物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

　　廣西大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心組織編寫的大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)叢書，是一套由《無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》組成的四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。它是廣西大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院化學(xué)系從事基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上，以使用多年的四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義為藍(lán)本，經(jīng)過修改與補(bǔ)充編寫而成的。這套叢書中的綜合實(shí)驗(yàn)融合了化學(xué)系教師科研成果的部分內(nèi)容，因而頗具特色?！　』瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革在全國開展得如火如荼，改革的焦點(diǎn)在于通過實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)正是培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能的主要訓(xùn)練平臺(tái)?！　V西大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中心作為一個(gè)校級(jí)的公共基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，面對(duì)全校七個(gè)學(xué)院，為化學(xué)、化工、輕工、資源與環(huán)境、林學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、生命科學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等多個(gè)學(xué)科專業(yè)的本科生開設(shè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的人數(shù)多，面對(duì)的學(xué)科專業(yè)也多，在這種情況下通過四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)完成基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，頗具有挑戰(zhàn)性，要牢牢地把握住實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練的共性規(guī)律才能實(shí)現(xiàn)上述這一目的。該中心經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐，從容地應(yīng)對(duì)了上述的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)把精心策劃和思考的四大基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義進(jìn)行修改，編寫成書作為系列實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行出版。這不僅有利于該中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而且對(duì)其它兄弟院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)也有一定借鑒的意義。

內(nèi)容概要

本書由緒論、實(shí)驗(yàn)部分和附錄三部分組成。緒論主要介紹誤差分析和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理的一般方法。實(shí)驗(yàn)部分包括化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、界面化學(xué)與膠體化學(xué)以及物質(zhì)結(jié)構(gòu)等方面的22個(gè)實(shí)驗(yàn)，附錄部分包括安全防護(hù)、實(shí)驗(yàn)常用的主要測(cè)量技術(shù)原理及常用儀器的使用方法、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)。書中20個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、1個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)和1個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生可以進(jìn)一步加深對(duì)物理化學(xué)基本原理的理解和認(rèn)識(shí)，掌握基本的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，初步具備從事科學(xué)研究的能力。    本書可作為綜合性大學(xué)化學(xué)、化工及相關(guān)專業(yè)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可供從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)或化學(xué)研究的人員參考。

書籍目錄

第一章  緒論　第一節(jié)  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的與要求　  一、實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)　  二、實(shí)驗(yàn)操作　  三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告　第二節(jié)　誤差分析　  一、研究誤差的目的　  二、誤差的種類　  三、準(zhǔn)確度和精密度　  四、誤差的表示方法　  五、可疑觀測(cè)值的取舍　  六、間接測(cè)量結(jié)果的誤差——誤差傳遞　  七、有效數(shù)字與測(cè)量結(jié)果的正確記錄　  八、誤差分析應(yīng)用舉例　第三節(jié)  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)方法　  一、列表法  　二、圖解法　  三、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的方程表示法第二章　實(shí)驗(yàn)部分　第一節(jié)　化學(xué)熱力學(xué)　　實(shí)驗(yàn)一　燃燒熱的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)二  液體飽和蒸氣壓的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)三  雙液系氣一液平衡相圖的繪制    實(shí)驗(yàn)四  差熱分析  第二節(jié)  電化學(xué)    實(shí)驗(yàn)五  原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)六  電勢(shì)-pH曲線的測(cè)定      實(shí)驗(yàn)七  銀在氫氧化鉀溶液中的電化學(xué)行為研究    實(shí)驗(yàn)八  鉛蓄電池及其電極充放電曲線的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)九  鐵的極化和鈍化曲線的測(cè)定  第三節(jié)　化學(xué)動(dòng)力學(xué)    實(shí)驗(yàn)十  蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十一  乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十二  丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十三  分解反應(yīng)平衡常數(shù)的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十四  酸化膨潤(rùn)土的制備及其催化活性評(píng)價(jià)  第四節(jié)  界面化學(xué)與膠體化學(xué)    實(shí)驗(yàn)十五  液體黏度的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)十六  黏度法測(cè)大分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量    實(shí)驗(yàn)十七  變性淀粉的物理化學(xué)性質(zhì)表征    實(shí)驗(yàn)十八  電導(dǎo)法測(cè)定離子型表面活性劑的臨界膠束濃度    實(shí)驗(yàn)十九  最大氣泡法測(cè)溶液的表面張力    實(shí)驗(yàn)二十  Washburn動(dòng)態(tài)滲透壓力法測(cè)定粉體接觸角  第五節(jié)　結(jié)構(gòu)化學(xué)    實(shí)驗(yàn)二十一  磁化率的測(cè)定    實(shí)驗(yàn)二十二  分子偶極矩的測(cè)定附錄  附錄Ⅰ  物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全防護(hù)　附錄Ⅱ　常用的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)　附錄Ⅲ　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器的使用方法　附錄Ⅳ　物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)匯集參考文獻(xiàn)

圖書封面

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