可食用觀賞植物

出版時間:2003-02  出版社:科學(xué)技術(shù)文獻出版社  作者:周清,衣彩潔,李保明  頁數(shù):160  字數(shù):134000  
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內(nèi)容概要

可食用觀賞植物主要指具有觀賞價值的食用蔬菜類、果類和花卉類以及一些香味觀賞植物。這類植物既可食用,又能觀賞,還能美化環(huán)境、陶冶性情,已成為家庭綠化的新寵。本書主要介紹最新的適于庭院、陽臺、屋頂、室內(nèi)裝飾的觀葉、觀花、觀果植物的盆栽微型品種,介紹這些植物的栽培管理技術(shù)、養(yǎng)護知識以及常見的烹飪菜譜。內(nèi)容新穎,語言通俗易懂,實用性強。可供廣大普通百姓參考使用。

書籍目錄

第一章 概述?  第一節(jié) 可食用觀賞植物??  第二節(jié) 可食用觀賞植物的國內(nèi)外發(fā)展動態(tài)??  一、國外發(fā)展動態(tài)??  二、國內(nèi)發(fā)展動態(tài)??第二章 可食用觀賞植物的品種介紹?  第一節(jié) 食用花卉??  一、百合??  二、玫瑰??  三、牡丹??  四、菊花??  五、月季??  六、桂花??  七、茉莉??  八、白蘭花??  九、薰衣草??  十、香蜂花??  十一、芙蓉花??  十二、晚香玉??  十三、扶桑??  十四、番紅花??  十五、金蓮花??  十六、桔梗??  十七、杜鵑花??  十八、雞冠花??  十九、金銀花??  二十、萬壽菊??  二十一、枸杞??  二十二、木槿??  二十三、蜀葵花??  二十四、迷迭香?? 第二節(jié) 觀賞蔬菜??  一、食用仙人掌??  二、食用蘆薈??  三、五色椒??  四、櫻桃番茄??  五、菜??  六、芽苗菜??  七、紫背天葵??  八、葵芋??  九、紅花葉生菜??  十、費菜??  十一、紫蘇??  十二、回芹??  十三、芝麻菜??  十四、洋薄荷??  十五、朝鮮薊??  十六、珍珠菜??  十七、人參菜??  十八、金銀茄??  十九、菊苣??  二十、牛蒡??  二十一、黃秋葵??  二十二、孢子甘藍??  二十三、土人參??  二十四、荷蘭香芹??  二十五、冬寒菜??  二十六、菊花腦??  二十七、藤三七?? 第三節(jié) 食用觀賞果類??  一、人參果??  二、金橘??  三、佛手??  四、佛手瓜??  五、石榴??  六、櫻桃??  七、枇杷??  八、楊梅??  九、無花果??  十、草莓??  十一、樹莓??  十二、盆栽蘋果??  十三、雞蛋果??  十四、獼猴桃??   十五、四季橘??  十六、刺梨??  十七、火棘??  十八、桃??  十九、葡萄??  二十、番石榴??  二十一、觀賞南瓜??  二十二、金瓜??  二十三、觀賞葫蘆 ??第三章 可食用觀賞植物的養(yǎng)護管理? 第一節(jié) 室內(nèi)環(huán)境條件??  一、室內(nèi)光照條件??  二、室內(nèi)溫度條件??  三、水肥及濕度??  四、室內(nèi)通氣條件?? 第二節(jié) 栽培類型??  一、土壤栽培??  二、無土栽培??  三、有機生態(tài)型無土栽培?? 第三節(jié) 室內(nèi)養(yǎng)護管理??  一、栽培容器與工具??  1. 栽培容器??  2. 工具?? 二、養(yǎng)護管理??  1. 整形??  2. 換盆與上盆、轉(zhuǎn)盆??第四章 可食用觀賞植物配餐? 第一節(jié) 可食用觀賞植物配餐發(fā)展及特點??  一、可食用觀賞植物配餐的發(fā)展??  二、可食用觀賞植物配餐的特點?? 第二節(jié) 食用觀賞花配餐 ??  一、玫瑰花??  二、月季花??  三、桂花??  四、桃花??  五、茉莉花??  六、蘭花??  七、牡丹花??  八、菊花??  九、百合花??  十、金銀花??  十一、合歡花??  十二、雞冠花??  十三、枸杞?? 第三節(jié) 觀賞蔬菜配餐??  一、食用仙人掌??  二、蘆薈??  三、芽苗菜??  四、牛蒡??  五、迷迭香??  六、珍珠菜??  七、紫蘇??  八、紫背天葵??  九、菊苣??  十、冬寒菜??  十一、菊花腦??  十二、朝鮮薊??  十三、費菜?? 第四節(jié) 觀賞果配餐??  一、佛手瓜??  二、佛手??  三、無花果??  四、草莓

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