出版時(shí)間:2008-3 出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社 作者:汪國鈞 頁數(shù):147
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內(nèi)容概要
中國的茶文化已有上千年的歷史,本書介紹了素菜類、水產(chǎn)類、禽蛋類、畜產(chǎn)類的美味茶菜;蒸煮類、烘烤類、羹凍類的茶制點(diǎn)心;蒸煮類、煎炸類、烘烤類的佐茶佳點(diǎn)。
書籍目錄
第一篇 美味茶菜
素菜類
水產(chǎn)類
禽蛋類
畜產(chǎn)類
第二篇 茶制點(diǎn)心
蒸煮類
烘烤類
羹凍類
其他類
媒體關(guān)注與評(píng)論
茶菜茶點(diǎn),吃出健康,吃出精神,吃出一份好心情!
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