藥物分離與純化技術

內容概要

藥物分離與純化技術是藥品生產中的關鍵技術。本書按分離與純化技術的類別，全面、系統(tǒng)地介紹了藥品生產中常用分離與純化技術的基本概念、分離原理、影響因素、典型設備及應用，并增加了各類分離與純化技術的操作實訓內容。該書是針對高職高專制藥技術類專業(yè)學生的培養(yǎng)目標編寫的主要教材之一。 
　　全書共九章。第一章闡述了藥物分離與純化技術在制藥過程中的作用與發(fā)展，分析了混合物的來源、藥物分離與純化技術的特點；第二章至第八章分別介紹了分離純化前的預處理技術、萃取技術、離子交換技術、膜分離技術、色譜分離技術、結晶技術和干燥技術，并擬定了各類分離與純化技術的實訓目標要求、實訓方案設計與能力培養(yǎng)要點；第九章介紹了藥物分離與純化技術過程的不完全性，對各類分離與純化技術的特性進行了分析比較，探討了選擇設計藥物分離與純化工藝的影響因素、一般規(guī)則及步驟，系統(tǒng)評述了典型的藥物分離與純化工藝過程。 
　　本書可作為制藥技術類專業(yè)的高職高專院校必修專業(yè)課教材，也可作為化工、制藥、生物等相關行業(yè)的職業(yè)培訓教材，還可供生物工程、精細化工等相關專業(yè)學生和從事生產、開發(fā)等有關技術人員參考。

書籍目錄

第一章緒論 第一節(jié)分離與純化技術在制藥過程中的作用 第二節(jié)分離與純化技術基本原理 一、混合物的來源及一般特性 二、分離與純化技術基本原理 第三節(jié)藥物分離與純化的一般工藝過程 一、藥物分離與純化過程的特點 二、藥物分離與純化的一般工藝過程 第四節(jié)藥物分離與純化技術的發(fā)展 一、傳統(tǒng)分離技術的提高和完善 二、新型分離與純化技術的研究和開發(fā) 第二章藥物分離純化前的預處理技術 第一節(jié)概述 第二節(jié)預處理技術 一、沉淀法去除雜質 二、凝聚和絮凝 三、流體特性的改變 四、固液分離 五、生物制藥中的細胞破碎 第三節(jié)預處理操作實訓 一、預處理技術應用實例 二、預處理操作實訓目標要求 三、預處理操作實訓方案設計與能力培養(yǎng) 復習思考題 第三章萃取技術 第一節(jié)概述 第二節(jié)液液萃取技術 一、液液萃取體系 二、液液萃取過程的理論基礎 三、萃取過程在三角形相圖上的表示 四、液液萃取工藝過程和基本計算 五、液液萃取過程問題分析及處理 六、液液萃取操作實訓 七、液液萃取設備 第三節(jié)浸取技術 一、浸取基本知識和基礎理論 二、影響浸取過程的因素 三、浸取方法 四、浸取工藝 五、浸取設備 第四節(jié)其他萃取技術 一、雙水相萃取 二、超臨界流體萃取 復習思考題 第四章離子交換技術 第一節(jié)概述 第二節(jié)離子交換過程理論基礎 一、離子交換基本原理 二、離子交換速率 三、離子交換運動學 第三節(jié)離子交換樹脂 一、離子交換樹脂的定義與分類 二、離子交換樹脂的命名 三、離子交換樹脂的理化性質 四、離子交換樹脂的功能特性 五、離子交換樹脂的選擇性 第四節(jié)離子交換工藝過程與設備 一、離子交換工藝過程 二、離子交換操作方式 三、離子交換裝備 四、固定床離子交換裝備的操作 第五節(jié)離子交換操作實訓 一、離子交換技術應用實例——應用離子交換技術從豬腸黏膜中提取肝素 二、離子交換操作實訓目標要求 三、離子交換操作實訓方案設計與能力培養(yǎng) 第六節(jié)離子交換技術的應用與發(fā)展 一、離子交換技術的應用 二、離子交換技術的發(fā)展 復習思考題 第五章膜分離技術 第一節(jié)概述 第二節(jié)膜分離機理 一、微濾與超濾 二、反滲透 第三節(jié)膜及膜組件 一、膜的定義和分類 二、膜的性能 三、膜組件 第四節(jié)膜分離操作方式與工藝 一、膜分離過程及應用 二、濃差極化 三、膜的污染、清洗、消毒與保存 四、超濾操作方式與工藝 五、影響膜分離的因素 第五節(jié)其他膜分離技術 一、納濾技術 二、膜蒸餾技術 第六節(jié)膜分離操作實訓 一、膜分離操作實訓目標要求 二、膜分離操作實訓方案設計與能力培養(yǎng) 復習思考題 第六章色譜分離技術 第一節(jié)概述 第二節(jié)色譜分離理論基礎 一、色譜分離的依據 二、色譜分離過程 三、阻滯因數或比移值Rf 四、塔板理論 五、色譜圖及基本概念 第三節(jié)各種色譜分離的基本原理 一、吸附色譜 二、分配色譜 三、離子交換色譜 四、凝膠色譜 五、親和色譜 第四節(jié)色譜分離操作過程 一、紙色譜分離 二、柱色譜分離 三、薄層色譜分離 第五節(jié)色譜分離操作實訓 一、色譜分離操作實訓目標要求 二、色譜分離操作實訓方案設計與能力培養(yǎng) 第六節(jié)典型制備色譜簡介 一、模擬移動床色譜 二、高壓液相色譜 復習思考題 第七章結晶技術 第一節(jié)概述 第二節(jié)結晶基本理論 一、結晶過程的相平衡 二、結晶動力學 第三節(jié)結晶工藝過程 一、過飽和溶液的形成 二、結晶條件的選擇與控制 三、晶體的分離與洗滌 四、影響結晶產品質量的因素 第四節(jié)結晶操作及設備 一、結晶操作方式 二、典型結晶設備 三、結晶操作的基本計算 第五節(jié)結晶操作實訓 一、結晶技術應用實例 二、結晶操作實訓目標要求 三、結晶操作實訓方案設計與能力培養(yǎng) 復習思考題 第八章干燥技術 第一節(jié)概述 第二節(jié)干燥基本知識 一、濕物料的濕分含量 二、物料與濕分結合的性質 第三節(jié)熱干燥技術 一、熱干燥工藝過程 二、熱干燥過程分析 三、熱干燥設備 第四節(jié)冷凍干燥技術 一、冷凍干燥基本原理 二、冷凍干燥工藝過程 三、冷凍干燥過程分析 四、冷凍干燥設備 五、凍干機的操作程序 第五節(jié)干燥操作實訓 一、干燥操作實訓目標要求 二、干燥操作實訓方案設計與能力培養(yǎng) 復習思考題 第九章藥物分離與純化技術過程的分析及設計 第一節(jié)藥物分離與純化技術過程的分析與比較 一、分離純化過程的不完全性 二、分離與純化過程的分析比較 第二節(jié)藥物分離與純化過程的設計 一、影響藥物分離與純化過程選擇的因素 二、藥物分離與純化過程選擇的一般規(guī)則及步驟 三、新過程的產生 四、分離過程的組合 第三節(jié)藥物分離與純化技術應用舉例——青霉素的分離純化工藝 一、青霉素的理化性質 二、青霉素的分離純化工藝 參考文獻

媒體關注與評論

前言本教材是在全國化工高職教學指導委員會制藥專業(yè)委員會的指導下，根據教育部有關高職高專教材建設的文件精神，以高職高專制藥技術類專業(yè)學生的培養(yǎng)目標為依據編寫的。教材在編寫過程中廣泛征求了制藥企業(yè)專家的意見，具有較強的實用性。 近年來，我國制藥行業(yè)迅猛發(fā)展，隨著生物和化學合成技術的不斷發(fā)展，對藥物分離與純化技術提出了更新、更高的要求。藥物分離與純化過程直接關系到藥品質量、生產成本和新藥品的工業(yè)化，因此藥物分離與純化技術越來越受到制藥企業(yè)的重視。 藥物分離與純化技術涉及內容較多，本教材通過適宜的組合，按大類綜合論述，使讀者對此類分離純化技術有一個較全面的了解。在內容的選取上，貫徹理論簡明扼要、重點突出的原則，以應用為目的，以必需夠用為度，整體上注重各部分內容之間的銜接與配合，減少同層次內容的重復，做到了主線清晰、重點明確，達到了指導讀者快速掌握藥物分離與純化基礎知識的目的。作為專業(yè)課，本書注重理論與實踐相結合，增加了各類分離與純化技術的操作實訓內容，達到加強針對性和實用性訓練的目的。為了增強學生的動腦、動手能力訓練，提高學生分析問題、解決問題的能力，本教材提出了實訓目標要求、實訓方案設計與能力培養(yǎng)要點，以便各院校教師根據本院校實際情況，自行擬定實訓題目進行操作。 《藥物分離與純化技術》課程的主要任務是使學生掌握藥品生產中常用分離與純化技術的基本概念、分離原理，學會分析各種分離技術的影響因素，了解典型設備及應用。本書內容主要包括：分離純化前的預處理技術，萃取技術（液液萃取、固液萃取、雙水相萃取、超臨界萃?。?，離子交換技術，膜分離技術，色譜分離技術，結晶技術，干燥技術（熱干燥、冷凍干燥）和藥物分離與純化技術過程的分析及設計。為方便學習，每章前有學習目標，每章后有閱讀材料和復習思考題。 本教材共九章，由張雪榮主編。第一、三、五、八、九章由張雪榮編寫（河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術學院），第二、七章由楊志遠編寫（湖南化工職業(yè)技術學院），第四章由喬德陽編寫（徐州工業(yè)職業(yè)技術學院），第六章由張雪榮、盧楠編寫（河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術學院）。全書由河北科技大學化學與制藥工程學院盧義和教授主審。 本書在編寫過程中得到了編者所在單位的大力支持和同事們的熱情幫助，三達公司提供了有關資料和圖片，給予了極大的支持，并提出寶貴意見，從而保證了編寫出版工作的順利進行，在此表示衷心的感謝。 制藥技術類專業(yè)是一門比較新興的專業(yè)，可供參考的信息資料較少，加之編者水平和經驗所限，本書難免存在不當之處，敬請廣大讀者批評指正。 編者 2005年3月

編輯推薦

　　藥物分離與純化技術是藥品生產中的關鍵技術。本書按分離與純化技術的類別，全面、系統(tǒng)地介紹了藥品生產中常用分離與純化技術的基本概念、分離原理、影響因素、典型設備及應用，并增加了各類分離與純化技術的操作實訓內容。該書是針對高職高專制藥技術類專業(yè)學生的培養(yǎng)目標編寫的主要教材之一。

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