催化點(diǎn)金術(shù)

前言

一、催化劑——化學(xué)反應(yīng)的“變速器”因催化劑而爆發(fā)的世界大戰(zhàn)第一次世界大戰(zhàn)因催化劑而打響。這話聽起來，似乎就和春晚小品里說的“美國攻打伊拉克，是因?yàn)樗_達(dá)姆偷了布什家的高壓鍋”一樣荒誕。歷史課本不是早就告訴我們：歷時4年多、波及全世界的第一次世界大戰(zhàn)，是帝國主義國家之間為瓜分世界、爭奪殖民地和霸權(quán)而進(jìn)行的戰(zhàn)爭。世界大戰(zhàn)與催化劑，聽起來風(fēng)馬牛不相及嘛！但這并非空穴來風(fēng)，第一次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)和進(jìn)程與催化劑的確有著緊密的聯(lián)系。這，還得從一個人說起，他就是德國物理化學(xué)家、合成氨的發(fā)明者——弗里茨·哈伯（Fritz Haber）。翻開諾貝爾獎獲得者的長卷，你一定馬上就會找到弗里茨·哈伯。哈伯因在合成氨研究中作出的杰出貢獻(xiàn)而獲得1918年諾貝爾化學(xué)獎。眾所周知，諾貝爾科學(xué)獎是獎勵那些在自然科學(xué)研究中對人類作出重大貢獻(xiàn)的人。那么，究竟什么是合成氨呢?合成氨對人類又有什么重要的意義呢？

內(nèi)容概要

　　你熟悉和了解催化劑以及催化作用嗎？你知道催化劑給我們的生產(chǎn)、生活的各個方面帶來的巨大變化嗎？不管你是否了解，催化劑已經(jīng)融入我們的社會，在帶來巨大便利的同時，創(chuàng)造著難以計(jì)數(shù)的財(cái)富?！　　渡倌昕茖W(xué)大講堂：催化點(diǎn)金術(shù)》將帶你走進(jìn)催化劑的世界，以大量催化劑在生產(chǎn)、生活中實(shí)際應(yīng)用的生動實(shí)例，為你深入淺出地闡釋催化劑的發(fā)展歷程，揭示催化反應(yīng)的本質(zhì)和特性．使你對催化劑和催化反應(yīng)有全面的了解和認(rèn)識。

作者簡介

嚴(yán)岷，上海師范大學(xué)化學(xué)教育專業(yè)畢業(yè)，現(xiàn)任上海教育出版社理科第一編輯室副主任。

書籍目錄

一、催化劑——化學(xué)反應(yīng)的“變速器”因催化劑而爆發(fā)的世界大戰(zhàn)“慢性子”與“急脾氣”從“鉑懷爐”取暖說起二、揭秘催化劑——探究催化反應(yīng)的本質(zhì)催化劑是怎樣“工作”的掀起你的蓋頭來：催化劑有哪些特點(diǎn)催化劑并不萬能：揭穿“水變油”的騙局三、“不能沒有你”——工業(yè)生產(chǎn)與催化劑工業(yè)生產(chǎn)中催化劑的選擇餐桌上的催化：人造奶油與油脂氫化價(jià)廉物美的塑料四、點(diǎn)石成金——漫談石油煉制催化劑石油煉制的核心：催化裂化90號，還是97號汽油讓石油更清潔：加氫精制與油品脫硫五、酶一奇妙的生物催化劑神奇的催化力量更快、更高、更強(qiáng)：酶催化的特性無所不在的酶六、來日方長顯身手——催化技術(shù)與科學(xué)發(fā)展催化技術(shù)與環(huán)境保護(hù)催化技術(shù)與新能源的開發(fā)和利用

章節(jié)摘錄

一、催化劑——化學(xué)反應(yīng)的“變速器”因催化劑而爆發(fā)的世界大戰(zhàn)第一次世界大戰(zhàn)因催化劑而打響。這話聽起來，似乎就和春晚小品里說的“美國攻打伊拉克，是因?yàn)樗_達(dá)姆偷了布什家的高壓鍋”一樣荒誕。歷史課本不是早就告訴我們：歷時4年多、波及全世界的第一次世界大戰(zhàn)，是帝國主義國家之間為瓜分世界、爭奪殖民地和霸權(quán)而進(jìn)行的戰(zhàn)爭。世界大戰(zhàn)與催化劑，聽起來風(fēng)馬牛不相及嘛！但這并非空穴來風(fēng)，第一次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)和進(jìn)程．與催化劑的確有著緊密的聯(lián)系。這，還得從一個人說起，他就是德國物理化學(xué)家、合成氨的發(fā)明者——弗里茨·哈伯（Fritz Haber）。翻開諾貝爾獎獲得者的長卷，你一定馬上就會找到弗里茨·哈伯。哈伯因在合成氨研究中作出的杰出貢獻(xiàn)而獲得1918年諾貝爾化學(xué)獎。眾所周知，諾貝爾科學(xué)獎是獎勵那些在自然科學(xué)研究中對人類作出重大貢獻(xiàn)的人。那么，究竟什么是合成氨呢?合成氨對人類又有什么重要的意義呢？

編輯推薦

《催化點(diǎn)金術(shù)》為少年科學(xué)大講堂叢書之一，由少年兒童出版社出版。

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