出版時(shí)間:2011-7 出版社:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社 作者:范蘭禮 編 頁(yè)數(shù):137
內(nèi)容概要
草莓不但營(yíng)養(yǎng)豐富、香味宜人,且有一定的藥用價(jià)值。近年來(lái),草莓生產(chǎn)發(fā)展迅速,在河北、遼寧、山東、江蘇、四川、浙江、北京、上海等十幾個(gè)省市廣泛栽培。栽培面積逐步擴(kuò)大,豐產(chǎn)栽培畝產(chǎn)1500千克以上,經(jīng)濟(jì)效益可觀。目前,南北各地采用日光溫室、大中小棚和地膜覆蓋等多種栽培形式,利用促成栽培及半促成栽培技術(shù),使草莓鮮果上市期從11月份一直延續(xù)到翌年6月份,草莓主產(chǎn)區(qū)已形成了產(chǎn)、供、銷、加工綜合體系。
書(shū)籍目錄
第一章 草莓概述第一節(jié) 草莓的形態(tài)結(jié)構(gòu)第二節(jié) 草莓的生物學(xué)特性第三節(jié) 草莓的生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r第四節(jié) 草莓生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件的要求第二章 草莓的品種選擇第一節(jié) 草莓品種選擇的要求第二節(jié) 草莓的主要品種第三章 草莓的育苗技術(shù)第一節(jié) 草莓的繁殖特點(diǎn)和育苗方法第二節(jié) 草莓生產(chǎn)種苗的標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)第三節(jié) 草莓無(wú)病毒生產(chǎn)育苗繁育技術(shù)第四章 草莓的栽培技術(shù)第一節(jié) 草莓露地栽培技術(shù)第二節(jié) 草莓日光溫室栽培技術(shù)第三節(jié) 草莓無(wú)土栽培技術(shù)第五章 草莓的病蟲(chóng)害及其他災(zāi)害的防治技術(shù)第一節(jié) 草莓主要病害及其防治技術(shù)第二節(jié) 草莓主要蟲(chóng)害及其防治技術(shù)第三節(jié) 草莓常見(jiàn)自然災(zāi)害及其防治第六章 草莓的采收、包裝、貯運(yùn)和加工第一節(jié) 草莓采收、包裝、貯運(yùn)和加工第二節(jié) 草莓果實(shí)的包裝第三節(jié) 萌芽梨實(shí)的貯藏和保鮮第四節(jié) 草莓的速凍與加工主要參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
一般每吸收1毫升營(yíng)養(yǎng)液,需要吸收500毫升氧氣。故無(wú)土栽培的草莓易產(chǎn)生缺氧現(xiàn)象。其增氧措施是增加氧在營(yíng)養(yǎng)液中的擴(kuò)散能力,提高營(yíng)養(yǎng)液中氧氣的含量。常用的加氧方法有落差、噴霧、攪拌與壓縮空氣等多種。尤其在高溫環(huán)境下,應(yīng)安裝通氣管,經(jīng)常向營(yíng)養(yǎng)液中通氣增氧?! 。ㄋ模┢贩N選擇 進(jìn)行草莓無(wú)土栽培,是為了在冬季、春季供應(yīng)市場(chǎng)或進(jìn)行周年生產(chǎn),主要采用促成栽培。因此,應(yīng)選擇休眠淺、果個(gè)較大、外形美和抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。還應(yīng)考慮早、中、晚熟品種搭配,以延長(zhǎng)果實(shí)供應(yīng)期。冬季、春季栽培的品種,還應(yīng)具有在低溫短日照條件下,著果能力較強(qiáng),花粉多,成熟快,著色好,并耐低溫的特性。故適宜無(wú)土栽培的草莓品種,有春香、豐香、章姬、鬼怒甘、吐德拉、弗吉尼亞和美香莎等。另外,寶交早生和四季結(jié)果型品種,也是適宜的。 ?。ㄎ澹┗|(zhì)消毒 基質(zhì)在使用前及栽培一茬作物后,都應(yīng)進(jìn)行消毒。進(jìn)行藥劑消毒,可用福爾馬林原液稀釋50倍,向基質(zhì)噴灑均勻后,在基質(zhì)上覆蓋薄膜,堆悶24小時(shí)后揭膜,風(fēng)干后2周,即可使用。采用藥劑進(jìn)行消毒,成本低,但安全性差,并易污染環(huán)境。有條件的地方,可采用蒸汽消毒,即將基質(zhì)放人消毒箱內(nèi)消毒?;|(zhì)量大,可堆成20厘米高的小堆,其上用防水、防高溫的布蓋住,輸入蒸汽,保持在80~90℃溫度下消毒1小時(shí)?! ?/pre>圖書(shū)封面
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