出版時間:2009-6 出版社:作家出版社 作者:蔣子龍 編 頁數(shù):428
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前言
酒是文之媒,文是酒之侶?! 摹皟x狄作酒”起,中國的酒已經(jīng)在歷史長河中流淌了四千余年。茅臺酒根據(jù)確切史料記載也已經(jīng)有兩千余年的釀造史,如果以民間故事為考證,則會上溯到更久遠。由此,酒、茅臺酒就有了神秘的理由,包藏著無限的玄妙,飽含了不可勝數(shù)的故事、傳說…… 中國文學,從她誕生的那一天起就與酒結(jié)下了不解之緣。從先秦時期的《詩經(jīng)》,到建安文學;從博大精深的唐詩、宋詞,到元曲、雜劇;從源遠流長的繪畫、雕塑藝術(shù),到廣泛傳播的民歌、小令;從歷代金石碑碣,到明清小說,都能找到與酒相關(guān)的內(nèi)容。在許多古典文學名著和其他傳世藝術(shù)作品中,都洋溢著酒文化的氣息。千百年來,多少文人墨客飲酒吟誦,借酒明志,留下佳作無數(shù),賜予酒文化濃厚的生活氣息?! ∮纱丝磥?,酒與文學真是密不可分了?! r間到了2006年,酒與文學繼續(xù)演繹美好佳話:茅臺酒集團公司與《小說選刊》開始合作編輯出版《茅臺故事365天》一書,意在搜盡(盡量)天下與美酒茅臺相關(guān)的故事。茅臺酒美譽為“國酒”,《小說選刊》美譽為“小說國刊”,國酒對國刊真是相得益彰,錦上添花,熠熠生輝?! 墓_向全社會發(fā)出征集“茅臺酒故事(底稿)”啟事之后,不曾想,這個“全社會”已經(jīng)不能局限在本土以內(nèi)了,而是大而擴展到了海外。這是意外之喜,喜在這國之“雙璧”其美名異曲同工?! ∵@次征集活動收到的來稿中,作者遍及大陸所有省份及臺港澳地區(qū);作者中還有旅居國外的作家和詩人。 更為可貴的,《小說選刊》本著編最好的書,回報茅臺酒集團公司的良好愿望,特別邀請國內(nèi)外知名作家、詩人與普通作者聯(lián)手共同譜寫茅臺酒的美好篇章,這不能不說是一件文學盛事、文化盛事! 說是文學盛事,是因為有數(shù)百位知名華語文學家參與,這是史無前例的。讓我們有幸集中目睹妙筆生花,豈不快哉!
內(nèi)容概要
《茅臺故事365天》藝術(shù)地記錄了茅臺酒的千年史,從不同的側(cè)面,以講述故事的方式全維呈現(xiàn)了茅臺酒的成長和發(fā)展。本著獨特、健康、有價值的原則,《茅臺故事365天》從上千個故事中遴選了365個。所收故事成稿以三種方式構(gòu)成。一種是作家的親身經(jīng)歷,講的是自己的故事;一種是從公開征集的茅臺酒故事中擇優(yōu)選取的,是別人的故事;一種是從茅臺酒集團公司獲取和從網(wǎng)絡上搜索到的與茅臺酒相關(guān)的民間傳說、外交軼聞等,是歷史的故事。前一種是作家的原創(chuàng)作品,后兩種是邀請作家對選取的故事進行改擴寫而成。原創(chuàng)與改擴寫所占比例大致相當。
書籍目錄
子卷 酒 魂茅臺古鎮(zhèn)寄懷/陳建功故事里的茅臺/王光明走近經(jīng)典/蔣子龍有珍重才有珍貴/陳世旭茅酒之魂/韓作榮品酒茅臺鎮(zhèn)/陳先義國酒的尊嚴/鄧剛聞香而至/劉慶邦茅臺,酒神的寵兒/葉廷芳三十二年的茅臺多少錢一瓶/王 剛詩酒話茅臺/紅柯茅臺三品/梁平茅臺歸來/郜元寶茅臺鎮(zhèn)上一片云/陸健流芳百代是茅臺/崔道怡茅臺鎮(zhèn)夜飲/熊召政遭遇茅臺/梁曉明往事一瞥/鄧友梅玉液夢萬/王乾榮英雄氣·茅臺酒/蔣巍赤水河畔塔巍?。Y元明酒香茅臺鎮(zhèn)/肖復興茅臺情話/叢維熙茅臺酒,運氣酒/麥家茅臺鎮(zhèn)之行札記/李元勝酒魂/杜衛(wèi)東丑卷 酒 德聶衛(wèi)平:棋圣、球迷、一瓶絕世茅臺酒/張健傅抱石:往往醉后得佳構(gòu)/吳克敬周總理與許世友的“茅臺酒”緣/溫亞軍喬冠華與茅臺酒/何申詩人鄭珍和茅臺酒/楊守知姚雪垠賦詩頌茅臺/林森暢飲茅臺話統(tǒng)一/劉篤仁鄒開良與將軍/安慶蔣子龍與茅臺酒/王鳳博人逢喜事干杯少/甘桂芬給皇帝的女兒找婆家/安勇革命元老茅臺英雄/龍會吟關(guān)于《西線軼事》的軼事/顧城許世友將軍醉罰茅臺酒/曹德全鄧小平只喝茅臺酒/屈廣法許世友與茅臺的不解之緣/馬新亭許世友舍不下茅臺酒/趙悠燕將軍借酒降群魔/田際洲半瓶茅臺/陰玉軍寅卷 酒 仙天降寶珠生靈泉/傅恒黃龍醉毀甘泉/陳忠實仙女臨河賜酒/海飛侃出來的“茅臺酒”/季宇華聯(lián)輝孝母釀美酒/趙本夫唐蒙與枸醬酒/凌君洋三花潑酒/張炯錯把茅酒當苗酒/于立極佳人美酒/裘山山金獎訴訟斷懸案/曾哲碎瓶奪金魂驚巴拿馬/嚴 蘇“茅臺燒”醉擒強賊/冷慰懷萬頃明珠一甕收/曹向榮戰(zhàn)利品/陶江茅臺王/伍獻衛(wèi)蝴蝶指引佳泉/葉辛酒癡/朱士元滿花/薩娜康熙智擒鰲拜/徐小斌茅臺嶺/陳唐鳳劉邦暢飲枸醬酒/馮晏丁寶禎與茅臺燒春/非花非霧以茅臺酒作外交的黎庶昌/李國新卯卷 酒 雄關(guān)于時間/郭文斌喝著茅臺立新規(guī)/趙劍平讓我們把這絕世內(nèi)亂一口喝干/牛余和萬里老爺子和茅臺國酒/萬伯翱“茅臺”與原子彈的功臣們/喬葉打下濟南咱喝茅臺/曉航將軍與茅臺酒/楊少衡“你這是敲我竹杠”/丁濟民“周恩來防線”/鄒鵬讀罷“新聞”笑賦詩/琚敬齋茅臺酒是用什么神水搞成的/曹征路毛主席臥室里的茅臺酒/宋華亭共和國情緣/戈悟覺要使茅臺永遠成為國酒/燕華君朱老總的疑問/夏凡國酒茅臺,偉人情懷/薛媛媛三碗茅臺渡赤水/魯敏一場酒席救主席/張毅靜賭酒/徐國方英雄美酒千古傳奇/徐世立喝過茅臺步槍也能打下飛機/修正揚得勝茅臺/鄭吉平總理借酒調(diào)糧/羅偉章紅橋敬酒/尹守國周總理國慶調(diào)茅臺/邵遠慶周總理關(guān)心茅臺酒/呂 游吳晗最后一次喝茅臺酒/趙清源辰卷 酒功之一田中角榮家至今還珍藏著一瓶茅臺酒/葛水平“還是先從茅臺開始吧”/白雪林借酒/白天光葉利欽火燒茅臺酒/王海峰葉利欽暢飲茅臺酒/程陶陶我與茅臺酒有緣/仇思淇半瓶茅臺圓了蘇聯(lián)老人的夢/文清麗茅臺佳釀香飄水鄉(xiāng)/高琦飲茅臺酒講酗酒的故事/孫惠芬討酒事件/曉劍茅臺酒飲譽葡萄酒王國/何存中豈能沒有茅臺/郭潛力瀛臺品嘗識天香文章盛贊茅臺美/荊永鳴中美關(guān)系的第二大使——茅臺酒/邵麗國酒招待東瀛客,話語當年滿面羞/李治邦總理用茅臺作“賭注”/胡學文茅臺往事/畢亮周總理與尼克松杯酒論茅臺/李之平巴巴多斯大法官與茅臺酒/錢頂國酒溢香話友情/陳欣茅臺慶賀中蘇關(guān)系正常化/王燕茅臺邦交增友誼/楊琳芳神秘之行遇茅臺知音/王立純斯內(nèi)古爾總統(tǒng)的茅臺情結(jié)/劉儀馬納克當上了“茅臺酒大使”/胡封亮醇香國酒送國父/白連春茅臺交友傳文化/朱山坡給“世界總統(tǒng)”送茅臺/陶少鴻茅臺酒,來自祖國的禮物/張學東茅臺是“幸運之星”/姜燕鳴茅臺酒馳名中外,楊靜龍“海量”外交官/勞美美酒傳真情/于懷岸茅臺酒也能釣魚/李輝茅臺酒與中美友誼/魏微巳卷 酒功之二茅臺的功效/須一瓜哥倫比亞的“茅臺酒上將”/黎明輝尼日利亞:中國茅臺酒的故事/劉濤擲酒飄香/徐巖勞爾·卡斯特羅與茅臺酒,劉明恒末代皇帝與外賓共飲茅臺/一涵庫克總督的茅臺情/牟敦樂天涯海角話茅臺/劉云生喬冠華打賭輸了/邵孤城午卷 酒功之三未卷 酒趣之一申卷 酒趣之二酉卷 酒趣之三戌卷 酒趣之四亥卷 酒趣之五后記
章節(jié)摘錄
我的酒量是年輕時當?shù)V工的歲月練就的?! ∫驗槟菚r候日子苦,又枯燥乏味,喝酒便成為一種娛樂。不過那時喝的酒,最高檔次的,也就是“西鳳”,而且還是沾了當?shù)V工的光,每個月才可以分到一張“西鳳酒”的酒票。如果不下井挖煤,就連這酒票也沒有。那年月,酒和魚、肉、蛋一樣匱乏,只有觸目驚心的標語和驚天動地的口號取之不盡。那時候我知道“茅臺”嗎?當然知道!不僅知道茅臺,而且知道“酒冠黔人國”的茅臺村。不過,茅臺酒離我過于遙遠,茅臺村則更是仿佛在天涯之外了?! 『髞砦液鹊搅嗣┡_,而且,自從那次喝過茅臺酒后,我改了拼酒的陋習。過去喝酒,真有水泊梁山“大碗篩酒,大塊吃肉”的豪氣——舉杯一仰,便“浮一大白”,把那滿滿一杯縱情灌下。然而當我面對茅臺時,我忽然心生敬畏了,不是因為它的名氣,也不是當時的宴會氣氛使我不得不故作斯文。我真的是被那小小的酒杯里升起的芳香震懾了——你難道還舍得一如舊例,俯仰之間把它干下傾到喉中嗎?我端起酒杯,先用鼻子捕捉著它的濃郁香氣,然后把酒杯湊到唇邊一抿,只覺一縷醇厚的香浸入齒頰舌尖,久久回旋于其中……那是二十年前,在人民大會堂,在歡迎日本三千青年訪華的宴會上。有趣的是,席上的日本友人大約也被這酒香震懾了,一邊喊著“干杯”“干杯”卻幾乎沒有人真的干杯。大家都和我一樣,品味著、回味著,意味深長地相視,微笑……更為有趣的是,那次宴會上我認識了幾位日本青年作家,大家相約散場后回飯店暢敘。等我回到飯店,到他們下榻的房間時,他們已經(jīng)解了領(lǐng)帶,穿著襯衣,在喝“二次酒”了。見我來了,遞上一杯洋酒,說:“對不起,我們沒有茅臺”,“我們真的很想帶一瓶回來,可是不好意思”引得大家會心地大笑?! 〈撕?,喝茅臺的機會逐漸多了起來。不過每次喝茅臺,不管勸酒者如何盛情,我都拒絕一飲而盡。我的理由是,如此美酒,不“細吹細打地受用”,豈不是暴殄天物?讓我開心的是,這次到了茅臺酒廠,主人拿出了上好的茅臺酒招待。觀主人的喝酒之道,和我競十分投緣:他們熱情地勸客人多喝一點,卻從不逼我們“干杯”。他們自己也是很斯文地慢慢品味著??吹贸?,他們珍惜著茅臺酒的每一縷醇香。后來我才知道,這是茅臺酒廠待客的一條不成文的“規(guī)矩”:不強喝,不劃拳,不勸酒,不醉酒。我想,除了禮貌方面的考慮,更多的,或許是對這匯聚了天地精華的神品的敬畏,對一絲一縷地領(lǐng)略極品的意境格外珍愛吧?! ∥沂菓?,到茅臺酒廠造訪的。 來到久已仰慕的國酒之鄉(xiāng),作為客人,品嘗了至尊至醇的陳年佳釀,已是平生一大快事。然而,入住茅臺酒廠第二天,一個雨后的清晨,當我獨自漫步于汩汩流淌的赤水河畔,酣暢地呼吸著空氣中飄散的酒香時,幾天來時斷時續(xù)地聽到的有關(guān)茅臺酒、茅臺鎮(zhèn)的風物史實,忽然間都像飄蕩的酒香,涌人心扉。我忽然覺得,到仁懷,到茅臺鎮(zhèn),具體而真切地感受一下茅臺酒所深藏的文化意蘊,其愉悅和把酒細酌競有異曲同工之妙呢。
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