國粹系列叢書

出版時間:2005-7  出版社:中國物資出版社  作者:崔建林,黃華  頁數(shù):415  

前言

一提起中國古代的科學(xué)發(fā)明,人們往往馬上就會想到四大發(fā)明——造紙術(shù)、印刷術(shù)、指南針和火藥。這四大發(fā)明無疑是極其偉大的,它們對世界文明的發(fā)展曾經(jīng)起過巨大的影響作用。但是,四大發(fā)明畢竟是中國科技文化史上很小的一部分,僅僅知道四大發(fā)明,對于了解中國文化史還是遠遠不夠的??v觀中國幾千年的科技文化史,我們可以自豪地說,中國古代的科學(xué)技術(shù)成就是極其光輝燦爛的,在一個相當(dāng)長的歷史時期中一直居于世界領(lǐng)先的地位,對于整個世界的文明進化作出過杰出的貢獻。我國古代的科學(xué)技術(shù),只是在近二三百年前才開始走下坡路的??茖W(xué)技術(shù)的成就,并非紙上談兵,而應(yīng)該是確實無疑地表現(xiàn)在活生生的各種事實上。如果一項科學(xué)創(chuàng)見或技術(shù)發(fā)明不能最終反應(yīng)到人民生活上來,推動歷史前進,那就不能算是成就。從中國古代的科技發(fā)展史中,我們可以看到,我們祖先所取得的成就是多方面的。這些成就幾乎遍及科技領(lǐng)域的各個分支,從數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、天文、地理、生物以及醫(yī)學(xué)等學(xué)科,到建筑、冶金、紡織、機械、造船、航海、造紙、印刷、陶瓷等。

內(nèi)容概要

  在人類歷史的長河中,中華文明是世界上最早形成的文明之一,又是世界上唯一未曾中斷、延綿至今的文明,中華民族的祖先用勞動和智慧創(chuàng)造了光輝燦爛的文化。一直影響到今天的生活。  本套國粹系列叢書從自有文獻記載的五帝時期,即公元前3000年開始,至公元1900年民國前期,內(nèi)容函蓋了中國古代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與文明的演進、中國古代哲學(xué)思想的發(fā)展與文明的演進、中國占代文學(xué)和藝術(shù)發(fā)展與文明的演進等四大部分;天文、地理、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué),儒道佛傳統(tǒng)哲學(xué)思想,古典文學(xué)詩詞,古代美術(shù)、音樂、舞蹈等等幾十個學(xué)科的內(nèi)容,研究中國古代文明的歷史過程、特點、模式及其形成機制,總結(jié)各地區(qū)人類文明的成就,從而達到探求人類文明發(fā)展規(guī)律的目的。

書籍目錄

前言1一、數(shù)學(xué)1古代數(shù)學(xué)著作 1《算經(jīng)十書》2宋元算書 4古代數(shù)學(xué)名人——祖沖之和圓周率5二、天文學(xué)7中國古代天文成就7中國古代天象記錄9日中有“黑氣”10太陽黑子10彗星記事12星隕如雨14“客星見于房” 16蟹狀星云17中國古代天體測量成就18世界最古老的星表之一——石氏星表18星圖的繪制20子午線長度的測定23航海天文學(xué)的應(yīng)用25中國古代天文人物28落下閎28張衡28郭守敬29甘德29張遂30沈括30徐光啟31李善蘭3l中國古代天文儀器32圭表32日晷33漏刻34渾儀35天體儀36水運儀象臺36中國古代天文學(xué)著作37歷法著作37天文星占著作39天文儀器著作42中國古代天文歷法成就43對太陽視運動的研究44對月亮運動的研究48交食研究50節(jié)氣和置閏5l中國古代天文歷法名詞解釋52星宿52二十八宿與國分野53中國古代天文歷法是儒家之學(xué)——朱熹對天文學(xué)的研究59三、地學(xué)63中國古代的地震測報和防震抗震63中國古代對海陸變遷的認識67古代地理名家著作介紹72《徐霞客游記》 72《元和郡縣圖志》 76四、聲學(xué)、光學(xué)80聲學(xué)80振動和波的古代觀念80共振現(xiàn)象82共鳴器和隔聲84弦和管的振動85管和弦的振動模式87板和殼的振動88奇妙的“魚洗”90天壇和鶯鶯塔91光學(xué)92光的直線傳播92鏡面成像原理94世界上最早的潛望鏡95五、中國傳統(tǒng)機械工程100簡單機械100古代農(nóng)業(yè)機械102古代先進的灌溉機械103古代先進的糧食加工機械104交通運輸機械106地震儀器109萬象支架110其他機械111六、建筑、土木工程114中國古代建筑的特征114中國古代建筑屋頂形式115《營造法式》古典建筑之規(guī)范117建筑材料119古代的寺和塔12l著名的塔122古代橋梁建筑124發(fā)展史124古代各種橋梁的建造技術(shù)成就125古代的城市規(guī)劃133長安城133唐長安城的前身——隋大興城134宮城和皇城134煙水明媚的曲江池137長安水系137一座軍事管制的城堡138長安城的繁榮和覆亡138著名建筑群140萬里長城140故宮143古代園林146頤和園146拙政園147七、水利工程148水利技術(shù)史148古代著名水利工程152都江堰152寧夏古灌渠154通惠河155永濟渠157鄭國渠158龍首渠158芍陂(安豐塘) 159黃河大堤159海塘160兩條著名的通航運河16l靈渠161大運河161河流水文觀測162涪陵石魚163吳江水則碑163潮汐表164竇叔蒙濤時圖164四時潮候圖165水利經(jīng)典著作165《水經(jīng)注》——宇宙未有之奇書165《山海經(jīng)》170古代著名水利專家173戰(zhàn)國時代的水利專家——管子173元代水利科學(xué)家——郭守敬175功績卓著的治水名臣林則徐176八、農(nóng)業(yè)生物科學(xué)及相關(guān)技術(shù)178古代農(nóng)業(yè)史綜述178中國古代農(nóng)業(yè)和技術(shù)的特點183中國古代農(nóng)業(yè)制度選介189元代救荒制度189清代土地制度19l中國古代農(nóng)學(xué)著作194九、織造與織機技術(shù)204中國古代的葛、麻紡織204中國古代的染色技術(shù)207中國古代的紡車和織機212蠶絲的開始利用219原始的紡織技術(shù)220紡墜與紡車22l紡輪222腳踏三錠紡車222現(xiàn)代織布機的始祖——腰機222古代織造技術(shù)的最高成就——提花機223絲綢紋樣的演變224色彩斑斕的刺繡226絲綢之路229十、造紙術(shù)及印刷術(shù)230古代造紙術(shù)230紙發(fā)明前的書寫材料230紙的發(fā)明過程23l蔡倫改進造紙技術(shù)232造紙技術(shù)的發(fā)展234造紙術(shù)的向外傳播235印刷術(shù)236印章、拓印、印染與雕版印刷237雕版印刷技術(shù)的發(fā)明238活字印刷的發(fā)明24l宋、元版本是雕刻事業(yè)的繼續(xù)與發(fā)展244印刷技術(shù)的對外傳播246十一、陶瓷248陶器的發(fā)明248陶器的應(yīng)用250中國陶瓷業(yè)對世界的影響253十二、航海、造船和遠洋航行技術(shù)255指南針255磁現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)255指南針的始祖——司南256指南針的發(fā)明258羅盤定位260磁性質(zhì)的應(yīng)用261古代造船技術(shù)成就262中國古代航海技術(shù)上的成就269鄭和下西洋和航海成就272中外交通史必讀之書《島夷志略》 279十三、軍事技術(shù)、火藥與火器史282中國古代火藥282火藥的原料285火藥的發(fā)明286火藥的應(yīng)用287火藥的對外傳播291古代兵器291異采紛呈的冷兵器292不斷創(chuàng)新的古代火器294中國古代軍事思想298《周易》298《孫子兵法》299《孫臏兵法》30l《吳子》302軍事將領(lǐng)——李靖303《紀(jì)效新書》304《太白陰經(jīng)》304古代著名戰(zhàn)例307秦趙長平之戰(zhàn)308漢匈之戰(zhàn)(上) 309漢匈之戰(zhàn)(下) 310赤壁之戰(zhàn)311淝水之戰(zhàn)312唐朝反擊突厥之戰(zhàn)313宋金和尚原之戰(zhàn)314中國古代軍事制度315上古時代315戰(zhàn)國時期315秦朝316西漢317隋唐318宋代319明朝320清朝320十四、有色金屬及冶煉、鐵冶煉322中國古代礦物學(xué)322中國古代探礦技術(shù)326先進的采礦技術(shù)330中國古代冶金技術(shù)的成就335生鐵和柔化處理技術(shù)335煉鋼技術(shù)337鼓風(fēng)技術(shù)和冶金燃料342青銅及冶煉344日臻完善的青銅冶煉344高超的鑄造技藝345精美的古代青銅器作品346十五、中國古代煉丹術(shù)357火法煉丹358水法煉丹358黃金的溶解359硫黃的溶解360煉丹術(shù)所用的藥物360煉丹術(shù)所用的工具和設(shè)備361尹西煉丹術(shù)的關(guān)系361十六、中國古代中醫(yī)學(xué)十七、中國古代中藥學(xué)十八、中醫(yī)針灸技術(shù)結(jié)束語

章節(jié)摘錄

古代數(shù)學(xué),直到明代中葉以前,在數(shù)學(xué)的許多分支領(lǐng)域里。中國一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。中國古代的許多數(shù)學(xué)家曾經(jīng)寫下了不少著名的數(shù)學(xué)著作。許多具有世界意義的成就正是因為有了這些古算書而得以流傳下來。這些中國古代數(shù)學(xué)名著是了解古代數(shù)學(xué)成就的豐富寶庫。例如,現(xiàn)在所知道的最早的數(shù)學(xué)著作《周髀算經(jīng)》和《九章算術(shù)》,它們都是公元紀(jì)元前后的作品,到現(xiàn)在已有兩千多年的歷史了。能夠使兩千年前的數(shù)學(xué)書籍流傳到現(xiàn)在,這本身就是一項了不起的成就。開始,人們是用抄寫的方法進行學(xué)習(xí)并且把數(shù)學(xué)知識傳給下一代的。直到北宋,隨著印刷術(shù)的發(fā)展,開始出現(xiàn)印刷本的數(shù)學(xué)書籍,這恐怕是世界上印刷本數(shù)學(xué)著作的最早出現(xiàn),南宋本《周髀算經(jīng)》、《九章算術(shù)》等五種數(shù)學(xué)書籍,更是值得珍藏的寶貴文物。從漢唐時期到宋元時期,歷代都有著名算書出現(xiàn):或是用中國傳統(tǒng)的方法給已有的算書作注解,在注解的過程中提出自己的新算法;或是另寫新書、創(chuàng)新說、立新意,在這些流傳下來的古算書中凝聚著歷代數(shù)學(xué)家的勞動成果,它們是歷代數(shù)學(xué)家共同流傳下來的寶貴遺產(chǎn)。

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