新法食雕與拼擺技藝 2

出版時間:1996-4-1  出版社:中國輕工業(yè)出版社  作者:李加樂  

書籍目錄

第1篇 南瓜雕
第2篇 黃瓜雕
第3篇 西瓜盅
第4篇 蘿卜雕
第5篇 西葫蘆雕
第6篇 冷菜拼擺
第7篇 造型熱菜

圖書封面

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