出版時間:2007-7 出版社:人民軍醫(yī)出版社 作者:胡獻(xiàn)國 頁數(shù):244 字?jǐn)?shù):308000
內(nèi)容概要
編者分類介紹了果品、蔬菜、水產(chǎn)造釀、谷類、肉類等食物的藥用知識,每種食物包含產(chǎn)地、功用、營養(yǎng)成分、藥用價值、簡易食療方、食用禁忌等。本書內(nèi)容豐富,通俗易懂、融科學(xué)性與實(shí)用性于一體,是中醫(yī)藥愛好者和自我保健養(yǎng)生的理想讀物。
書籍目錄
一、能防治疾病的食物 1.餐桌上的“偉哥” 2.餐桌上的降糖靈 3.餐桌上的排毒食物 4.有益于心臟的食物 5.具有補(bǔ)血作用的食物 6.具有止咳化痰平喘作用的食物 7.具有和胃止痛作用的食物 8.具有降壓作用的食物 9.能降脂減月巴的食物 10.具有祛風(fēng)除濕作用的食物 11.能防治牙病的食物 12.有抗癌作用的果蔬 13.能預(yù)防膽石癥的食物 14.具有解酒作用的食物 二、日常食物功能多 1.醋和醬油能治咽痛 2.熱姜水治口疾 3.夏日食姜有益健康 4.瓜皮果屑亦良藥 5.涼開水——最好的健身飲品 6.熱水也是一味“良藥” 7.防暑降溫喝熱茶 8.茶水煮飯有益健康 9.長壽飲料——綠茶 10.防病笑容話蜂膠 11.吃醋使女人更靚麗 三、日常飲食的禁忌 1.嗜糖危害多多 2.柑橘好吃不宜多 3.多吃胡蘿卜小心不孕 4.孕婦不宜多食龍眼 5.吃醋也要有分寸 6.藥和柚子不能同時吃 7.荔枝味關(guān)莫貪食四、果品類藥用知識 1.防癌佳品——杏子 2.天然“偉哥”——西瓜 3.抑菌潤喉說石榴 4.長生果——花生 5.殺蟲消積有擯榔 6.健脾益腎說芡實(shí) 7.百果之宗——梨 8.一身是藥說葵花 9.抗癌佳果——菱果 10.秋燥食荸薺 11.補(bǔ)益抗衰說胡桃 12.天然維生素丸——大棗 13.補(bǔ)益肝腎說枸把 14.冬春橄欖賽人參 15.春果第一枝——櫻桃 16.水果皇后——草莓 17.冬季佳果——柚子 18.西瓜和葡萄增精子量 19.消食降脂說山楂 20.全身是寶說蓮花 21.老年人保健佳品——松子 ……五、蔬菜類藥用知識六、水產(chǎn)類藥用知識七、調(diào)味品藥用知識八、谷物藥用知識九、肉類藥用知識
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