劍橋歐洲經(jīng)濟(jì)史（第4卷）

內(nèi)容概要

本書全書共八卷，是由著名經(jīng)濟(jì)史學(xué)家M.M.波斯坦等主編、劍橋大學(xué)出版的一套權(quán)威經(jīng)濟(jì)史著作，在西文學(xué)術(shù)界久負(fù)成名。本書大體來說可分為三部分，第一部分主要探討歐洲經(jīng)濟(jì)從中世紀(jì)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)變，即是什么因素決定了是歐洲經(jīng)濟(jì)而不是其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)率先完成了從農(nóng)業(yè)社會向工業(yè)社會的轉(zhuǎn)變，以及在這個轉(zhuǎn)變過程中不同經(jīng)濟(jì)活動領(lǐng)域所發(fā)生的變化。第二部分，重點(diǎn)是探討歐洲作為一個整體在16世紀(jì)和17世紀(jì)的對外擴(kuò)張以及不斷擴(kuò)張的歐洲的工業(yè)革命。第三部分，主要研究和分析工業(yè)革命以來包括美國與日本在內(nèi)的西文國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷史。

書籍目錄

圖目前言第一章 從黑死病到重大革命前夕的歐洲人口 1.1 引言 1.2 黑死病及其后查 1.3 人口的恢復(fù)和增長 1.4 倒退的世紀(jì) 1.5 重大革命前夕 1.6 引起長期波動的一些因素 1.7 結(jié)論第二章 科學(xué)方法與技術(shù)進(jìn)步 2.1 從中世紀(jì)到現(xiàn)代 2.2 16世紀(jì) 2.3 培根、伽利略和笛卡兒的時代 2.4 科學(xué)社團(tuán) 2.5 牛頓時代的科學(xué)與技術(shù)發(fā)現(xiàn) 2.6 生理學(xué)、醫(yī)學(xué)和健康 2.7 工業(yè)革命時期的科學(xué)技術(shù)第三章 運(yùn)輸與貿(mào)易線路 3.1 地中海貿(mào)易 3.2 北歐貿(mào)易  3.3 大西洋海岸貿(mào)易 3.4 遠(yuǎn)洋貿(mào)易 3.5  運(yùn)輸工具第四章 歐洲經(jīng)濟(jì)制度與新世界：特許公司 4.1 擴(kuò)張的背景  4.2 國家制度  4.3 公司的成員和財政 4.4 新世界的經(jīng)濟(jì)發(fā)展 4.5 公司的終結(jié) 4.6 結(jié)論第五章 農(nóng)作物和牲畜第六章 殖民定居點(diǎn)及其勞動力問題第七章 1450-1750年歐洲的價格第八章 貿(mào)易、社會和國家  參考書目  索引  譯后記

章節(jié)摘錄

　　一種觀點(diǎn)認(rèn)為，從中世紀(jì)以來一直比較缺少科學(xué)和技術(shù)進(jìn)步。對這個曾經(jīng)流行的觀點(diǎn)，應(yīng)該予以批評，這一點(diǎn)人們并沒有多大異議。相反，人們現(xiàn)在很清楚：12世紀(jì)之后的那段時期是一個科學(xué)技術(shù)迅速、持續(xù)發(fā)展的時期之一，甚至超越了黑死病這個人口和經(jīng)濟(jì)的嚴(yán)重危機(jī)。大學(xué)的興起從智力上武裝了自然科學(xué)研究中心，后者大都（但不是沒有例外）建立在古代希臘人著作的基礎(chǔ)之上。從技術(shù)上講，對水能和風(fēng)能的利用、紡織機(jī)械的采用和更有效率的冶金術(shù)（第2卷，第408～413頁，第458～469頁），再加上更近的一些發(fā)明像機(jī)械鐘、指南針、黑色火藥的普及預(yù)示著一個生產(chǎn)、貿(mào)易和福利的新時代。有必要清除中世紀(jì)晚期許多科學(xué)與醫(yī)學(xué)的學(xué)說以便讓現(xiàn)代觀念和方法擁有它們的地位，而且要對中世紀(jì)工匠的習(xí)慣做法進(jìn)行一番改造以使他們支持現(xiàn)代社會，這是不言而喻的。不過在任何一種情況下，15世紀(jì)末所取得的成就都要高于查理曼（Charlemagne）時代所通行的標(biāo)準(zhǔn)，正像它反過來要低于19世紀(jì)的科學(xué)與技術(shù)一樣。沒有這種中間階段，17世紀(jì)的科學(xué)革命和18世紀(jì)的工業(yè)革命都不可能發(fā)生?！　@一事實(shí)的認(rèn)識決定了我們最初的視野。因?yàn)榘芽茖W(xué)和技術(shù)所有基本的變革都?xì)w結(jié)于現(xiàn)代心靈前所未有的獨(dú)創(chuàng)性，就像僅僅在經(jīng)濟(jì)因素的決定性作用中尋找它們的起源一樣，都會造成誤解。像在經(jīng)濟(jì)生活中一樣，在科學(xué)和技術(shù)中沒有劇烈的過渡時期；它們的情況往往是：變革都是隨著新工藝或觀念證實(shí)它們自身的價值而逐漸發(fā)生的；中世紀(jì)的一些趨勢得到壯大，而另一些則走向衰落?！　〔贿^，通常我們這種論述都要對新發(fā)明現(xiàn)象給予考慮，這是由于它是現(xiàn)代早期西歐科學(xué)和技術(shù)發(fā)展的一個突出特點(diǎn)，盡管它很少在思想或經(jīng)濟(jì)生活中以這種方式產(chǎn)生巨大的變化。中世紀(jì)與現(xiàn)代世界的性質(zhì)之間逐步演變的一個基本方面將成為這一章的主要內(nèi)容。它主要關(guān)心的是思想家與工藝者，或者用現(xiàn)代的術(shù)語說，科學(xué)家與技術(shù)專家之間的現(xiàn)存關(guān)系。通常人們輕易地假設(shè)：在中世紀(jì)，他們各自功能之間的脫節(jié)要為科學(xué)的貧乏和技術(shù)的粗糙負(fù)主要責(zé)任。根據(jù)這種觀點(diǎn)，在現(xiàn)代，對這些功能之間密切關(guān)系與共同利益的正確評價促進(jìn)了共同的進(jìn)步?？茖W(xué)不再只是純理論的，正像技術(shù)越來越強(qiáng)調(diào)進(jìn)行嚴(yán)肅的研究一樣。因此對技術(shù)的精通需要“純”科學(xué)助一臂之力，而且它也是高效生產(chǎn)的必然要求，這已經(jīng)成為現(xiàn)在的自明之理。這種觀點(diǎn)的危險在于人們會認(rèn)為它具有以下的含義：技術(shù)只有在科學(xué)指導(dǎo)的前提下才總是前進(jìn)，而科學(xué)只有在受到技術(shù)需要的激勵時才會進(jìn)步。　　過去肯定不是如此。在中世紀(jì)和文藝復(fù)興時期，研究自然與為了人類的目的而控制自然之間的關(guān)系只是在極其有限的例子中得到承認(rèn)，像在治療疾病時關(guān)于藥草效能知識的實(shí)用性一樣。這種關(guān)系不是因純粹的愚鈍而被忽視，而是環(huán)境剝奪了它的真正價值。那時所形成的科學(xué)研究形式與混亂的傳統(tǒng)工藝之間沒有多少共同點(diǎn)，以至于它們各自的代表者之間的密切協(xié)作不會有任何益處。只有極少數(shù)的例外，像15世紀(jì)的天文學(xué)說應(yīng)用于航海中需要有一個實(shí)用的科學(xué)過程的視野，或者從另一方面看，這時實(shí)際需要的視野提示著自然哲學(xué)家所能夠嘗試予以解決的問題。盡管直到17世紀(jì)才開始對貿(mào)易程序的系統(tǒng)描述，我們關(guān)于中世紀(jì)和現(xiàn)代早期的許多知識實(shí)際上都來源于學(xué)問高深之人對當(dāng)時工藝的說明。盡管這些作者興趣在這些事情上，但他們只是對工匠的方法做一個明白易懂的說明，這顯示了這時思考與行動之間的距離?！　∫虼?，在科學(xué)與技術(shù)二者的關(guān)系中，在一個能夠?qū)α硪粋€真正反思之前，需要一系列漫長的獨(dú)立變化和發(fā)展的全過程?？茖W(xué)家要了解嚴(yán)格檢驗(yàn)事實(shí)、實(shí)驗(yàn)方法和在形成一般理論中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹匾浴Ｖ挥挟?dāng)力學(xué)、物理學(xué)和化學(xué)中有一個牢固的、詳細(xì)的和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)時，這些科學(xué)才能進(jìn)一步明確技術(shù)方法。同樣，一定規(guī)模的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)組織必須在運(yùn)用科學(xué)的機(jī)會到來之前就已組成。大規(guī)模生產(chǎn)的形成；對動力的需求、更多精密機(jī)械和更復(fù)雜的化學(xué)過程；競爭的效果和對國家自給自足的探求，所有這些都必須運(yùn)轉(zhuǎn)起來以為科學(xué)分析和技術(shù)的指導(dǎo)創(chuàng)造需求。這一時期科學(xué)與技術(shù)各自獨(dú)立地發(fā)展著，直到這一時期末時，實(shí)驗(yàn)科學(xué)家才最后能夠在一些方面為工業(yè)發(fā)明充當(dāng)先導(dǎo)。在18世紀(jì)末，科學(xué)與技術(shù)開始建立有效的聯(lián)系，但直到現(xiàn)在，它們各自的內(nèi)部問題和內(nèi)部發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)比它們之間偶然的相互作用更有意義?！　≡谥R的與經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)——前者產(chǎn)生了列奧納多·達(dá)·芬奇（Leonardo da Vinci），后者產(chǎn)生了詹姆斯·瓦特（James Watt）——之間，還有另一個重要的區(qū)別。中世紀(jì)文明的進(jìn)步，尤其是在科學(xué)與技術(shù)方面，極大地得益于對外界知識的吸收，而不是歐洲本土的發(fā)明。西方科學(xué)復(fù)興的先決條件是得到古代拉丁文著作。這些著作部分可以直接從希臘得到，而更常見的是阿拉伯文譯本。古代穆斯林哲學(xué)家、數(shù)學(xué)家和物理學(xué)家的著作幾乎具有同樣的權(quán)威性。而且中世紀(jì)歐洲的許多偉大技術(shù)革新——風(fēng)車、指南針和舵、印刷術(shù)、黑色火藥制造法、紙、絲綢、鍍錫陶瓷——也都是從伊斯蘭教國家或拜占庭（Byzantium）進(jìn)口的。其中一些藝術(shù)品都有從遙遠(yuǎn)的中華和印度文明傳播而來的悠久歷史。幾乎直到現(xiàn)代初期，歐洲一直是技術(shù)上落后的地區(qū)，它的主要優(yōu)勢在于它能夠采用和提高從更先進(jìn)社會學(xué)習(xí)來的東西。水能的利用——起初是用于碾玉米，其后用于紡織工業(yè)的一些部門——是一個明顯相反的例子。高效的水能磨玉米機(jī)是羅馬人的發(fā)明。落錘、搗礦錘、波紋管等等都通過挺桿搭在垂直水輪上的軸運(yùn)轉(zhuǎn)起來，這些似乎是在中世紀(jì)的歐洲發(fā)明的，盡管它們在世界其他地方也廣為人知?！　〉搅?6世紀(jì)，情況正好相反。外部的傳播與歐洲內(nèi)部的傳播相比就微不足道了，這種內(nèi)部傳播從具有熟練技術(shù)、最優(yōu)秀傳統(tǒng)和最富于創(chuàng)造發(fā)明的地區(qū)向著那些不發(fā)達(dá)地區(qū)進(jìn)行。某些地區(qū)像意大利，極大地得益于它們過去鄰近外國產(chǎn)品和技術(shù)傳人歐洲的通道，因而相對于其他地區(qū)形成了他們的優(yōu)勢，他們有更豐富的自然資源或?qū)?chuàng)造發(fā)明有著更強(qiáng)烈興趣。到了17世紀(jì)早期，西歐與世界其他地區(qū)相比占據(jù)了科學(xué)與技術(shù)方面的優(yōu)勢；這種優(yōu)勢不僅可以用科學(xué)文獻(xiàn)的質(zhì)量和生產(chǎn)規(guī)模來衡量，而且可以用伊斯蘭教帝國的逐漸退卻、歐洲商人對遠(yuǎn)東貿(mào)易的介入、他們在人口眾多、文明悠久的印度與中國進(jìn)行殖民冒險的成功來衡量。與西方的這種優(yōu)勢相關(guān)的政治和經(jīng)濟(jì)因素不在這里討論，但造船和航海方面的優(yōu)勢在陸地與海上戰(zhàn)爭中的重要性是十分明顯的?！　‖F(xiàn)代歐洲的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢在19世紀(jì)達(dá)到頂峰，它是建立在技術(shù)進(jìn)步、因而也是建立在由吸收階段向發(fā)明階段過渡的基礎(chǔ)上的，這是在中世紀(jì)末發(fā)生的事情。例如，東方殖民主義的昌盛正是與商品替代條金作為歐洲的出口物相一致。為了（取得）這種進(jìn)步，主要的信用貸款被分配給一長串經(jīng)驗(yàn)主義的發(fā)明者和企業(yè)家，他們包括了從15世紀(jì)幾乎不為人知的先驅(qū)者到工業(yè)革命時期盡人皆知的人物。歐洲的技術(shù)是如何發(fā)生這樣的變革的？其社會與經(jīng)濟(jì)動力將在別處討論：這里只強(qiáng)調(diào)與之相關(guān)的一個因素。在比較有利的經(jīng)濟(jì)條件下，增加私人利益和提高國家威力的愿望都能通過機(jī)械的使用、勞動力的減少、單位生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大來實(shí)現(xiàn)。這在17世紀(jì)自然是不言而喻的。與此同時，也有一種不斷增強(qiáng)的趨勢：認(rèn)為這樣的技術(shù)進(jìn)步只有通過長期系統(tǒng)的研究和努力才能獲得?？茖W(xué)家和企業(yè)家等等共同認(rèn)為推動技術(shù)進(jìn)步是一件有價值的工作。盡管19世紀(jì)前技術(shù)很少直接得益于科學(xué)，它們的目標(biāo)與方法也沒有多少共同之處，但科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)精神會在不同階層的人們中間作為發(fā)明的精神得以再現(xiàn)。工業(yè)前進(jìn)的步伐會因?yàn)檎J(rèn)真的研究和實(shí)驗(yàn)而加快，卻不會因?yàn)榕既坏闹腔刍鸹ǘ涌?。　　…?/pre>








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