵ  Exercise
Appendix
Reference

編輯推薦

　　《酒店服務英語》內(nèi)容編排以酒店主要工作崗位和流程為主線，著重以語言的使用功能為主，一個工作崗位為一個單元。它配合課堂教學改革，反映實習實訓內(nèi)容。功能場景設(shè)計與現(xiàn)實中的實訓內(nèi)容配合，以便學生在實訓和練習時能用中英文雙語進行交流。本教材內(nèi)容選材全面，基本涵蓋了酒店內(nèi)各個部門和服務的所有領(lǐng)域，如預訂、前臺服務、客房服務、餐飲服務以及投訴處理與商務中心服務。

圖書封面

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