旅游服務(wù)禮儀

內(nèi)容概要

《旅游服務(wù)禮儀》面向?qū)в?、酒店等旅游相關(guān)專業(yè)，內(nèi)容全面而豐富，涉及面廣，為專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。對(duì)于旅游服務(wù)人員來說，最重要的是要具備良好的服務(wù)意識(shí)，而服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)在日常服務(wù)的禮儀當(dāng)中。很多學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中重技能、輕素質(zhì)。而旅游行業(yè)恰恰是一個(gè)技能與素質(zhì)同等重要的行業(yè)。所以，在正式步入這個(gè)行業(yè)、學(xué)習(xí)行業(yè)技能之前，首先要樹立良好的服務(wù)意識(shí)，培養(yǎng)良好的行業(yè)禮儀，這是成為合格人才的重要前提。
本教材在講述旅游服務(wù)人員必須具備的一般社交禮儀的基礎(chǔ)上，又分行業(yè)講述各自的行業(yè)禮儀。全書共分為四篇：通用篇、酒店篇、旅行社篇及國(guó)家接待、民族宗教篇，每篇分項(xiàng)目和任務(wù)進(jìn)行學(xué)習(xí)。本書體例新穎，形式多樣，每篇從知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)開始，配備想一想、小鏈接、項(xiàng)目回顧、案例分析、課后思考與練習(xí)及實(shí)訓(xùn)應(yīng)用，全方位一條龍引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)，適合理論或一體化的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。

書籍目錄

通用篇
 項(xiàng)目一 旅游服務(wù)人員的基本禮儀
 任務(wù)一 塑造良好的職業(yè)形象
 任務(wù)二 掌握一般的社交禮儀
 項(xiàng)目回顧
 案例分析
 課后思考與練習(xí)
 實(shí)訓(xùn)應(yīng)用1-1
 實(shí)訓(xùn)應(yīng)用2-2
酒店篇
 項(xiàng)目二 前廳服務(wù)禮儀
 任務(wù)一 前廳部員工的基本素質(zhì)要求
 任務(wù)二 前廳部各崗位服務(wù)禮儀
 項(xiàng)目三 客房服務(wù)禮儀
 任務(wù)一 客房部員工的基本素質(zhì)要求
 任務(wù)二 客房部各崗位服務(wù)禮儀
 項(xiàng)目四 餐飲服務(wù)禮儀
 任務(wù)一 餐飲部員工的基本素質(zhì)要求
 任務(wù)二 餐飲部各崗位服務(wù)禮儀
 項(xiàng)目五 康樂服務(wù)禮儀
 任務(wù)一 康樂部員工的基本素質(zhì)要求
 任務(wù)二 康樂部各崗位服務(wù)禮儀
 項(xiàng)目六 會(huì)展服務(wù)禮儀
 任務(wù)一 會(huì)展服務(wù)人員的素質(zhì)要求
 任務(wù)二 會(huì)展服務(wù)禮儀
 ……
旅行社篇
國(guó)際接待、民族宗教篇
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：身材高大威壯者，應(yīng)選擇顯示大方、健康、灑脫美的發(fā)式，以避免給人大而粗、呆板且生硬的印象。高大身材的女士，一般留簡(jiǎn)單的短發(fā)為好，切忌花樣復(fù)雜~。燙發(fā)時(shí)，不應(yīng)卷小卷，以免造成與高大身材的不協(xié)調(diào)。身材高瘦者，適合留長(zhǎng)發(fā)，并且適當(dāng)增加些發(fā)型的裝飾性。如若梳卷曲的波浪式發(fā)型，會(huì)對(duì)于高瘦身材更有一定的協(xié)調(diào)作用。但高瘦身材者不宜盤高發(fā)髻，或?qū)㈩^發(fā)削剪得太短，以免給人一種更加瘦長(zhǎng)的感覺。身材矮小者，適宜留短發(fā)或盤發(fā)，因露出脖子可以使身材顯得高些，并可以根據(jù)自己的喜愛，將發(fā)式做得精巧、別致些，追求優(yōu)美、秀麗。但矮小身材者不宜留長(zhǎng)發(fā)或粗獷、蓬松的發(fā)型，那樣會(huì)使身材顯得更矮。身材較胖者，適宜梳淡雅舒展、輕盈俏麗的發(fā)式，尤其是應(yīng)注意將整體發(fā)式向上，將兩側(cè)束緊，使脖子亮出，這樣會(huì)使人產(chǎn)生視錯(cuò)覺，感覺你瘦些。若留長(zhǎng)波浪，兩側(cè)蓬松，則會(huì)顯得更胖。另外，如果你的上身比下身長(zhǎng)，或上下身等長(zhǎng)，發(fā)式可選擇長(zhǎng)發(fā)以遮蓋其上身；如肩寬臀窄，就應(yīng)選擇披肩發(fā)或下部頭發(fā)蓬松式，以發(fā)蓋肩，分散肩部寬大的視角；若頸部細(xì)長(zhǎng)，可選擇長(zhǎng)發(fā)的發(fā)式，不適宜采用短發(fā)式，以免使脖頸顯得更長(zhǎng)；若頸部短粗，則適宜選擇中長(zhǎng)發(fā)式或短發(fā)式，以分散頸粗的感覺。總之，進(jìn)行發(fā)式選擇時(shí)，必須根據(jù)自己的體型，選擇一個(gè)相稱的發(fā)型。二、發(fā)型與臉形橢圓形臉：任何發(fā)式都與它配合，能達(dá)到美容效果。但若采用中分頭路，左右均衡、頂部略蓬松的發(fā)式，會(huì)更貼切，以顯示臉形之美。圓形臉：接近于孩童臉，雙頰較寬，因此應(yīng)選擇頭前部或頂部略半隆的發(fā)式，兩側(cè)則要略向后梳，將兩頰及兩耳稍微留出，這樣，既可以在視覺上沖淡臉圓的感覺，又顯得端莊大方。圓形臉的人尤其適合梳縱向線條的垂直向下的發(fā)型或是盤發(fā)，使人顯得挺拔而秀氣。

編輯推薦

《旅游服務(wù)禮儀》是21世紀(jì)高職高專旅游服務(wù)與管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合系列教材之一。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    旅游服務(wù)禮儀 PDF格式下載

---