中國食品工業(yè)標準匯編（下）
出版時間：2006-3 出版社：中國標準出版社 作者：全國食品發(fā)酵標準 頁數(shù)：408
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內(nèi)容概要
《中國食品工業(yè)標準匯編：發(fā)酵制品卷（下）（第2版）》是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行業(yè)分類分別立卷，由中國標準出版社陸續(xù)出版，本卷為發(fā)酵制品卷，分為上、下兩冊出版。是在2000年出版的《中國食品工業(yè)標準匯編 發(fā)酵制品卷》的基礎上進行修訂的，保留了目前有效的標準，同時增加了自2000年10月至2005年11月發(fā)布的有關發(fā)酵制品的國家標準和行業(yè)標準?！ ”緝允珍泧覙藴?5項，行業(yè)標準1項。主要內(nèi)容包括第三部分衛(wèi)生標準，第四部分相關標準和試全方法標準。 《中國食品工業(yè)標準匯編：發(fā)酵制品卷（下）（第2版）》可供從事食品生產(chǎn)、科研、營銷的人員、各級食品產(chǎn)品和衛(wèi)生監(jiān)督檢驗的檢驗人員，各有關行政管理部門的工作人員，以及大專院校有關專業(yè)的師生使用。
書籍目錄
三、衛(wèi)生標準GB 2713—2003淀粉制品衛(wèi)生標準GB 2715—2005糧食衛(wèi)生標準GB 2720一2003味精衛(wèi)生標準GB 2760—1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準一GB 2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》第1號修改單GB 13104—2005食糖衛(wèi)生標準GB 15203—2003淀粉糖衛(wèi)生標準GB 16740一1997保健(功能)食品通用標準GB 16740—1997《保健(功能)食品通用標準》第l號修改單GB 5749—1985生活飲用水衛(wèi)生標準 GB 14881—1994食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GB 9687—1988食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標準GB 19430—2004檸檬酸工業(yè)污染物排放標準GB 19431—2004味精工業(yè)污染物排放標準 四、相關標準和試驗方法標準GB 7718—2004預包裝食品標簽通則GB 10648—1999飼料標簽GB 10648—1999《飼料標簽》第1號修改單GF 1070—2005定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則GB／T 4789.2—2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定GB／T 4789.3—2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群測定GB／T 4789.4—2003食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB／T 5009.11—2003食品中總砷及無機砷的測定GB／T 5009.12—2003食品中鉛的測定GB／T 5009.43—2003味精衛(wèi)生標準的分析方法GB／T 5009.53—2003淀粉類制品衛(wèi)生標準的分析方法GB／T 12457—1990食品中氯化鈉的測定方法GB／T 12097—1989淀粉白度測定方法GB／T 6432—1994飼料中粗蛋白測定方法GB／T 6434—1994飼料中粗纖維測定方法GB／T 3079—1999飼料中總砷的測定GB／T 13091—2002飼料中沙門氏菌的檢測方法GB／T 13216.1—199l甘油試驗方法桶裝甘油取樣方法GB／T 13216.2—1991甘油試驗方法透明度的測定GB／T 13216.3一1991甘油試驗方法氣味的測定GB／ T 13216.4—1991甘油試驗方法色澤的測定(Hazen單位鉑一鈷色度)GB／T 13216.5—1991甘油試驗方法 20攝氏度時密度的測定GB／T 13216.6—1991甘油試驗方法 甘油含量的測定GB／T 13216.7—1991甘油試驗方法 氯化物的限量試驗GB／T 13216.8一1991甘油試驗方法 硫酸化灰分的測定(重量法)GB／T 13216.9—1991甘油試驗方法 酸度或堿度的測定(滴定法)GB／T 13216.13—1991甘油試驗方法還原性物質(zhì)的試驗 GB／T 601—2002化學試劑標準滴定溶液的制備GB／T 602—2002化學試劑 雜質(zhì)測定用標準溶液的制備GB／T 603—2002化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備GB／T 606—2003化學試劑 水分測定通用方法卡爾·費休法GB／T 6682—1992分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法GB／T 8947—1998復合塑料編織袋GB／T 60031—1997金屬絲編織網(wǎng)試驗篩GB／T 191—2000包裝儲運圖示標志GB 191—2000《包裝儲運圖示標志》第1號修改單附件定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法索引
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本書是我國食品標準化方面的一套大型叢書，按行業(yè)分類分別立卷，由中國標準出版社陸續(xù)出版，本卷為發(fā)酵制品卷，分為上、下兩冊出版。是在2000年出版的《中國食品工業(yè)標準匯編 發(fā)酵制品卷》的基礎上進行修訂的，保留了目前有效的標準，同時增加了自2000年10月至2005年11月發(fā)布的有關發(fā)酵制品的國家標準和行業(yè)標準。本冊收錄國家標準45項，行業(yè)標準1項?？晒氖率称飞a(chǎn)、科研、營銷的人員、各級食品產(chǎn)品和衛(wèi)生監(jiān)督檢驗的檢驗人員，各有關行政管理部門的工作人員，以及大專院校有關專業(yè)的師生使用。
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