出版時間:2001-12 出版社:黑龍江科學技術(shù)出版社 作者:王慧珍 頁數(shù):60
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《川菜精選60種》精選川菜中的精品菜肴講述川菜制作要點以及多種新穎菜式的制作。
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《川菜精選60種》:美食書屋。
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