現(xiàn)代干燥技術(shù)

內(nèi)容概要

　　本書是一本全面介紹干燥原理與技術(shù)的工具類專著，全書五篇共51章。第一篇介紹干燥過程的基本原理、模型模擬、計(jì)算方法及相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和測量方法等；第二篇介紹各種干燥方法和干燥器，其中介紹了各種對流、傳導(dǎo)及輻射加熱型的計(jì)20多種傳統(tǒng)干燥器的工作原理、設(shè)計(jì)計(jì)算及應(yīng)用實(shí)例；為適應(yīng)干燥技術(shù)的發(fā)展，第二版新增第三篇新型干燥技術(shù)，其中介紹了包括近期開發(fā)的折射窗干燥技術(shù)等十多種尚在成熟階段的新型干燥技術(shù)；第四篇介紹了食品、水果蔬菜、谷物、茶葉、中藥飲片、藥物、生物制品、乳品、染料、纖維狀物料、紙、木材、聚合物、煤及礦物等的干燥；第五篇介紹了干燥過程的輔助系統(tǒng)，如熱風(fēng)爐及供熱系統(tǒng)、通風(fēng)及收塵系統(tǒng)、加料及排料裝置，以及節(jié)能、安全操作等。此外，本書在序和緒論中介紹了國內(nèi)外干燥技術(shù)的發(fā)展歷史及當(dāng)今的學(xué)術(shù)活動(dòng)?！　”緯淖谥际抢碚摵蛯?shí)踐相結(jié)合。參考本書可進(jìn)行干燥方法和設(shè)備的選型、試驗(yàn)和設(shè)計(jì)，并可比較全面地了解干燥技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。因此本書可供工廠技術(shù)人員、研究設(shè)計(jì)人員參考及作為研究生和本科生的輔助教材。

書籍目錄

緒論第1章　濕氣體和濕物料的性質(zhì)第2章　干燥中的試驗(yàn)技術(shù)和測量方法第3章　基本干燥過程的計(jì)算第4章　數(shù)學(xué)模型和模擬第5章　隧道干燥和廂式干燥第6章　轉(zhuǎn)筒干燥第7章　轉(zhuǎn)鼓干燥第8章　帶式干燥第9章　盤式連續(xù)干燥器第10章　臥式槳葉式干燥器第11章　流化床干燥第12章　噴動(dòng)床干燥第13章　噴霧干燥第14章　氣流干燥第15章　太陽能干燥系統(tǒng)第16章　真空冷凍干燥第17章　微波和高頻干燥第18章　紅外熱輻射干燥及其工程應(yīng)用第19章　沖擊干燥、穿透干燥和沖擊穿透干燥第20章　對撞流干燥第21章　熱泵干燥及化學(xué)熱泵第22章　污泥干燥第23章　陶瓷干燥第24章　造粒、粉碎及分級第25章　過熱蒸汽干燥第26章　超臨界干燥第27章　脈動(dòng)燃燒干燥第28章　納米材料干燥第29章　高壓電場干燥第30章　接觸吸附干燥第31章　其他新型干燥技術(shù)第32章　食品和水果蔬菜干燥第33章　谷物干燥第34章　茶葉干燥第35章　生物物料干燥第36章　藥物干燥第37章　中藥飲片干燥第38章　中藥提取物的干燥第39章　乳品及糖類的干燥第40章　染料干燥第41章　纖維狀物料干燥第42章　紙張和紙漿的干燥第43章　木材干燥第44章　聚合物干燥第45章　煤及礦物干燥第46章　干燥器的加料及排料裝置第47章　熱風(fēng)爐及供熱系統(tǒng)第48章　通風(fēng)及收塵系統(tǒng)第49章　干燥系統(tǒng)的控制第50章　干燥過程的安全問題第51章　干燥能源與分析附錄A　物理量、單位及換算關(guān)系附錄B　干空氣、水、飽和水蒸氣的性質(zhì)附錄C　低溫、中溫、高溫焓濕圖主題詞索引作者索引（以姓氏筆畫排序）

編輯推薦

　　《現(xiàn)代干燥技術(shù)（第2版）》可進(jìn)行干燥方法和設(shè)備的選型、試驗(yàn)和設(shè)計(jì)，并可比較全面地了解干燥技術(shù)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    現(xiàn)代干燥技術(shù) PDF格式下載

---