巴西攬勝

內(nèi)容概要

世界知名的里約熱內(nèi)盧七彩繽紛的科帕卡巴那海灘、亞馬遜河畔神奇的熱帶森林和伊瓜蘇壯觀的瀑布……所有這些，都來自狂歡節(jié)的故鄉(xiāng)、在世界杯足球賽中五次奪冠的國(guó)家——巴西。 去巴西旅行確實(shí)很累，許多去過巴西的人都說不會(huì)再去巴西。但巴西的勝景是無可比擬的，也是難以忘懷的。如果能在里約熱內(nèi)盧的“世界狂歡節(jié)”的日子里跳上一曲桑巴舞，也許你會(huì)盡情的。讀者有機(jī)會(huì)去巴西，請(qǐng)帶上這本《巴西攬勝》的小冊(cè)子，讓她成為你的一個(gè)導(dǎo)游吧!     從東半球飛到西半球，又從北半球來到南半球，在那遙遠(yuǎn)的地方，有世界著名的科帕卡巴那海灘、亞馬遜河和熱帶原始森林，還有伊瓜蘇瀑布…… 那就是狂歡節(jié)的故鄉(xiāng)、在世界杯足球賽中五次奪冠的國(guó)家——巴西。

作者簡(jiǎn)介

車馳，1982年出版第一本著作《怎樣當(dāng)好農(nóng)村黨支部書記》，以后又有《改革年代的村支書》、《商海涉水》等專著和論文問世……1993年第一次出國(guó)考察，始寫散文游記，耕耘收獲的不只是12本、70余萬字的散文游記，還更多地收獲友情和思考。

書籍目錄

選擇巴西的理由圣保羅一瞥海灣“一月的河”耶穌山上馬拉卡拉足球場(chǎng)見聞矗峙海中的面包山在里約品嘗巴西烤肉奔放、悅目的桑巴舞巴西的中餐館汽車司機(jī)的大拇指炎熱多雨的瑪瑙斯百年歌劇院和市政廳黑河灘的浪漫風(fēng)情在亞馬遜河游船上走進(jìn)熱帶原始森林瑪瑙斯人的婚姻生育觀瑪瑙斯市場(chǎng)一瞥飛機(jī)誤點(diǎn)的煩惱和享受壯觀的伊瓜蘇瀑布“會(huì)唱歌的石頭”水電站讓人羨慕的老人享受巴西早餐難忘你，巴西后記

章節(jié)摘錄

書摘巴西的中餐館    身在遙遠(yuǎn)的異國(guó)他鄉(xiāng)，也許因?yàn)槭菨鉂獾乃监l(xiāng)之情，也許因?yàn)槭呛脦滋鞗]嘗到中國(guó)菜肴嘴饞了的緣故，見到中餐館和館中的老板或掌勺的同胞，似乎感到格外的親切。    里約熱內(nèi)盧科帕卡巴那海灘邊有一家中餐館，我和同伴曾兩次光顧那里，因而有著很深的印象。餐館是臺(tái)灣同胞開設(shè)的，二樓面向海灘的屋頂女兒墻上書寫著“中國(guó)餐館”四個(gè)紅字店招，中文下是兩行英文和葡萄牙文字母。一樓的門楣上方掛有一塊書有“中國(guó)餐館”四字的橫匾，大門為大紅的鐵柵欄。拾級(jí)走上二樓的店堂，鮮艷的色彩吸引了我的眼球。店堂頂部為龍鳳畫棟，墻上裝飾有兩條金色的龍的浮雕和兩只彩色的鳳凰浮雕，大紅燈籠懸掛在面臨海灘的店堂外新搭出的過道的頂部，一派港臺(tái)風(fēng)格的中國(guó)餐廳的樣子。收銀臺(tái)后的壁櫥上，除了各式洋酒，還有茅臺(tái)、五糧液、紹興黃酒、瀘州老窖和荔枝酒等中國(guó)酒。店堂的樓梯口還擺放著幾盆碧綠鮮嫩的大葉片植物。    我們?cè)谶@家中國(guó)餐館午餐是導(dǎo)游報(bào)的價(jià)，由餐館上的菜，當(dāng)家菜是一盆獅子海魚，油炸的海鮮魚澆上了番茄沙司，悅目、噴香，也鮮嫩，還有青椒牛肉絲、炒雞塊、炒青菜、炒茄子、黃瓜肉片和麻辣豆腐等。除了面食外，點(diǎn)心有云吞和面條。菜肴和點(diǎn)心色香味雖不及中國(guó)大陸的特色幫菜，但口味還能讓大陸去的我們所適應(yīng)。導(dǎo)游告訴我們，里約熱內(nèi)盧全市只有7000人左右的華人，中餐館僅此一家。別看這家中餐館不大，但也吸引了大陸、臺(tái)灣和港澳去的不少華人去消費(fèi)。那年國(guó)家主席胡錦濤訪問巴西，其隨行官員吃了幾頓巴西的飯菜后，相約來到了這家中餐館調(diào)調(diào)口味。    給我印象特別深的第二家中餐館是開設(shè)在巴西西部伊瓜蘇的一家名為金冠酒店的餐館，老板是澳門人。那老板見我們是中國(guó)大陸去伊瓜蘇的，十分親近和健談。他告訴我們，30年前他從澳門去加拿大謀生，后來因?yàn)榧幽么蠖咎洳涣?xí)慣，才轉(zhuǎn)輾到了巴西的伊瓜蘇，租了市中心即現(xiàn)在的門面房(每月租金為300美元)，開了這家金冠酒店。剛開始時(shí)，因?yàn)橐凉咸K華人不多，巴西人又不吃中國(guó)菜，生意比較清淡。后來，從中國(guó)大陸、臺(tái)灣和港澳去巴西伊瓜蘇的人漸漸多了起來，酒店生意也就越來越好?，F(xiàn)在從中國(guó)來的旅游者逐年增多，酒店的生意更紅火了。    我們一邊與老板天南地北地聊著，一邊走進(jìn)了酒店的廚房間，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)，金冠酒店除了老板一個(gè)華人外，廚師、幫工和招待員競(jìng)?cè)渴菤W裔巴西人。老板笑著告訴我們，在伊瓜蘇很難找到華人廚師和一般的打工者，而找巴西人來酒店，工薪報(bào)酬也不大，所以他酒店里聘了七個(gè)巴西人，其中兩個(gè)掌勺。    我們?cè)诓妥郎献ê?，一?0多歲的巴西籍女服務(wù)員先端上來一大盆稠稠的大米粥，還送上一盆中國(guó)現(xiàn)時(shí)餐桌上頗受歡迎的粗糧——玉米棒，主食是一盆大米飯。接著服務(wù)員送上一盆盆的菜：紅燒豬蹄、辣豆腐塊、絲瓜炒肉片、番茄炒雞蛋、蝦仁炒白菜、紅燒非洲鯽魚。同伴們一一品嘗，眾口一詞：這一桌中國(guó)菜味道是我們這次來巴西最道地、正宗的。這時(shí)，老板親自端來一盆剛炒好的鮮嫩碧綠的炒菠菜，對(duì)我們說，你們上海人喜歡這道菜，這是我自己掌勺炒出來的，請(qǐng)你們品嘗一下是不是跟上海師傅炒的一樣。我們吃了后連聲稱贊與前幾道菜一樣美味可口，老板笑著說，前幾道菜可是外國(guó)人燒給你們吃的噢!    我們剛吃完飯，服務(wù)員送來一大盆西瓜。我們邊吃西瓜，邊聽老板聊家常：他和太太每?jī)赡昊匕拈T探親一次，那里還有一個(gè)70多歲的老母親，因?yàn)槟挲g大了，不愿意來巴西。他和太太在伊瓜蘇經(jīng)營(yíng)這家酒店，一子、一女都在英國(guó)上大學(xué)，而且都加入了英國(guó)籍。我們?cè)诼犕晁榻B家庭情況后，又聽他不斷地夸中國(guó)這幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展快、城市變化大，我們笑著對(duì)他說，你回中國(guó)開酒店去，屆時(shí)我們一定去你開的酒店捧場(chǎng)。老板笑著謙遜地說，中國(guó)變化大，自己年齡也差不多了(實(shí)際上只有53歲)，加之已來國(guó)外30多年了，所以也不大可能去大陸發(fā)展了。老板盡管沒有像我們想象中的可能會(huì)信口開河地說我會(huì)去大陸發(fā)展的，但從他的表情中我可以看出，他的祖國(guó)情、同胞情還是濃濃的。    P44-47

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