催化點金術(shù)

前言

一、催化劑——化學反應的“變速器”因催化劑而爆發(fā)的世界大戰(zhàn)第一次世界大戰(zhàn)因催化劑而打響。這話聽起來，似乎就和春晚小品里說的“美國攻打伊拉克，是因為薩達姆偷了布什家的高壓鍋”一樣荒誕。歷史課本不是早就告訴我們：歷時4年多、波及全世界的第一次世界大戰(zhàn)，是帝國主義國家之間為瓜分世界、爭奪殖民地和霸權(quán)而進行的戰(zhàn)爭。世界大戰(zhàn)與催化劑，聽起來風馬牛不相及嘛！但這并非空穴來風，第一次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)和進程與催化劑的確有著緊密的聯(lián)系。這，還得從一個人說起，他就是德國物理化學家、合成氨的發(fā)明者——弗里茨·哈伯（Fritz Haber）。翻開諾貝爾獎獲得者的長卷，你一定馬上就會找到弗里茨·哈伯。哈伯因在合成氨研究中作出的杰出貢獻而獲得1918年諾貝爾化學獎。眾所周知，諾貝爾科學獎是獎勵那些在自然科學研究中對人類作出重大貢獻的人。那么，究竟什么是合成氨呢?合成氨對人類又有什么重要的意義呢？

內(nèi)容概要

　　你熟悉和了解催化劑以及催化作用嗎？你知道催化劑給我們的生產(chǎn)、生活的各個方面帶來的巨大變化嗎？不管你是否了解，催化劑已經(jīng)融入我們的社會，在帶來巨大便利的同時，創(chuàng)造著難以計數(shù)的財富。　　《少年科學大講堂：催化點金術(shù)》將帶你走進催化劑的世界，以大量催化劑在生產(chǎn)、生活中實際應用的生動實例，為你深入淺出地闡釋催化劑的發(fā)展歷程，揭示催化反應的本質(zhì)和特性．使你對催化劑和催化反應有全面的了解和認識。

作者簡介

嚴岷，上海師范大學化學教育專業(yè)畢業(yè)，現(xiàn)任上海教育出版社理科第一編輯室副主任。

書籍目錄

一、催化劑——化學反應的“變速器”因催化劑而爆發(fā)的世界大戰(zhàn)“慢性子”與“急脾氣”從“鉑懷爐”取暖說起二、揭秘催化劑——探究催化反應的本質(zhì)催化劑是怎樣“工作”的掀起你的蓋頭來：催化劑有哪些特點催化劑并不萬能：揭穿“水變油”的騙局三、“不能沒有你”——工業(yè)生產(chǎn)與催化劑工業(yè)生產(chǎn)中催化劑的選擇餐桌上的催化：人造奶油與油脂氫化價廉物美的塑料四、點石成金——漫談石油煉制催化劑石油煉制的核心：催化裂化90號，還是97號汽油讓石油更清潔：加氫精制與油品脫硫五、酶一奇妙的生物催化劑神奇的催化力量更快、更高、更強：酶催化的特性無所不在的酶六、來日方長顯身手——催化技術(shù)與科學發(fā)展催化技術(shù)與環(huán)境保護催化技術(shù)與新能源的開發(fā)和利用

章節(jié)摘錄

一、催化劑——化學反應的“變速器”因催化劑而爆發(fā)的世界大戰(zhàn)第一次世界大戰(zhàn)因催化劑而打響。這話聽起來，似乎就和春晚小品里說的“美國攻打伊拉克，是因為薩達姆偷了布什家的高壓鍋”一樣荒誕。歷史課本不是早就告訴我們：歷時4年多、波及全世界的第一次世界大戰(zhàn)，是帝國主義國家之間為瓜分世界、爭奪殖民地和霸權(quán)而進行的戰(zhàn)爭。世界大戰(zhàn)與催化劑，聽起來風馬牛不相及嘛！但這并非空穴來風，第一次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)和進程．與催化劑的確有著緊密的聯(lián)系。這，還得從一個人說起，他就是德國物理化學家、合成氨的發(fā)明者——弗里茨·哈伯（Fritz Haber）。翻開諾貝爾獎獲得者的長卷，你一定馬上就會找到弗里茨·哈伯。哈伯因在合成氨研究中作出的杰出貢獻而獲得1918年諾貝爾化學獎。眾所周知，諾貝爾科學獎是獎勵那些在自然科學研究中對人類作出重大貢獻的人。那么，究竟什么是合成氨呢?合成氨對人類又有什么重要的意義呢？

編輯推薦

《催化點金術(shù)》為少年科學大講堂叢書之一，由少年兒童出版社出版。

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