孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)與健康

內(nèi)容概要

本書通過作者多年的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，向讀者介紹了孕產(chǎn)婦不同生理時(shí)期的生理特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需求以及飲食調(diào)理方法，向讀者介紹了不同時(shí)期可參考的食譜和特效食療方，具有極高的參考價(jià)值。書中同時(shí)介紹了孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)禁忌，以使孕產(chǎn)婦朋友們遠(yuǎn)離營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)和危險(xiǎn)。全書的內(nèi)容安排非常符合目前孕婦營(yíng)養(yǎng)管理的需要，提供的飲食營(yíng)養(yǎng)調(diào)理方法簡(jiǎn)單易學(xué)，可操作性強(qiáng)。由于插入了大量的圖片，增加本書的的趣味性和可讀性。

書籍目錄

前言第1章  孕前營(yíng)養(yǎng)調(diào)理  孕前的營(yíng)養(yǎng)需求    1.孕前所需要的營(yíng)養(yǎng)表    2.孕前的膳食原則    3.孕前需主義的營(yíng)養(yǎng)問題  孕前男性的營(yíng)養(yǎng)需求    1.攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)表    2.養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣  孕前食譜第2章  孕期營(yíng)養(yǎng)調(diào)理  孕早期營(yíng)養(yǎng)調(diào)理    一、孕早期生理特點(diǎn)    二、孕早期營(yíng)養(yǎng)素需求    三、孕早期飲食調(diào)理    四、孕早期食療方    五、營(yíng)養(yǎng)禁區(qū)和特殊情況的飲食調(diào)理  孕中期的生理特點(diǎn)    一、孕中期的生理特點(diǎn)    二、孕中期營(yíng)養(yǎng)素需求    三、孕中期飲食調(diào)理    四、孕中期營(yíng)養(yǎng)食療方    五、營(yíng)養(yǎng)禁區(qū)及特殊情況的飲食調(diào)理  孕晚期的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理    一、孕晚期的生理特點(diǎn)    二、孕晚期營(yíng)養(yǎng)素需求與原則    三、孕晚期飲食調(diào)理    四、孕晚期食療方    五、營(yíng)養(yǎng)禁區(qū)及特殊情況的飲食調(diào)理    六、產(chǎn)前的營(yíng)養(yǎng)第3章  產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)調(diào)理  坐月子期間的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理    一、坐月子期間的生理特點(diǎn)    二、坐月子期間的營(yíng)養(yǎng)需求    三、坐月子期間的飲食調(diào)理    四、產(chǎn)后恢復(fù)的食療方    五、營(yíng)養(yǎng)禁區(qū)  哺乳期的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理    一、哺乳期生理特點(diǎn)    二、哺乳期的營(yíng)養(yǎng)需求    三、哺乳期的飲食調(diào)理    四、乳母食療方    五、產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)知識(shí)點(diǎn)附錄參考書目

章節(jié)摘錄

第1章 孕前營(yíng)養(yǎng)調(diào)理孕前的營(yíng)養(yǎng)需求1.孕前所需要的營(yíng)養(yǎng)表一般來講，在孕前3個(gè)月至半年就應(yīng)該開始注意飲食調(diào)理，每日要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)素。我們先來了解一個(gè)人體都需要哪些營(yíng)養(yǎng)素。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的大分子的化合物。

圖書封面

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