罐頭食品卷（下）
出版時間：2006-3 出版社：中國標準出版社 作者：中國標準出版社第一編輯室 頁數(shù)：412
內(nèi)容概要
《中國食品工業(yè)標準匯編：罐頭食品卷（下）（第3版）》是在2001年出版《中國食品工業(yè)標準匯編罐頭食品卷》（第二版）的基礎(chǔ)上進行修訂的，保留了目前有效的標準，同時增加了2001年6月至2005年11月底發(fā)布的罐頭食品國家標準和行業(yè)標準?！ 吨袊称饭I(yè)標準匯編：罐頭食品卷（下）（第3版）》主要內(nèi)容包括第三部分罐頭食品衛(wèi)生標準，第四部分罐頭食品測定方法標準，第五部分相關(guān)標準?！ 吨袊称饭I(yè)標準匯編：罐頭食品卷（下）（第3版）》可供食品生產(chǎn)、科研、銷售單位的技術(shù)人員、各級食品監(jiān)督、檢驗機構(gòu)的人員、各管理部門的相關(guān)人員使用，大專院校有關(guān)專業(yè)的師生參考。
書籍目錄
三、罐頭食品衛(wèi)生標準 GB 4805-1994 食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標準 GB 7098-2003 食用菌罐頭衛(wèi)生標準 GB 8950-1988 罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范 GB 9682-1988 食品罐頭內(nèi)壁脫模涂料衛(wèi)生標準 GB 11671-2003 果、蔬罐頭衛(wèi)生標準 GB 11677-1989 水基改環(huán)氧易拉罐內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標準 GB 13100-2005 肉類罐頭衛(wèi)生標準 GB 14939-2005 魚類罐頭衛(wèi)生標準四、罐頭食品測定方法標準 GB/T 10786-1989 罐頭食品的pH測定 GB/T 10786-1989 《罐頭食品的pH測定》第1號修改單 GB/T 10787-1989 罐頭食品中干燥物的測定 GB/T 10788-1989 罐頭食品中溶性固形物含量的測定 折光計法 GB/T 4789.26-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗 GB/T 1007-1990 罐頭食品凈重和固形物含量的測定五、相產(chǎn)標準 GB 317-1998 白砂糖 GB 1534-203 花生油 GB 1534-2003 《花生油》國家標準第1號修改單 關(guān)于推遲實施《大豆油》、《花生油》國家標準以及明確食用植物油標簽中“原產(chǎn)國”標注方式的通知 GB 1535-2003 大豆油 關(guān)于推遲實施《大豆油》、《花生油》國家標準以及明確食用植物油標簽中“原產(chǎn)國”標注方式的通知 GB 1536-2004 菜籽油 GB 1536-2004 《菜籽油》第1號修改單 ……
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