旅游概論

內(nèi)容概要

旅游業(yè)是當(dāng)今世界發(fā)展最快、最具活力的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)20年的飛速發(fā)展，中國(guó)已成為世界第五大客源目的地，在國(guó)際旅游市場(chǎng)上排名第6位。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)旅游和出境旅游均得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。    本書內(nèi)容安排具有層次性，有利于教師根據(jù)需要合理地安排教學(xué)，也有利于學(xué)生有針對(duì)性地汲取相關(guān)知識(shí)。     全書共7章。在內(nèi)容上，主要包括緒論、旅游的產(chǎn)生和發(fā)展、旅游活動(dòng)的構(gòu)成、旅游經(jīng)營(yíng)行業(yè)、旅游市場(chǎng)、旅游管理體制及旅游人才培養(yǎng)、旅游業(yè)的諸多影響七大部分。在結(jié)構(gòu)上包括本章提要、正文理論知識(shí)講解、趣味閱讀、思考、本章小結(jié)、復(fù)習(xí)思考六大部分。       本書結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，符合學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，書中設(shè)計(jì)的思考部分，不僅有利于教師的教學(xué)，同時(shí)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)具有啟發(fā)性，從而能在很大程度上改變以往“填鴨式”的教學(xué)方法。

書籍目錄

第一章  緒論  第一節(jié)  旅游概述  第二節(jié)  旅游活動(dòng)的類型第二章  旅游的產(chǎn)生和發(fā)展  第一節(jié)  古代旅游的萌芽  第二節(jié)  近代旅游的興起  第三節(jié)  現(xiàn)代旅游的發(fā)展  第四節(jié)  我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展第三章  旅游活動(dòng)的構(gòu)成  第一節(jié)  旅游活動(dòng)的要素  第二節(jié)  旅游活動(dòng)的主體  第三節(jié)  旅游活動(dòng)的客體  第四節(jié)  旅游活動(dòng)的媒體第四章  旅游經(jīng)營(yíng)行業(yè)  第一節(jié)  旅行社  第二節(jié)  旅游交通  第三節(jié)  旅游飯店  第四節(jié)  旅游景點(diǎn)  第五節(jié)  旅游商場(chǎng)和會(huì)展旅游第五章  旅游市場(chǎng)  第一節(jié)  旅游市場(chǎng)  第二節(jié)  我國(guó)入境旅游市場(chǎng)  第三節(jié)  我國(guó)出境旅游市場(chǎng)  第四節(jié)  國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)  第五節(jié)  旅游市場(chǎng)調(diào)研第六章  旅游管理體制及旅游人才培養(yǎng)  第一節(jié)  旅游管理體制概述  第二節(jié)  旅游人才的培養(yǎng)第七章  旅游業(yè)的諸多影響  第一節(jié)  旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響  第二節(jié)  旅游業(yè)對(duì)社會(huì)的影響  第三節(jié)  旅游業(yè)對(duì)文化的影響  第四節(jié)  旅游業(yè)對(duì)環(huán)境的影響

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 緒論旅游活動(dòng)有很悠久的歷史，它已經(jīng)成為一種普遍的社會(huì)現(xiàn)象。那么，對(duì)于旅游活動(dòng)的知識(shí)，你又了解多少呢？通過(guò)本章學(xué)習(xí)，應(yīng)掌握如下知識(shí)：·什么是旅游？它為什么會(huì)產(chǎn)生？·現(xiàn)代旅游有哪些基本特征？·旅游活動(dòng)是怎樣分類的？第一節(jié) 旅游概述一、旅游的定義（一）旅游產(chǎn)生的條件思考現(xiàn)在，我們對(duì)旅游毫不陌生，它像計(jì)算機(jī)、手機(jī)一樣已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。?jì)算機(jī)、手機(jī)是科技發(fā)展的產(chǎn)物，是遠(yuǎn)距離交流的需要，那么為什么旅游會(huì)在現(xiàn)代社會(huì)出現(xiàn)呢？1. 旅游在人類社會(huì)的幾次分工中萌芽人類歷史上的第二次社會(huì)大分工把手工業(yè)同農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)分離，這樣，使得勞動(dòng)生產(chǎn)率得到了更大的提高，勞動(dòng)剩余物也相應(yīng)增加，私有制加速形成。而最重要的是這種分工意味著人們各自生產(chǎn)不同的物品，生活的需要使人們有了交換產(chǎn)品的需求。例如，整日忙于制造衣服的手工藝者沒(méi)有時(shí)間種植莊稼，這就使得他們只能用以貨易貨的方法，用衣服去交換糧食；反之亦然。隨著生產(chǎn)分工和交換的擴(kuò)大，第三次社會(huì)大分工應(yīng)運(yùn)而生，商業(yè)也隨即出現(xiàn)。許多人為了獲得商業(yè)利益而遠(yuǎn)涉他鄉(xiāng)，從而留下了許多古老的旅行路線，例如“絲綢之路”、“琥珀之路”、“食鹽之路”等。這種空間移動(dòng)已經(jīng)是有目的的旅行了，所以，聯(lián)合國(guó)及世界旅游組織在很多研究報(bào)告中都曾指出，旅行的道路是由商人開創(chuàng)的。2. 古代“名人”出游推動(dòng)了旅游的誕生。中國(guó)在長(zhǎng)達(dá)2000多年的封建社會(huì)中，生產(chǎn)力和社會(huì)經(jīng)濟(jì)都有很大的發(fā)展。在這種大環(huán)境下，各種非經(jīng)濟(jì)目的的旅行不斷擴(kuò)大，出現(xiàn)了以李白、杜甫為代表的士人漫游，以隋煬帝和清乾隆為代表的帝王巡游，以玄奘和鑒真為代表的宗教旅行，以張騫和鄭和為代表的公務(wù)旅行等。這些“名人”沉醉于祖國(guó)的大好河山，并對(duì)其大加贊揚(yáng)，這些無(wú)疑會(huì)使旅游成為更多人的夢(mèng)想，由此也推動(dòng)了旅游的產(chǎn)生。

編輯推薦

《旅游概論》：中等職業(yè)教育精品實(shí)用教材，根據(jù)教育部中等職業(yè)學(xué)校新教學(xué)大綱要求編寫。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    旅游概論 PDF格式下載

---