糖類化學(xué)

內(nèi)容概要

　　糖是除蛋白質(zhì)和核酸外的又一類非常重要的生命物質(zhì)，糖化學(xué)在生命科學(xué)、藥物研究中占有很重要的地位和廣泛的用途?！　　短穷惢瘜W(xué)》以糖類化合物為主線，系統(tǒng)全面地介紹了糖化學(xué)的各個方面：分類、命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，以及化學(xué)修飾，合成及分離提純，并提出糖類化合物的一些新概念、新理論、新方法。其中匯集了國內(nèi)外糖類研究方面最新研究成果，突出了糖的合成與結(jié)構(gòu)鑒定兩大核心問題，具體詳盡地講述了實驗方法和技術(shù)?！短穷惢瘜W(xué)》側(cè)重于化學(xué)方面，可操作性強，每章盡可能地舉出許多實例和操作方法，收集整理出有關(guān)的實驗數(shù)據(jù)和圖表?！　　短穷惢瘜W(xué)》不僅可作為有機(jī)化學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)、糖化學(xué)、藥物化學(xué)專業(yè)的研究生教科書，而且也可作為有關(guān)專業(yè)本科生的參考用書，還有助于有關(guān)人員了解糖化學(xué)、糖生物學(xué)方面的科學(xué)知識?？s寫詞（按英文字母排序）

書籍目錄

第1章 緒論1.1 糖的生物學(xué)意義1.2 糖化學(xué)1.3 化學(xué)糖生物學(xué)1.4 結(jié)束語參考文獻(xiàn)第2章 糖及糖復(fù)合物類型2.1 單糖及其重要衍生物2.2 寡糖2.3 多糖2.4 蛋白聚糖2.5 糖蛋白的聚糖2.6 糖鞘脂（鞘糖脂）2.7 糖苷2.8 糖配合物參考文獻(xiàn)第3章 糖類的提取、分離、性質(zhì)與化學(xué)修飾3.1 糖類的提取與分離3.2 糖類的性質(zhì)3.3 糖類的化學(xué)修飾參考文獻(xiàn)第4章 糖鏈的降解4.1 引言4.2 酸催化降解4.3 氧化降解4.4 氨基糖的脫氨降解4.5 酶催化降解參考文獻(xiàn)5.1 紅外光譜5.2 質(zhì)譜5.3 核磁共振氫譜5.4 核磁共振碳譜參考文獻(xiàn)第6章 糖鏈結(jié)構(gòu)研究與實例分析6.1 糖鏈結(jié)構(gòu)研究的一般程序6.2 糖鏈結(jié)構(gòu)研究的分析實例參考文獻(xiàn)第7章 糖苷和寡糖的合成7.1 引言7.2 保護(hù)與去保護(hù)7.3 立體選擇性、反應(yīng)活性及條件7.4 逐步縮合的定向合成7.5 氨基葡萄糖糖苷控制選擇性合成7.6 硫代糖苷法在糖苷化及寡糖合成中的應(yīng)用7.7 合成實例7.8 固相合成7.9 酶促合成7.10 組合合成7.11 可程序化一鍋法合成7.12 其它合成方法參考文獻(xiàn)第8章 多糖及糖復(fù)合物的合成8.1 多糖的合成8.2 糖肽的合成8.3 擬糖蛋白的合成8.4 糖脂的合成8.5 其它糖復(fù)合物的合成參考文獻(xiàn)第9章 糖類的藥物化學(xué)9.1 糖類藥物的功能9.2 糖類藥物作用的靶點9.3 單糖及寡糖類藥物9.4 多糖類藥物舉例9.5 用于藥物轉(zhuǎn)運的糖類9.6 基于藥物及與腫瘤相關(guān)的糖復(fù)合物9.7 被糖修飾的其它藥物參考文獻(xiàn)

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